Закуска под водочку "Днепр-чемпион"Творог подсолить, добавить сметану и лимонный сок, взбить блендером. С укропа оборвать листочки, мелко порубить. Добавить укроп к творожной массе. Вообще, было бы идеально такую закуску приготовить на половинках маленьких эклеров, ну вот таких: http://www.p...Ингредиенты: Семга (соленая) - 50 г, Творог - 100 г, Сметана - 2 ст. л., Укроп (по-вкусу), Лук красный (ялтинский) - 0,4 шт, Соль (по-вкусу), Вафли (вафельные заготовки для "орешков"), Сок лимонный - 1-2 ч. л., Уксус (яблочный, несколько капель)
Закуска Под водочку и не толькоСтаканом с небольшим горлышком выдавить кружочки из хлеба. Смазать сливочным сыром. Сверху положить кружок помидора, квадратик сельди, грибочек, оливку, скрепить зубочисткой. Украсить зубочистку лавровым листиком.Ингредиенты: Помидор - 3 шт, Сельдь (пресервы) - 300 г, Оливки зеленые - 0,5 бан., Грибы (консервированные) - 0,5 бан., Сыр сливочный - 100 г, Хлеб, Лист лавровый - 10 шт
Закуска под водочку "Гречневая"Вот практически все, что нам понадобится для приготовления. Для начала обжариваем голень на сильно разогретом растительном масле. Лук и чеснок режем и отправляем к голеням вместе с лаврушкой. Туда же наливаем 100 мл. Солим по вкусу, накрываем крышкой и на м...Ингредиенты: Голень куриная - 4 шт, Крупа гречневая - 0,5 стак., Грибы (лесные, у меня замороженное асорти) - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Лист лавровый - 2 шт, Огурец (маринованный или соленый, лучше поострей), Вода - 200 мл, Соль (по вкусу), Зелень (дл...
Закуска под водочку1. Хлеб нарезать на кусочки, огурцы - на кружочки. 2. На кусочек хлеба намазать 0,5 чайной ложки мёда, сверху кладём кружочек огурца и втыкаем шпажку. Закуска готова.Ингредиенты: Хлеб (чёрный), Огурец (солёный), Мед (лучше засахаренный)
Мужская экспресс-закуска под водочку и другие горячительные напиткиСпросите: почему мужская? Да потому, что даже самый не приспособленный к кухне мужчина справится с ее приготовлением, а тем более с поеданием под выпивание. Сало нарезать тонкими полосками, лук полукольцами, хлеб на кубики, чеснок растереть со щепоткой соли...Ингредиенты: два куска белого хлеба, 2 луковицы, 2 зубка чеснока, 100 гр. сала, черный молотый перец, соль по потребности, напиток: любой не ниже сорока градусов
Закуска под водочку с сельдьюКартофель очистить и порезать кружочками Обжарить картофель на сковороде с одной стороны Лук порезать кольцами и замочить в маринаде на 10 минут Маринад: смешать уксус, воду и соевый соус Kikkoman На каждый кусочек картофеля положить 1/4 ч. л. майонеза Свер...Ингредиенты: Картофель (Вареный в мундире) - 1 шт, Лук репчатый - 1/2 шт, Соевый соус (Kikkoman) - 1 ст. л., Майонез - 2 ч. л., Сельдь (Соленая) - 1/4 шт, Уксус - 1 ч. л., Вода - 2 ст. л.
Острая пряная говядина- отличная закуска под водочку.1. Мясо нарезать крупной соломкой. Добавить 1 луковицу, нарезанную вдоль, семена горчицы, сироп шиповника и ложку соевого соуса. Хорошенько промять все и убрать под крышкой в холод на сутки. 2. Разогреть масло в воке, выложить мясо и тушить до полного выпар...Ингредиенты: 1. мякоть говядины-0,5 кг, 2. лук- 2 средние луковицы, 3. морковь- 1 шт. средняя, 4. соевый соус «киккоман»-4 ст.ложки, 6. сироп шиповника-1 ч.л., 7. горчичное семя-1 ст.ложка, 8. бадьян-2 зернышка- не звездочки!, 9. масло растительное-2 ст.ложки
Закуска под водочку.)Все режется кубиками и нанизывается на шпажку.Ингредиенты: Сыр, колбаска, лимончик,оливки)
Закуска под водочкуВ прошлом году выставляла рецепт [url]http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/7087/[/url], разница в 2-х деталях: нет вишни, и в этом рецепте алыча растирается. Отбиваем алычу (ступкой, у кого нет, как в моем случае, железной тяпкой), чтобы отделились косточ...Ингредиенты: Алыча (свежая) - 500 г, Чеснок - 5-6 зуб., Соль (по вкусу), Базилик (свежий, 3-4 веточки), Укроп (свежий, 3-4 веточки)
Закуска Под водочкуРецепт видела на сайте, каком - не помню, со временем подзабыла детали, но так, как я готовлю, тоже получается ничего. Перцы, например, красный, желтый и зеленый целиком запекаю в духовке, пока они немного не сморщатся, по кожице будет видно, когда они гото...Ингредиенты: Перец болгарский, Помидор, Лук репчатый, Чеснок, Уксус (столовый), Масло растительное (или оливковое), Сахар, Соль, Перец черный (молотый)
