Салат кальмары красная икра крабовые палочкиИтак, отварим кальмары. Затем нарежем их соломкой. Меленько нашинкуем крабовое мясо. И тоже очень мелко настрогаем белокочанную капусту – можно даже на терке, так капуста лучше впишется в общий контекст. Посолим все, перемешаем хорошенько, и заправим ...Ингредиенты: Икра красная - 2 стол.л., Кальмары - 300 гр, Крабовые палочки (или крабовое мясо) - 150 гр, Яйца (отваренное вкрутую) - 2 шт., Капуста белокочанная - 150 гр, Майонез - 4 стол.л., Салат-латук - 20 гр, Соль - по вкусу
Салат Кальмары с корейской морковьюПродукты для приготовления салата с кальмарами и корейской морковью. Морковь уже потёрта мной на специальной тёрке для корейской морковки (должна получится длинная соломка). Добавить в морковь уксус, соль и сахар. Перетереть руками. Кальмары очистить, отвар...Ингредиенты: Кальмары (мороженные) - 600 гр, Лук репчатый (крупный) - 1 шт., Чеснок - 4 зубч., Соевый соус - 3 стол.л., Молотый кориандр - 1 чайн.л., Перец красный молотый - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Сахар - 1 чайн.л., Соль - 1 стол.л., Растительное мас...
Салат Кальмары под ореховой вуальюГрибы помыть, порезать. Выложить на сухую сковороду. Жарить. Когда вода вся выпарится, добавить растительное масло и обжарить до золотистого цвета. (не пересушить) Лук порезать кубиками, обжарить до прозрачности. Кальмары почистить. Отварить (минуты 3-5, не...Ингредиенты: Кальмар - 1 кг, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Грибы (шампиньоны свежие ) - 300 г, Лук репчатый (средний) - 2 шт, Сыр плавленый (для соуса) - 1 шт, Майонез (для соуса) - 2 ст. л., Йогурт (без добавок, для соуса) - 4 ст. л., Орехи грецкие (для соуса) - 100 г...
Салат "Романтика"На крупной терке натереть отваренный картофель и яблоко. Нарезать соломкой кальмары и огурцы. Измельчить оливки и яйца. Все перемешать, добавить горошек и кукурузу. Заправить майонезом.Ингредиенты: Кальмар (консервированный) - 1 бан., Огурец соленый - 2 шт, Картофель - 4 шт, Яблоко - 1 шт, Маслины (без косточек) - 1 бан., Яйцо куриное - 3 шт, Горошек зеленый - 1 бан., Кукуруза - 1 бан., Майонез - 250 г
Крабовый салат в кальмареКальмары очистить от пленки и внутренностей, отрезать плавнички; Вскипятить воду, добавить в нее соль и смесь любимых специй (у меня чеснок, паприка, перец); Выложить в воду кальмаров, довести до кипения, выключить огонь и выдержать кальмаров в воде 10 мину...Ингредиенты: Кальмар - 2 шт, Крабовое мясо - 30 г, Рис (порционный) - 1 пакет., Лук репчатый (фиолетовый, острый) - 0,5 шт, Морковь (отварная) - 1 шт, Укроп (по вкусу) - 1 г, Майонез - 2 ст. л., Соль (по желанию) - 1 г, Яйцо куриное (вареное) - 1 шт
Салат с кальмарами и яблокамиКальмары отвариваем, режем соломкой. Яблоки нарезаем соломкой. Лук репчатый и лук порей обжариваем на растительном масле. Все кладем в глубокую чашку, добавляем кукурузу, зелень, соль, лимонный сок. Заправляем домашним майонезом. Салат с кальмарами и яблока...Ингредиенты: Кальмар (не чищеный) - 600 г, Лук репчатый - 80 г, Лук-порей - 40 г, Яблоко - 180 г, Кукуруза - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Майонез - 50 мл, Соль, Специи
Закуска из кальмаров "Легкая"Кальмары я брала баночные, в составе, которой только кальмары и соль. Вы можете приготовить из свежих. Для этого 3 тушки кальмаров надо помыть, почистить и отварить в подсоленной воде в течении 3-5 минут, потом охладить и нарезать соломкой. Огурец вымыть, н...Ингредиенты: Кальмар (240 гр) - 1 бан., Огурец (150 гр) - 1 шт, Зелень (лук,укроп,петрушка по паре веточек), Капуста пекинская (листов) - 9 шт, Сок лимонный - 1 ч. л., Масло растительное - 1 ч. л.
Салат Кальмар в изумрудахКальмары почистить, отварить в подсоленой воде 2-3 минуты, нарезать соломкой. Яйца отвариваем, остужаем, режем соломкой. Свежий огурец нарезаем соломкой. Листья салаты промываем, просушиваем салфеткой и рвем руками на кусочки. Смешиваем все компоненты. Соли...Ингредиенты: Кальмар (отварной) - 2 шт, Листья салата|Салат (листовой) - 1 пуч., Яйцо куриное - 3 шт, Огурец (свежий) - 1-2 шт, Горошек зеленый (консервированный) - 1/2 бан., Сметана - 2 ст. л., Майонез - 2 ст. л., Специи (соль, перец, по вкусу), Укроп (по желанию)
Острый салат с кальмарамиДля этого салата кальмара можно приготовить так. Не размораживая сильно, вынуть внутренности. Тушки залить кипятком и оставить до остывания. Затем хорошо промыть под струей воды, удаляя свернувшуюся кожицу. Готово. Осталось обсушить и нарезать кольцами толщ...Ингредиенты: Кальмар (средние) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Перец сладкий красный - 1 шт, Дайкон ( примерно 150 г) - 1/3 шт, Масло растительное (перечное -см.бонус) - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Сироп сахарный (сироп шиповника) - 1 ст. л., Кориандр...
Кальмары в пикантном маринадеОчищеные тушки кальмаров разрезать вдоль на 4 части и на 1-2 секунды опустить в кипяток; ополоснуть холодной водой. Помидоры залить кипятком на несколько секунд и и очистить от кожицы. Лук и чеснок почистить. [color=darkred][b]Го товим маринад:[/b][/color] ...Ингредиенты: Кальмар (очищенные тушки) - 500 г, Помидор - 2 шт, Лук репчатый (сладких сортов, типа шалота) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Соль (по вкусу), Масло оливковое - 60 г, Уксус (винный или бальзамический уксус) - 3 ст. л., Зелень (свежая: базилик, петрушка, кинза - по...
