Закуска "Помидоры с сыром с плесенью"С помидора снять кожу (предварительно ошпарив его, а затем обдать холодной водой), порезать на ломтики. Сыр с плесенью порезать тонкими ломтиками и разложить сверху.Ингредиенты: 1. Свежий помидор, 2. сыр с плесенью
Салат с креветками, помидорами и сыром с плесеньюДля приготовления салата с креветками и помидорами, сначала моем овощи, удаляем хвостики. Нарезаем помидоры на четвертинки. С помощью ножа или чайной ложки аккуратно удаляем серединку с семенами, оставляя лишь основание. Получается этакая лодочка, которую у...Ингредиенты: 2-3 небольших помидора, 10-12 креветок, 20 г сыра с плесенью, бальзамический уксус для украшения – опционально, зеленые листья салата для подачи – опционально.
Slim-закуска фаршированный перецПомидоры черри и маслины без косточек нарезать кружочками. Чеснок и зелень мелко порубить. Смешать все составляющие с творогом, посолить. Почистить перец, разрезать его на две половинки Заполнить половинки перцев получившейся массой, сверху присыпать сыром ...Ингредиенты: перец болгарский - 2 шт., творог зерненый - 4 ст. л., сыр с плесенью - 1 ст. л., помидоры черри - 6 шт., маслины без косточек - 6 шт., чеснок - 3 зубчика, укроп - по вкусу, перец черный молотый - 1 щепотка, соль - 1 щепотка
Салат с креветками, мандаринами и голубым сыромКреветки отварить, почистить, оставить хвостик и убрать венку Помидорки порезать пластиками, мандаринку почистить от белых прожилок, сыр с голубой плесенью (я предпочитаю Дор Блю) тоже порезать ломтиками Сделать заправку, смешав соевый соус Киккоман с оливк...Ингредиенты: Креветки - 200 г, Руккола - 100 г, Мандарин - 2 шт, Помидор - 2 шт, Сыр голубой - 50 г, Соевый соус (Киккоман для заправки) - 1 ст. л., Масло оливковое (для заправки) - 2 ст. л., Перец черный (для заправки), Кунжут (для украшения)
Салат с рукколой и голубым сыромКожуру граната надрезать, аккуратно разломить гранат над миской, вынуть все зерна, удаляя кожуру и перегородки. Грецкие орехи при желании обжарить в разогретой до 160°С духовке, 5–7 минут, чтобы они стали ароматнее. Остудить. Для заправки взбить вилкой все ...Ингредиенты: Листья салата|Салат (рукола) - 200 г, Гранат (небольшой или 1/2 большого) - 1 шт, Орехи грецкие - 20 г, Сыр голубой (с голубой плесенью) - 120 г, Масло оливковое (4-6 ст. л.), Сок лимонный - 1 ст. л., Соус (наршараб) - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Помидоры че...
Солёные зелёные помидорыПошаговых не делала, все очень просто. Но результат такой, что захотелось поделиться. Для начала подготовим емкости для соления. Это могут быть удобные банки с широким горлом, ведра... любые удобные емкости... По-хорошему, их нужно вымыть и обдать кипятком....Ингредиенты: Помидор (любое количество, зеленые, твердые.) - по вкусу, Вода - 1 л, Соль - 3 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Горчица (порошок) - 1 ч. л.
Хлеб и пицца с тремя сырами по-итальянскиИтак, для хорошего ароматного итальянского хлеба обязательно нужно сначала приготовить опару - бигу. Приготовить её можно на дрожжах или закваске. Кому как больше нравится. Растворите закваску или дрожжи в воде и подмешайте муку. Миску возьмите с запасом - ...Ингредиенты: Вода - 200 г, Мука пшеничная|Мука (хлебопекарная, или высшего сорта) - 200 г, Вода - 230 г, Мука пшеничная|Мука - 380 г, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Дрожжи - 1,5 ч. л., Масло оливковое - 6 ст. л., Сыр голубой - 100 г, Пармезан (тертый) - 4 ст. л., Моц...
Кончильони с сыром и помидорамиСуществует весьма популярная и незатейливая байка о том, что слову "макароны" мы обязаны какому-то безымянному кардиналу, который, увидев впервые пасту на своем столе, воскликнул: "Ма caroni!" ("Как это мило!") Но... сами поним...Ингредиенты: Паста (Conchiglioni) - 1 упак., Рикотта - 250 г, Сыр мягкий (Кашкавал натертый) - 250 г, Пармезан (натертый) - 50-70 г, Помидор (в банке кусочками, собственном соку) - 1 бан., Базилик, Чеснок
Чимичанга «4 сыра». жареная лепёшка с сырной начинкой.1. Из лаваша вырезать круглые лепёшки или сразу взять пшеничные тортильи. 2. Пармезан и чеддер натираем на тёрке, добавляем раскрошенный сыр с плесенью и ложку сливочного сыра или сметаны, размешиваем. Помидор помыть, нарезать на ломтики толщиной 3-5мм. 3. ...Ингредиенты: лаваш или 3 пшеничные лепёшки., помидор 1 шт., масло для жарки., соус: сметана + мята.
Тарт с творогом, овощами и зеленьюИспечем сперва сырную тарелочку — сабле, в которой будем подавать закуску. Отмерим сразу муку. Холодное сливочное масло порубить на кубики. Два вида сыра, одно яйцо и кунжут. Вот и все составляющие. Пармезан и сыр с плесенью натереть сразу на мелкой т...Ингредиенты: пармезан - 115 г, сыр с плесенью - 25 г, мука - 60 г, яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 70 г, сахар - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, кунжут - 30 г, перец свежемолотый смесь - 1 щепотка, орегано сушеный - 2 щепотки, творог - 250 г, творожный сыр - 50 г, со...
