Закуска черное и красное

Салат-закуска «Черный жемчуг» с лососем Твердый сыр, сваренное вкрутую яйцо и белки натереть на мелкой терке. Репчатый лук мелко нарезать, добавить лососевую стружку, майонез, ингредиенты перемешать. Салатную массу выложить в готовые вафельные лодочки. Украсить тертым желтком, выложить рыбную икр... Ингредиенты: стружка лосося - 125 г, сыр твердый - 100 г, икра мойвы - 100 г, лодочки вафельные - 9 шт., оливки черные - 9 шт., яйца - 3 шт., лук репчатый - 1 головка, листья салата, майонез

Закуска «Сказка» с красной икрой Нарезать кубиками красную рыбу, семгу или форель, обжарить со всех сторон. Залить кипятком замороженные креветки, очистить, посолить и поперчить по вкусу. Также обжарить в течение трех минут, добавить зелень петрушки, укропа и соевый соус по вкусу. Массу вы... Ингредиенты: семга/форель - 600 г, креветки - 200 г, икра красная - 30 г, огурцы - 1/2 шт., перец черный молотый, соус соевый, зелень, соль

Закуска "Черное и красное" Печень тщательно промыть, освободить от протоков и залить вином и коньяком. Добавить мускатный орех, половину чайной ложки соли, закрыть в герметичном контейнере и оставить мариноваться 2-3 часа. Затем слить весь маринад, выложить печень в керамическую фо... Ингредиенты: Печень куриная - 500 г, Масло сливочное - 180 г, Вино красное полусладкое - 150 мл, Коньяк - 60 мл, Сыр творожный (Violette с зеленью) - 140 г, Фундук (молотый) - 2 ст. л., Миндаль (молотый) - 2 ст. л., Оливки зеленые (без косточек) - 10 шт, Орех мускатный ...

Закуска Любимая из авокадо и красной рыбы Авокадо очистить от кожуры и перетереть в мягкую массу вместе с фетой. При желании посолить и поперчить. Добавить пару капель лимонного сока, чтобы авокадо не темнел. Рыбную нарезку разобрать. Кусочком рыбы фигурно украсить корзинку. Из кондитерского мешка ... Ингредиенты: Тарталетка, Рыба (красная), Авокадо, Сыр твердый - 150 шт, Сок лимонный, Перец черный, Икра красная

Закуска Красное и Черное Подготвим ингредиенты. В этот раз я использовала слабосоленую форель, но прекрасно подойдут и сёмга и кижуч. Каждую черри режем поперек на половинки и вычищаем все лишнее. Тщательно измельчаем форель, корнишоны и укропчик, иначе наш вкусненький фарш может н... Ингредиенты: Помидор (черри) - 20 шт, Рыба (красная, слабосолёная) - 100 г, Корнишоны (маринованные), Укроп, Майонез, Маслины (без косточек, черные), Икра красная

Острая закуска из помидоров Для острой закуски из помидоров я использовала чеснок и два виде перца: черный молотый и красный чили молотый. Количество можно регулировать на свой вкус. Не забывайте периодически переворачивать банку. Вперед! Вымойте помидоры, подготовьте все ингредиенты ... Ингредиенты: Помидор 400 Грамм, Оливковое масло 4 Ст. ложки (или любое растительное), Чеснок 2 Зубчика, Уксус столовый 9% 1 Ст. ложка, Дижонская горчица 1 Чайная ложка, Сахар 1 Чайная ложка, Соль 0,5 Чайных ложки, Перец черный и красный чили 0,3 Чайных ложки, Укроп 1 Ст...

Закуска из мацони на черном хлебе Мацони переложить на кухонное полотенце или сложенную в несколько слоев марлю, подвесить и дать стечь воде. Зелень очень мелко порезать, чеснок пропустить через пресс. Все перемешать, чуток посолить, добавить перец. Подавать со ржаным (черный, бородинский) ... Ингредиенты: Сцеженный мацони, свежие укроп, петрушка, кориандр (и мята, если любите), чеснок, соль, черный и красный перец

Закуска из красной рыбы Филе рыбы нарежьте кубиками, посолите и полейте лимонным соком. Маринуйте в холодильнике не менее 2 часов. Незадолго до подачи на стол перемешайте рыбу с луком-шалотом, имбирем и укропом. Добавьте по вкусу лимонн... Ингредиенты: кетчуп - 1 ст. ложка, корень имбиря тертый - 2 ч. ложки, перец черный кайенский черный молотый, соль по вкусу, зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки, лук-шалот рубленый - 2 ст. ложки, майонез - 2 ст. ложки, сок 1 лимона, семга или кета - 500 г

Острая творожная закуска орехи подсушить в духовке из оливок достать косточки(если таковые имеются))) зеленый лук и петрушку крупно порезать смешать все ингредиенты и взбить блендером подавать с крекером или тостами.. Ингредиенты: 300-350гр.домашнего цельного творога, 0,5ст.молока, пучок зеленого лука, горсть петрушки,сельдерея, горсть оливок, горсть грецких орехов, 2 зубчика чеснока, на кончике ножа черный и красный перец, соль

Канапе с красной икрой на домашних сырных крекерах Сыр трем на мелкой терке. Холодное сливочное масло - на крупной. Соединяем сыр, масло и муку. Сюда же добавляем щепотку соли. Перетираем все в крошку. Добавляем по одной 2 столовые ложки холодной воды. Кстати, на этом этапе можно добавить паприку, зелень, ч... Ингредиенты: Сыр твердый (для крекеров) - 100 г, Мука пшеничная|Мука (для крекеров) - 100 г, Вода (для крекеров; холодная) - 2 ст. л., Соль (для крекеров; по-вкусу), Икра красная (вес банки выбирайте сами) - 1 бан.

Больше рецептов