Закуска разноцветные вертушки girandole colorate

Количество персон: 4

Ингредиенты

4 ломтика хлеба для тостов
80 гр. консервированного тунца(в собственном соку или в масле)
1/2 ст. маслин без косточек
1/2 ст. зелёных оливок без косточек
2 ломтика сырокопченой колбаски
стебель сельдерея
майонез( я делала сама)
оливковое масло

Рецепт приготовления

1. Итак, нам понадобятся: Тостовый хлеб, консервированный тунец, красный болгарский перец, маслины, зелёные оливки и майонез( я его делала сама)
2. слегка обжарить хлеб(я перед жаркой немножко натёрла каждый кусочек чесночком)
3. Дать остыть
4. Запечь сладкий перец в духовке, снять с него кожицу, удалить семена, порезать на полоски.(у меня перец был большой, поэтому я после запекания использовала 1/2)
5. Взбить блендером перец и 2 ч.л. майонеза.
6. Взбить в блендере тунец и 2 ч.л. майонеза.
7. Также поступаем с маслинами и ..
8. зелёными оливками
9. итак, у нас получилось 4 разных соуса
10. Ломтики хлеба разрезать из угла в угол, чтобы полчились треугольнички.
11. на каждый треугольник уложить соусы разных цветов и выложить подготовленные ломтики на отдельные тарелки. В центре украсить кусочком колбасы с оливкой или маслиной, присоединить стебель сельдерея, словно ручка вертушки. Сбрызнуть оливковым маслом и подавать! Приятного аппетита! Buon appetito!5.04.57990926544605251.033krolya10 марта 2012, 17:3055201833Кухня: ИтальянскаяКоличество порций: 4Сложность: Простой

Источник

Похожие рецепты

Низкокалорийная паста с томатами girandoleИнгредиенты: Спагетти - 250 г, Сливочное масло - 20 г, Чеснок - 2 зубчика, Красный лук - 1 головка, Бекон - 50 г, Сливки 20%-ные - 200 мл, Тертый сыр пармезан - 50 г, Яйцо куриное - 4 штуки, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуОтварить макароны аль денте согласно инструкции. На разогретом в сковороде оливковом масле обжарить на сильном огне томаты, добавить щепотку соли (по вкусу), добавить орегано, паприку, базилик. Промытые под холодной водой макароны, выложить в сковороду с то...

Ореховые булочки вертушкиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (может чуть больше) - 500 г, Сахар - 65 г, Соль - 1 ч. л., Дрожжи (саф-момент) - 10 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 75 г, Молоко (теплое) - 250 мл, Корица - 1 ч. л., Орехи (любые) - 200 г, Сахар - 80 г, Масло сливочное - 50 гДрожжи развести в теплом молоке. В большую миску просеять муку. Смешать яйцо, сахар, соль и дрожжевую смесь. К муке добавить жидкую смесь и растопленное сливочное масло. Замесить эластичное тесто, если тесто липнет к рукам, добавить немного муки. Остави...

Салат girandole с куриным филе и цукиниИнгредиенты: girandole макароны – 200 г, куриное филе – 200 г, цукини – 1 шт, соль, перец, соевый соус – 2 ст.л, мед – 1 ч.л, оливковое масло – 1 ст.лСделать маринад соевый соус + мед размешать и замариновать куриное филе на 10 минут. Макароны отварить но не переварить, эти макароны варят только 3 минуты. Цукини нарезать и обжарить слегка, соль, перец по вкусу. Куриное филе обжарить с двух сторон, и ...

Вертушки с сардинамиИнгредиенты: 250 г готового слоеного дрожжевого теста, 1 банка сардин (180–200 г), 10 маслин без косточек, небольшой пучок зеленого лука, небольшой пучок укропа, 3 яйцаВыложите сардины из банки на бумажные полотенца и тщательно промокните. Затем переложите в миску и разомните вилкой. Маслины нарежьте небольшими кусочками. Лук и укроп измельчите.2 яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и измельчите. Смешайте сардины, мас...