Закуска послепасхальное баловство

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт
Майонез - 1 ч. л.
Чеснок (по вкусу) - 1/2 зуб.
Паприка сладкая (по вкусу) - 1 щепот.
Петрушка (по вкусу) - 1 щепот.
Соль (по вкусу) - 1 щепот.
Перец черный (по вкусу) - 1 щепот.

Рецепт приготовления

Берем пасхальные яйца, токаемся и выясняем, какие из них крепче.
Проигравшие яйца очищаем и аккуратно разрезаем напополам.
Осторожно, чтоб не повредить белок, вынимаем желтки. В миске растираем в однородную массу желтки, майонез, чеснок, травки-приправки и соль-перец.
Перетертую массу аккуратно возвращаем на место в половинку яйца.
А вот что положить сверху, зависит от настроения, состояния или желания. У меня была черная икра. Не пугайтесь, искусственная. Натуральная икра лосося или форели тоже неплохо. А бюджетный вариант с килечкой не то, что не хуже, а может даже и лучше икорного. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Оладьи икорное баловствоИнгредиенты: Перец белый, Соль, Мука пшеничная|Мука, Вода - 1 стак., Икра рыбная|Икра (карпа) - 800 г, Масло растительноеИкру очистить от пленочки и развести с водой. Добавить муки до консистенции теста для оладушков. Посолить и поперчить по вкусу. На разогретую с маслом сковородку ложкой выкладываем наше баловство. Жарим до румяной корочки. Икорные оладушки получаются на уди...

Курица грибное баловствоИнгредиенты: Грибы (сухие, замочить на 2 часа) - 50 г, Лук репчатый - 2 шт, Грудка куриная - 600 г, Чеснок - 2 зуб., Куркума - 1/2 ч. л., Картофель (средние) - 3 шт, Масло сливочное - 20 г, Масло подсолнечное - 2 ст. л., Морковь (средняя) - 1 шт, Соевый соус ( Киккоман) - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Бекон - 200 гКартофель отварить, размять на пюре. Грибы отварить до готовности. Слить отвар и отставить его в сторону. Лук нарезать на кусочки и обжарить на подсолнечном масле. Грибы тоже нарезать помельче и добавить к луку. Морковь натереть на крупной терке и добавить ...

Салат из яблок и сельдерея баловствоИнгредиенты: 2 крупных яблока, 100 гр. корня сельдерея, 50 гр. грецких орехов, майонезОрехи измельчить. Сельдерей очистить и натереть на крупной тёрке. Яблоки очистить от кожуры и семян, натереть на крупной тёрке. Смешать майонез с орехами (немного орехов отложить для посыпки). Яблоки смешать с сельдереем, заправить майонезом с орехами. Свер...

Кексы баловство с клубничкойИнгредиенты: мука 125 гр., сода 1/3 ч.л., сахар 75-100 гр., ваниль, яйцо+ желток, сметана жирная 100 гр., клубника свежая 120-150 гр., клубничный ликёр 1-2 ст.л.Добрый день! Предлагаю побаловаться клубникой в кексах,вкусно! Взбиваем яйцо,желток,ликёр,сахар,сметану и ваниль. Добавляем муку,смешанную с содой,перемешиваем. Режем клубнику кубиками и добавляем в тесто. Распределяем по 10 формочкам. Ставим в разогретую ...