Закусочные блинчики с начинкойПожарить на сковороде тонкие блинчики. Подготовить все ингредиенты для начинки. Выложить начинку на блинчики и завернуть. Нарезать и подавать к столу. Подробные детали приготовления в видео-рецепте. Всем приятного аппетита!Ингредиенты: тесто на блины: молоко - 300 гр, яйцо куриное - 1 шт, мука пшеничная - 66 гр, растительное масло - 15 гр, соль - 1 щепот., сахар - 1 ч.л., начинка: лосось (семга) - 120 гр, укроп - 10 гр, сыр плавленый - 100 гр, авокадо - 50 гр, цедра лайма - 1 ч.л.
Блинчики с начинкой из бекона и грибовДля приготовления теста высыпаем 200 гр. муки в миску, добавляем 400 гр. молока, разбиваем два яйца, добавляем сахар и соль по вкусу. Добавляем немного растительного масла и перемешиваем до однородной массы. Мелко нарезаем шампиньоны и выкладываем обжариват...Ингредиенты: Молоко (Для приготовления теста:) - 500 гр, Мука - 200 гр, Куриные яйца - 3 шт., Растительное масло - 200 гр, Сахар - по вкусу, Морская соль - по вкусу, Бекон (Для начинки:) - 100 гр, Шампиньоны - 500 гр, Лук репчатый - 0.5 шт., Чеснок - 1 зубч., Смесь перц...
Закусочные блинчики с сыром и мясомДелаем тесто для блинов. Для закусочных блинчиков люблю для теста брать кефир или кислое молоко. Гашу в нём соду, добавляю сахар, соль, яйцо. Всё перемешиваем и вмешиваем муку по 1 ложке. Вливаем кипяток, постоянно помешивая. Тесто не совсем жидкое Берём сы...Ингредиенты: Кефир (или кислое молоко) - 200 мл, Сода - 1/2 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Соль (щепотка) - 1/8 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Вода (кипяток) - 50 мл, Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 4 ст. л., Масло растительное (подмазать сковороду) - 1 ст. л., Сыр твердый (нар...
Закусочные блинчики со шпинатом и лососемВ миске смешать до однородности яйца, муку, растительное масло, молоко, сок шпината, соль и сахар. Напечь блинчиков. Так как у меня был замороженный шпинат, то сок в итоге дал не очень яркий цвет. Блинчики получались какими-то грязно-болотного цвета. Поэтом...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., молоко - 200 мл, шпинат свежий - 100 г, мука - 5 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., сахар - по вкусу, соль - 1 щепотка, сыр сливочный Hochland - 140 г, лосось слабосоленый - 150 г, сыр сливочный - 100 г, икра - 3 ст. л.
Фаршированные блинчики "Мешочки" с тремя видами начинкиИспечь тонкие блинчики по вашему рецепту. Блинчики лучше делать маленькими. Я выпекала на сковородке диаметром 20 см. Начинка № 1. Грибы - свежие шампиньоны - немного обжарить, затянуть в сливках. Когда будем заворачивать в блинчик, посыпать тертым сыром. М...Ингредиенты: любые тонкие блинчики по вашему рецепту, зеленый лук или сырная косичка, начинка №1: шампиньоны, сливки, тертый сыр, зелень, соль, перец, начинка № 2: мясной фарш, помидоры, репчатый лук, соль, перец, начинка № 3: куриные потроха (печень, сердечки), шампинь...
Блинчики с паштетом из печени трескиЯйца взбить с сахаром в плотную белую пену. Постепенно влить тонкой струйкой масло «Олейна», продолжая взбивание. На малых оборотах миксера влить молоко, всыпать частями просеянную муку с крахмалом и напоследок добавить щепотку соды, погашенной ложечкой ли...Ингредиенты: Молоко - 250 мл, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Крахмал кукурузный - 2 ст. л., Масло растительное ("Олейна" классическая) - 2 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 щепот., Печень трески (по-приморски-измельченная) - 1 бан., Творог (свежий сухой некислый) - 15...
Блины-конвертики на пиве (закусочные, и в маковом соусе)Желтки отделяем от белков и растираем их со сметаной. Добавляем соль, сахар и 1 стакан пива. Взбиваем венчиком. Вводим в миску муку и размешиваем, чтобы не было комочков. Теперь вливаем остальное пиво и хорошо вымешиваем. Оставляем пока приготовим начинку. ...Ингредиенты: Блины: 2 яйца, 1 ст.л. сметаны, 2 стакана пива (у меня светлое), 220 г. муки, щепотка соли, 0,5 ч.л. сахара, Закусочный вариант: курица запеченная, плавленый сырок – 1 шт., 1 яйцо, 2 ст.л. молока, панировочные сухари, маленький кусочек твердого сыра, Сладки...
Тонкие блинчики с начинкой на завтракВ просеянную пшеничную муку добавить яйца, влить молоко, перемешать, добавить соль, сахар, растопленное сливочное масло, взбивать до исчезновения комочков. Дать постоять тесту 20 минут, чтобы набухла клейковина. Выпечь блинчики с двух сторон на небольшом ко...Ингредиенты: молоко - 1,2 л, яйца - 5 шт., мука - 8 ст.л., масло растительное - 3-4 ст.л., сахар, соль
Закусочные роллы-блинчики с начинкойДля начала приготовим тесто для блинчиков. Яйцо, молоко, соевый соус (у меня лёгкий соус ТМ Kikkoman) и сахар смешаем Добавим муку, перемешаем до исчезновения комочков. Нальём 2 ст. л. растительного масла, перемешаем. Последней добавляем мелко нарубленную з...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (может чуть меньше) - 90 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 150 мл, Масло растительное - 2 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Зелень (мелко нарубленной) - 15 г, Соль - по вкусу, Форель (слабо-солёная) - 120 г, Сыр творожный - 150 г
Блинчики с ветчиной, грибами и сыромВенчиком взбить яйцо с водой (примерно 1 стакан), добавить по вкусу сахар и соль, продолжая перемешивать, постепенно добавлять муку до достаточно густого теста. Далее, продолжая мешать добалять свежее молоко до нужной консистенции. Тесто должно быть жидким....Ингредиенты: Вода (для теста) - 0,5 стак., Мука пшеничная|Мука (для теста), Молоко (для теста), Соль (для теста), Сахар (для теста, песок), Шампиньоны (для начинки, консервированные или свежие) - 0,5 бан., Сыр твердый (для начинки), Перец черный (молотый, для начинки), ...
