Закусочные блины с красной рыбойДелаем тесто. Готовим опару. Молоко должно быть тёплым и мы его подогреваем. Добавляем в молоко дрожжи и сахар. Очень хорошо соединяем венчиком. Засыпаем стакан муки. Муку просеиваем обязательно. Венчиком соединяем и отправляем опару в тёплое место "на...Ингредиенты: Молоко ((стакан 250 мл) - 2 стак., Сахар - 3 ст. л., Дрожжи (САФ-момент) - 1 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука ((стакан 250 мл) - 1,5 стак., Масло сливочное (промазать готовые блины) - 30 г, Соль - 0,25 ч. л., Рыба (красная солёная) - 200 г, ...
Закусочные рулетики с рыбой в ореховой панировкеГотовим рисовые блинчики http://www.edimdoma.ru/recipes/20874 (или берем готовые блины или лаваш). Сыр и масло должны быть комнатной температуры. Взбиваем сливочное масло миксером до пышности, добавляем плавленный сыр - 400 г. Взбиваем все вместе минуты 3 н...Ингредиенты: 6 ст. ложек рисовой муки, 3 яйца, 300 мл воды или молока, щепотка соли, 2 столовые ложки раст. масла., Для начинки: масло сливочное 150 г, сыр плавленый Viola - 400(300+100)г, красная рыба соленая или копченая - 150 г, пучок зелени, несколько перьев шнитт-л...
Закусочные рулетики из блинов с творогом и красной рыбойГотовим начинку из творога. Для этого творожок смешаем с майонезом. Немного взобьем с помощью блендера или вилки в пышную массу. Нарезаем рыбку тоненькими слайсами. На край блинов кладем ложку творожной массы и кусочки рыбы. Затем очень аккуратно сворачивае...Ингредиенты: готовые жареные блины - 10 шт., соленая красная рыба - 200 г, творог нежирный - 200 г, майонез - 1 ст. л.
Закусочный торт с лососем и сыромКомпоненты для приготовления теста смешать и испечь блины. В миске смешать сыр и нашинкованный укроп, присоединить цедру и сок лайма. Красную рыбу порезать на ломтики. Каждый блин промазать подготовленным кремом и уложить лосось. Блины укладывать друг на др...Ингредиенты: лосось слабосоленый - 400 г, сыр сливочный - 300 г, икра красная - 100 г, яйца - 4 шт., лайм - 1 шт., молоко - 1,5 стакана, мука - 1,5 стакана, масло сливочное - 7 ст.л., укроп, соль
Блинные рулетики с семгойХотелось ярких блинов, поэтому решила приготовить свекольные блины. При помощи блендера измельчила свеклу, достаточно большую. Затем отжала при помощи марли из свеклы сок. Взбиваем яйца с солью, добавляем блинную муку, свекольный сок и хорошо перемешиваем....Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Мука блинная - 5 ст. л., Соль - 1 ч. л., Свекла - 160 г, Масло растительное - 4 ст. л., Вода - 50 г, Сыр сливочный - 175 г, Семга - 200 г, Орехи грецкие - 100 г, Листья салата|Салат - 12 шт
Закусочный блинный барИнгредиенты для соуса «Красный песто» 1. Помидоры мелко порезать. У чеснока удалить «злость». 2. Положить помидоры в блендер вместе с ¼ масла и измельчить. Добавить чеснок и еще ¼ масла, прокрутить еще раз. Всыпать орешки и ¼ масла и взбить...Ингредиенты: Томаты вяленые - 50 г, Пармезан - 30 г, Чеснок - 2 зуб., Орехи кедровые - 2 ст. л., Масло подсолнечное (Олейна) - 1/2 стак., Перец черный, Фарш мясной (смесь свинины и говядины) - 500 г, Бекон - 70 г, Морковь (средние) - 2 шт, Сельдерей черешковый - 2 шт, Л...
Закусочный пирог из блиновПодготовить продукты для блинов В миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар и взбиваем миксером до увеличения объема в два раза. Влить теплые молоко и воду, перемешать. Добавляем муку, смешанную с дрожжами "САФ МОМЕНТ". Хорошо перемешать венчик...Ингредиенты: Молоко - 350 мл, Вода (кипяченая) - 300 мл, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Дрожжи ((ТМ САФ - МОМЕНТ) - 5 г, Сахар - 50 г, Соль - 1 ч. л., Консервы рыбные - 1 бан., Сыр мягкий (сулугуни) - 100 г, Крабовые палочки - 100 г, Рыба (кижуч, малосольный) - 100 г, Паш...
Блины с творожно-рыбной начинкой и икройНалить теплое молоко с растопленным маслом и всыпать сухой состав + растительное масло. Взбить блендером. Налить тесто (неполный половник) на раскаленную сковороду с маслом (если требуется). Выпекаем тонкие блинчики средней обжарки. Один блинчик получился с...Ингредиенты: мука - 90 г, молоко - 300 мл, растительное масло - 2 ст. л., сахар - 1 ст. л., соль гималайская - ч. л., разрыхлитель - 0,3 ч. л., топленое масло - 1 ст. л., яйца куриные - 1 шт., творог - 180 г, сыр плавленый - 2 ст. л., пармезан - 1 горсть, брынза - 50 г,...
Блинная закуска "Сюрприз"Взбиваем яйцо, добавляем соль, муку, свекольный сок и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков. В конце добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем. Выпекаем блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом, с обеих сторон. Блины го...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (для блинов) - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сок - 80 мл, Масло растительное - 2 ст. л., Соль (по вкусу), Сыр творожный (сливочный, начинка) - 100 г, Сметана - 2 ст. л., Хрен (готовый в банках) - 1 ст. л., Рыба (красная, малосольная) - ...
Сырные блины с рыбойДля блинного теста в сыворотку комнатной температуры влить масло, вбить яйцо и посолить. Всыпать постепенно муку с разрыхлителем. Сыр мелко натереть. Всыпать в тесто, размешать. Порубить укроп. У меня замороженный. Взбить миксером, чтобы исчезли комочки. Ес...Ингредиенты: Сыворотка - 250 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 100 г, Соль - по вкусу, Сыр твердый (тёртый) - 1 горст., Укроп - по вкусу, Перец сладкий красный - 0.5 шт, Морковь (варёная) - 1 шт...
