Закуска пeстрая лента

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты

Сыр мягкий (Филадельфия, Кантаду и т.п.) - 100 г
Сало (копчёное) - 50 г
Укроп (свежий) - 2 ст. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Перец черный (молотый, по вкусу)

Рецепт приготовления

Вот иллюстрация к указанным выше ингредиентам. Вариантов расцветки макарон может быть много, главное - это соблюсти размеры.
Первым делом ставим варить макароны, согласно иструкции на упаковке (добиваться «аль данте» нет необходимости). Тем временем, подготавливаем «крем-наполнитель»: смешиваем мягкий сыр, часть нарубленного мелко укропа (две трети от общего объёма), оливковое масло и молотый перец. Стараемся получить однородную массу не очень плотной консистенции (при необходимости добавьте чуть больше масла, чем указано).
Отваренную пасту откидываем на дуршлаг. Промывать — преступлению подобно! Аккуратно раскладываем ленты на фольгу, даём обсушиться несколько секунд.
Теперь намазываем крем-наполнитель на одну сторону каждой ленты.
На подготовленный макаронный материал раскладываем копчёное сало и сворачиваем каждую ленту рулетом.
Посыпаем сверху оставшимся укропом и с радостью подаём к столу!

Источник

Похожие рецепты

Запеканка пeстраяИнгредиенты: Макаронные изделия|Макароны (любые фигурные) - 250 г, Брокколи - 200 г, Сосиска (венские) - 300 г, Помидоры черри - 150 г, Сыр твердый - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Молоко - 250 мл, Масло сливочное - 30 г, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)1. Макароны отварить в подсоленной воде, как указано на упаковке. Слить воду. 2. Брокколи очистить, вымыть, разделить на мелкие соцветия. Варить в кипящей воде около 2 минут. 3. Сосиски и помидоры нарезать ломтиками. Лучше взять помидоры черри, они маленьки...

Куриная лента для пикника на хрустящей лепешкеИнгредиенты: Грудка куриная, Специи, Пиво светлое|Пиво, Бекон (нарезка), Перец болгарскийКоличество ингредиентов придется определить самостоятельно, потому как это совсем не сложно и количество шпажек каждый будет делать индивидуально. Не забудьте шпажки поместить в воду, пока занимаетесь маринадом, чтобы они не сгорели на углях. Курочку нареза...

Закуска рафаэлло из сардин закуска на праздникИнгредиенты: яйца 3 шт, морковь 1 шт, картофель 2-3 шт., сардины 1 банка, майонез 1-2 ст.л, зеленьСегодня я хочу поделиться рецептом очень вкусной закуски под названием «рафаэлло», но только это не сладость, ее можно отнести к холодным закускам. Готовить все быстро и просто, а вкус и внешний вид не оставит равнодушными Яйца,морковь,картофель отварить и ...

Коктейля cinta roja красная лентаИнгредиенты: сироп корицы 20 г, лимонный фрэш 10 г, бадьян 1 шт., перец черный молотый 1 г, лимон 2 гВсе ингредиенты залить в питчер и подогреть. Перелить в бокал и сверху положить бадьян и слайс лимона.