Закуска "Натуральные запечённые овощи"Овощи вымыть. Обсушить. Включить разогрев духовки 180*. Все овощи я брала крупные. Баклажаны без горечи. Кабачок с мелкими семечками, т. е. незрелыми семенами. Помидоры мясистые. Кабачок очистить овощечисткой. Нарезать овощечисткой на ленты. Из фольги сдела...Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Кабачок - 1 шт, Перец сладкий - 2 шт, Помидор - 3 шт, Зелень - 1 пуч., Масло оливковое - 1 ст. л.
Запечённые овощи на грилеПриготовить необходимые продукты. Овощи помыть, обсушить. Баклажан нарезать вдоль длинными ломтиками. Конечно же, можно и кружочками, как вам удобнее. Кабачок нарезать также вдоль или поперёк. У сладкого перца удалить плодоножку и семена. Крупно нарезать. ...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Кабачок - 1 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Чеснок - 6...8 зуб., Соевый соус (натурально сваренный ТМ Киккоман) - 100 мл, Масло оливковое - 50 мл, Бальзамик - 3 ст. л., Мед (или коричный сахар) - 0,5......
Запечённый баклажан с творогом "Биштак"Готовим творог с закваской Oursson. В чистую посуду наливаем 1 литр молока комнатной температуры. Я использовала жирностью 2,5%. Для приготовления использовала специальный термос Oursson. Вносим содержимое 1 пакетика бактериальной закваски для натурального ...Ингредиенты: Молоко - 1000 мл, Закваска (закваска для творога Oursson) - 1 пакет., Баклажан - 2 шт, Творог - 200 г, Перец болгарский - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Сок лимонный - 2 ст. л., Уксус (бальзамический) - 1 ч. л., Приправа (Прованские травы) - 1 ч. л., Масло оливково...
"Кольцо" из летних овощейБаклажаны нарезать колечками толщиной 0,7-1 см. Выложить на бумагу для выпечки, смазать с помощью кисточки растительным/оливковым маслом и слегка посолить. Выпекать в разогретой духовке 20 минут. Лук нарезать кольцами и замариновать на 3 - 5-6 минут. Марина...Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Помидор - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Вода (кипяток, для маринада) - 100 мл, Уксус (для маринада) - 1 ст. л., Соль, Зелень (петрушка, укроп, свежие, рубленные) - 2-3 ст. л., Йогурт (натуральный) - 200 мл, Чеснок - 2 зуб., Перец черный (молотый)
Запечённые баклажаны с хрустящей корочкойПриготовьте все необходимые ингредиенты: баклажан, сыр, яйца, мука, соль и перец и масло. 1 баклажан среднего размера нарежьте на кольца, толщиной примерно в 1 см. Для удобства, чтобы не прорезать баклажан, подложите по бокам 2 палочки для суши. Сделайте на...Ингредиенты: Баклажаны синие - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л., Мука пшеничная - 2 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Соль - по вкусу, Сыр твёрдый - 100 г, Яйца куриные - 2 шт.
Запечённые баклажаны с помидорамиДля приготовления закуски возьмём помидоры, баклажан, сыр, зелень, яйца и половину батона. Батон нарезать ломтиками, а затем стаканом выдавить кружки — основу для закуски, получилось 10 кусочков. Баклажан хорошо помыть и порезать тонкими кружками. Помидоры ...Ингредиенты: Баклажаны синие - 1 шт., Батон - 0.5 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Петрушка свежая - 0.5 пучок, Помидоры - 3 шт., Соль - 2 щепотка, Сыр твёрдый - 100 г, Яйца куриные - 2 шт.
Щедрый сентябрь.осеннее меню.(дуэль)1. Закуска-Овощное ассорти "Краски сентября": 1 красный сладкий перец 1 желтый сладкий перец 1 оранжевый сладкий перец 2-3 не больших баклажана 1-2 помидора 250 г.Сыра-брынзы "Парижская бурёнка"("Фета",творог,творожный сыр...) ...Ингредиенты: закуска-овощное ассорти краски сентября : 1 красный сладкий перец, 1 желтый сладкий перец, 1 оранжевый сладкий перец, 2-3 не больших баклажана, 1-2 помидора, 250 г.сыра-брынзы парижская, бурёнка ( фета ,творог,творожный сыр.), 3 ст.ложки натурального йогурт...
Салат НостальжиНеобходимые продукты: Помидоры, перец порезать крупными кругляшками по 1 сантиметру, сельдерей положить целиком на противень и запечь овощи на максимуме в духовке с функцией гриль. В идеале – запечь овощи на костре. Но на 16 этаже, я не стала этого делать! ...Ингредиенты: Грудка куриная (отварная) - 1/2 шт, Помидор (большие) - 2 шт, Перец сладкий (большой) - 1 шт, Сыр голубой (дор-блю) - 100 г, Яблоко (большое) - 1 шт, Листья салата|Салат (зелёный) - 1 пуч., Сельдерей черешковый (стебли) - 3 шт, Масло оливковое - 2 ч. л., Ме...
Молодой картофель под квасКартофель тщательно моем щёткой, некрасивые места срезаем. Берём посуду пригодную для СВЧ. Картофель будем варить "в мундире". Присыпаем его солью. На 5 шт средней величины картофеля я взяла 1/2 ч л соли. Ставим в СВЧ на 5 минут при мощности 800W...Ингредиенты: Картофель (средней величины,молодой, розовый) - 5 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло подсолнечное - 2 ст. л., Соль (по вкусу) - 1/2 ч. л., Сметана (или натуральный йогурт) - 5 ст. л., Лук зеленый (перо) - 3 шт, Хлеб (для подачи) - 3 ломт., Огурец маринованный (для ...
Баклажаны запеченные в духовкеБаклажаны запечённые в духовке я использую, как закуску. Но для тех, кто хочет похудеть или не любит жирные обеды, баклажаны могут послужить отличным сытным блюдом. Рецепт запеченных баклажанов в духовке - базовый, то есть при желании вы можете эксперименти...Ингредиенты: Баклажаны 2 Штуки, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Соль По вкусу (Желательно морская.), Молотый перец По вкусу, Натуральный йогурт 180 Миллилитров, Пучок свежей мяты 1 Штука (Маленький пучок.), Чеснок 1 Зубчик, Лайм 1 Штука (Понадобится сок.)
