Закуска снежинка

Грибная закуска в кокотнице Вес одной порции 220 г Замороженные нарезанные шампиньоны «Снежана» разморозить, обжарить на растительном масле до полуготовности. Эстрагон и лук шалот (или репчатый лук) мелко нашинковать, сыр порезать небольшими кубиками. В... Ингредиенты: шампиньоны замороженные нарезанные Снежана - 1/2 упаковки (250 г), брынза - 100 г, эстрагон - 55 г, лук-шалот или репчатый лук - 45 г, вино белое - 45 г, сливки 33%-е - 150 г, масло растительное - 50 г

Праздничная закуска из сельди Новогодние рыбки Сельдь разобрать, кости вынуть, провернуть через мясорубку плавленый сырок, филе сельди, отварную и очищенную морковь, замороженное сливочное масло. Выложить получившуюся закуску на широкое плоское блюдо в виде двух рыбок. Солёный огурец нарезать на ломтик... Ингредиенты: Сельдь (соленая) - 1 шт, Морковь (вареная) - 2 шт, Сырок плавленый - 1 шт, Масло сливочное - 120 г, Огурец (соленый, для украшения) - 1 шт, Перец черный (горошком, для украшения) - 2 шт, Икра красная (для украшения) - 1 ст. л., Оливки зеленые (для украшения)

Закуска Вальс цветов яйца, морковь и сыр трем на крупной терке чесночок - на мелкой курочку меленько нарезаем кусочками смешиваем в миске яйца, морковочку, сыр, чеснок, курочку и заправляем майонезом или сметанкой выкладываем на тарелку кольца ананаса, в центр каждого шарик сал... Ингредиенты: Морковь - 1 шт, Сыр твердый - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Чеснок - 3 зуб., Ананас (консервированный кольцами) - 5 шт, Кукуруза (для украшения), Курица - 100 г, Огурец - 1 шт, Маслины (парочку), Майонез (или сметанка для заправки) - 2-3 ст. л.

Слоёная сырная снежинка Раскатываем половину теста примерно кругом. Обрезаем пласт теста по большой тарелке. Трём сыр ровным слоем сразу на тесто. Сверху посыпаем чёрным кунжутом. Накрываем вторым слоем теста, слегка прокатываем-приминаем скалкой. Опять обрезаем по большой тарелке... Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 200 г, Сыр твердый (Белебеевский сыр Сметанковый ) - 50 г, Кунжут - 2 щепот., Масло растительное (для смазки противеня)

Снежинки из лаваша Из лаваша острым ножом с помощью трафарета вырезать квадраты со стороной 10 см. В чашке разболтать яйцо, слегка посолить и кисточкой намазать одну сторону квадрата. Это нужно для того, чтобы лаваш стал пластичней и не рвался при складывании. Сложить попола... Ингредиенты: Лаваш - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Соль, Ветчина - 50 г, Сыр твердый - 50 г, Маслины - 6 шт

Креветки "Снежинки" Креветки приготовленные таким образом напомнили мне пушистые снежинки. Исчезают моментально! Поэтому, если готовить как основное блюдо, то нужно увеличить ингредиенты раза в три. Лингвини (макароны похожие на спагетти, только приплюснутые) отварить минут 4-... Ингредиенты: Креветки (крупные 12-16 штук) - 14 шт, Соевый соус - 2 ст. л., Макаронные изделия|Макароны (лингвини или спагетти) - 28 шт, Масло растительное (для жарки) - 3 ст. л., Перец красный жгучий - 0,5 ч. л.

Закуска Жар-птица сыр трем на мелкой терке и смешиваем с горчицей и сметанкой (можно добавить соль и перец, по вкусу) перец нарезаем тонкой длинной соломкой, каждую черносливинку разрезаем пополам яичный белок трем на мелкой терке собираем закусочку: на хлебец (крекер) кладе... Ингредиенты: Перец сладкий (непременно, тигриного, оранжевого цвета) - 1/2 шт, Хлебцы (можно взять крекеры) - 12 шт, Белок яичный (вареный, из одного яйца), Чернослив (без косточек) - 6 шт, Сметана (20%) - 2 ст. л., Укроп (свежий)

Закуска Для любимого тигра Небольшими кубиками режем семгу, помидоры (предварительно удалив семена)и авокадо. Смазываем майонезом. В зависимости от длины огурчиков каждый разрезаем на 2-3 части, ложкой выскабливаем серединку. Начиняем огурчики и выкладываем шапку из икры. Маслинки ре... Ингредиенты: Огурец - 4-5 шт, Икра красная (лососевая) - 60-70 г, Семга (малосольная) - 70 г, Авокадо - 1 шт, Помидор - 1-2 шт, Майонез, Маслины

Закуска Ромашка с куриным филе и беконом Куриное филе слегка отбила и вырезала из него вот такие "бублики", посолила, поперчила и обернула полоской бекона. Затем обжарила по 3 минуты с двух сторон на сковороде-гриль, можно и на обычной. Тесто нарезала на 12 полосок, разложила по 3 полоски снежинко... Ингредиенты: Филе куриное - 4 шт, Бекон (тонкие полоски) - 16 шт, Яйцо куриное (для смазки теста) - 1 шт, Масло оливковое, Помидоры черри - 4 шт, Кунжут, Соль, Перец черный

Закусочный торт «Снежинка» Лаваш уложить в ровную стопочку, из бумаги вырезать снежинку. Вырезать по шаблону снежинку. Приготовить начинку. Натереть на мелкой тертке: яйца, сыр. Оливки порезать на мелкие кольца. Добавить майонез, все перемешать. Собрать торт, каждый слой промазывая н... Ингредиенты: Лаваш (тонкий, тандырский) - 10 шт, Сыр твердый - 200 г, Яйцо куриное (варенoе) - 5 шт, Оливки зеленые (без косточек зелeные) - 1/2 бан., Маслины (без косточек черные) - 1 бан., Майонез - 100 г

Больше рецептов