Закуска пан пердю с камамбером

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Багет (ломтики багета, можно подсохшие) - по вкусу
Сливки - по вкусу
Масло сливочное - по вкусу
Перец черный (свежемолотый!) - по вкусу

Рецепт приготовления

Продукты, кол-во на Ваше усмотрение.
Форму для запекания (лучше керамика) размер любой, можно маленькие порционные, можно средние и т. д) смазываем сливочным маслом
Багет нарезаем ломтиками, укладываем на дно формы в один слой
Покрываем сверху ломтиками Камамбера.
Посыпаем свежемолотым черным перцем
Выкладываем сверху еще один слой хлеба.
Снова покрываем камамбером, заливаем сливками, чтобы они захватили весь хлеб. Посыпаем свежемолотым перцем.
Отправляем в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут. (корочку регулируйте сами), (можно запечь в мультипечи при 180%)
Дорогие друзья, таким способом можно сделать варианты и запечь с сырами Сулугуни, Моцарела, Холуми, это будет уже другое блюдо, но тоже вкусно.
Блюдо готово, подаем горячим.
Нежное, сливочное, местами тягучее, немного пряное из-за свежемолотого перца и очень румяное сверху.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Тосты с ветчиной и камамберомИнгредиенты: Тосты - 8 штук, Сливочное масло - 40 г, Ветчина - 8 штук, Сыр камамбер - 320 г, Яблоко - 1 штука, Перец черный молотый - по вкусу, Петрушка - по вкусуПодсушить ломтики хлеба в тостере и смазать маслом. Выложить весь тост ломтиками ветчины. Сверху положить ломтики яблок и украсить тонко нарезанными ломтиками сыра камамбер. Поперчить и запекать в соответствии с указаниями до темно-золотистого цвета. Подава...

Тосты с малиной и камамберомИнгредиенты: Хлеб (тостовый, американский), Джем (малиновый) - по вкусу, Сыр мягкий (легкоплавящийся) - по вкусуКусочки тостового хлеба (у меня хлеб с отрубями) намазать джемом. Затем уложить тонкие пластинки сыра. Камамбер, конечно, дорог, да и не всегда найдешь. Можно заменить на моцареллу или сулугуни, вкус будет немного другой, но суть не изменится. Накрыть еще о...

Закуска из яблок с камамбером и медовыми орешкамиИнгредиенты: Яблоко (кисло-сладкое типа Гренни Смит; крупное) - 1 шт, Мед (жидкий) - 1/4 стак., Перец черный (свежесмолотый)Соедините орехи с медом. Если вы используете не грецкие орехи, а какие-то другие, то их можно предварительно поджарить. Щедро поперчите. У яблока удалите сердцевину. Нарежьте кружочками. Сыр нарежьте полосками и выложите на яблоко крест-накрест. Сверху поло...

Шашлычки из семги с камамберомИнгредиенты: сыровяленая ветчина прошутто – 6–8 больших тонких ломтиков, маленький разноцветный сладкий перец – 2 шт., семга (филе) – 800–900 г, оливковое масло «экстра вирджин», свежая зелень фенхеля – по вкусу, растительное масло для смазывания, сыр камамбер – 1 кружок (250 г), горчичный порошок – 1 ч. л., оливковое масло «экстра вирджин» – 4 ст. л., соль – по вкусу, семена аниса – щепотка, лимон (сок) – половинка маленького лимонаРазрежьте камамбер сначала вдоль пополам, а затем каждую половинку – на 8 частей. Положите кусочки сыра корочкой вниз на большую тарелку и поставьте ее в морозильник на 2 ч. Нарежьте сладкий перец квадратиками со стороной 3 см. Нарежьте филе семги кубиками ...