Закуска фрегата

Закуска «Фрегата» Отваренный картофель очищаем и режем кружочками, на него намазываем икру минтая. Отваренные яйца очищаем и режем кружочками поперёк. Я нарезаю специальным приспособлением для нарезания яиц. Укладываем на картофель с икрой. Сёмгу нарезаем на полоски и выклад... Ингредиенты: Икра минтая - 1 бан., Яйцо куриное (вареные) - 3 шт, Семга (слабосолёная) - 200 г, Огурец - 3 шт, Укроп

Баклажанный Фрегат Баклажаны и помидоры помыть. «Хвостики» желательно не обрезать - готовые фрегаты будут выглядеть эффектнее. Ошпарить кипятком помидоры и снять с них кожицу. Баклажаны вдоль разрезать но не дорезаем их до конца. Внутрь каждого немного наливаем растительное м... Ингредиенты: Баклажан - 3 шт, Помидор - 3 шт, Чеснок - 3 зуб., Сыр твердый - 100 г, Уксус (яблочный) - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Масло растительное (по вкусу), Майонез

Салат "Фрегат" Половину крупной луковицы нарезать очень мелко и залить лимонным соком. Заранее отваренные картофель и морковь нарезать кубиками. Морковь - мельче, картофель - чуть крупнее. Измельчить яйца. Не крупно нарезать рыбу. Подойдет любая слабосоленая красная рыб... Ингредиенты: Картофель - 300 г, Семга (слабосоленая) - 250 г, Яйцо куриное - 3 шт, Морковь - 150 г, Лук красный - 100 г, Сок лимонный - 2 ст. л., Укроп - 1/2 пуч., Сметана - 3 ст. л., Майонез - 3 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу