Закуска "Счастливая креветка"Креветки разморозить. Чеснок очистить. На сковороду влить 1 ст. ложку растительного масла. Чеснок пропустить через пресс и слегка обжарить. Выложить креветки, перемешать и обжаривать около 2 минут. Влить в сковороду 1 ст. ложку соевого соуса и 1 ст. ложку...Ингредиенты: Креветки (тигровые очищенные) - 200 г, Уксус (рисовый) - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Базилик - 1/4 ч. л., Петрушка (свежая) - 1 веточ., Листья салата|Салат (для оформления) - 1 шт, Соль (по вкусу) - 1/4 ...
Закуска из креветок под соусом "Блю чиз"Приготовим соус Блю чиз/Blue cheese, это известный классический соус на основе голубого сыра с плесенью и крем-фреша, который успешно можно заменить нашей сметаной. Нужно всего лишь хорошо вмешать в сметану раскрошенный сыр, приправить лимонным соком, перце...Ингредиенты: Перец черный (свежемолотый) - по вкусу, Лимон - 1/2 шт, Сыр голубой - 30 г, Сметана - 70 г, Чеснок - 1 зуб., Креветки (королевские) - 150 г, Масло растительное (для жарки) - 1 ст. л., Листья салата|Салат (для подачи), Укроп (для подачи)
Закуска с креветками, красной рыбой и авокадо в тарталетках1. Вот такие ингредиенты нам понадобятся, чтобы удивить гостей вкусной новогодней закуской с креветками в тарталетках. 2. Конечно же, в целях экономии времени можно использовать уже готовые магазинные тарталетки, но они имеют не очень приятное свойство быст...Ингредиенты: сливочное масло – 140 г, желтки яичные – 1 шт., мука пшеничная – 250 г, соль мелкая – ½ ч. л., авокадо – ½ шт., слабосоленая семга или форель(филе) – 180 г, креветки варено-мороженные – 200-250 г, лимонный сок, соль и черный молотый перец – по вкусу., творо...
Закуска РРР!Креветки помещаем в сливки и нагреваем до горячего состояния, но не допускаем кипения сливок. Мы это делаем для того, чтобы креветки отдали аромат сливочному бульону. Отдельно растворяем желатин в небольшом количестве горячих сливок и вводим в креветочный б...Ингредиенты: Сливки (жирные) - 0,3 л, Креветки - 300 г, Икра красная - 3-4 ч. л., Масло сливочное (для смазывания формы), Желатин (быстрорастворимый) - 2 ст. л., Соль, Укроп, Шафран - 1/4 ч. л., Желток яичный - 2 шт
Креветки с манго на шпажкахМанго почистить, мякоть нарезать кубиками. Чтобы разморозить креветки, опустите их в кипящую воду на 1-2 минуты. Очистите от панциря, можно оставить хвостик, за него удобно крепить к шпажке. Удалите черную венку. Разогрейте оливковое масло, добавьте туда на...Ингредиенты: Перец чили (молотый) - по вкусу, Перец черный (свежемолотый) - по вкусу, Карри - 0,5 ч. л., Чеснок - 3 зуб., Имбирь (корень 2 см), Мед (или по вкусу) - 1 ст. л., Манго - 1 шт, Креветки (королевские) - 8 шт, Соль - по вкусу, Масло оливковое (для жарки) - 2 с...
Закуска "Чудо"Сначала готовим салат. Креветки чистим и мелко нарезаем. Вместо креветок можно взять крабы, крабовые палочки или кальмара. Так же мелко нарезаем маринованные шампиньоны. Можно брать любые грибы по вашему желанию: отваренные или маринованные. Мелко шинкуем...Ингредиенты: Авокадо - 2 шт, Креветки (варено-мороженые (в очищенном виде) - 50 г, Капуста пекинская - 50 г, Шампиньоны (маринованные) - 50 г, Лук зеленый, Петрушка, Имбирь, Перец розовый, Приправа (смесь перцев), Миндаль, Фисташки, Кунжут (белый и чёрный), Уксус (крем-...
Праздничный рулет с креветкамиКак приготовить праздничный рулет с креветками? 1. Яйца отварите вкрутую. Охладите и очистите. 2. Болгарский перец промойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками. 3. В сковороде на среднем огне нагрейте две ложки растительного масла и обжарьте нарезанный...Ингредиенты: Яйца 3 Штуки, Креветки 150 Грамм, Кукуруза мороженая 100 Грамм, Горошек зеленый мороженый 100 Грамм, Болгарский перец 1/2 Штуки, Сливочный сыр 150 Грамм (Филадельфия, Альметте), Желатин 15 Грамм, Соль и перец По вкусу, Масло растительное 2 Ст. ложки, Зелень...
Закуска В лесу родилась елочка"В лесу родилась елочка, В лесу она росла, Зимой и летом стройная, Зеленая была." Авокадо делим на две половинки, вырезаем елочку и вынимаем лишнюю мякоть. "Метель ей пела песенку: "Спи, елочка, бай-бай!" Мороз снежком укутывал: "Смотри, не замерзай!" Мякот...Ингредиенты: Авокадо - 1 шт, Креветки - 100 г, Сыр мягкий - 50 г, Огурец (свежий) - 0,5 шт, Кунжут - 10 г, Сметана (густая) - 1 ст. л., Майонез - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Икра красная (для оформления), Укроп (для оформления), Гранат (зерна, для оформления), Мас...
Креветки черноморские варёныеСегодня у нас на столе любимое блюдо с детства - черноморские вареные креветки! Хочу заметить, что попробовав креветки других морей, могу с уверенностью сказать: хоть наши и мельче, но гораздо вкуснее и сочнее. Я не увидела на сайте традиционной рецептуры п...Ингредиенты: Креветка черноморская (свежая) - 5 стаканов, Вода - 1,5 стакана, Соль морская - 5 ст.л. (с верхом), Лимон - 1 шт., Хмели сунели - 1 ст.л.
«Мильфей» с креветками, сыром Джюгас и кремом из авокадоСлоёное тесто раскатываем в прямоугольник, не очень тонко, где-то в 2-3 мм толщиной. Размечаем прямоугольнички 13x8 см. Переносим тесто на противень и уже там разрезаем его на прямоугольники. Накалываем тесто вилкой. Ставим в разогретую до 190С духовку на 1...Ингредиенты: 380 г слоеного теста (у меня домашнее: http://www.edimdoma.ru/retsepty/32472-sloenoe-testo-svoimi-rukami-gotovim-doma), 600 г креветок в панцире, соль по вкусу, молотый чёрный перец по вкусу, 1 лавровый лист, Крем: 1 авокадо, 0,5 грейпфрута белого (6-7 доле...
