Закуска из лука "Студенческая"Подготовить продукты для закуски. Лук почистить и тонко нарезать перьями(или полукольцами). Залить кипящей водой на полминуты. Так убирается горечь и острота. Но смотрите не передержите, иначе лук станет мягким. Промыть лук холодной водой. Откинуть на дуршл...Ингредиенты: лук репчатый 1 шт, кетчуп Томатный МТ Махеевъ 1 ст.л., нерафинированное подсолнечное масло 2 ст.л., соль по вкусу, перец черный 1 щепотка, сахар по желанию
Лук по-студенческиЛук очистить и нарезать полукольцами. Залить лук кипятком на 1 минуту, чтобы избавиться от резкого вкуса и запаха. Время выдержки в горячей воде зависит от ваших желаний: чем дольше, тем мягче и нейтральнее на вкус он становится. Я делаю так, чтобы и легкий...Ингредиенты: лук репчатый - 2 шт., подсолнечное масло - 5 ст. л., томатная паста - 1 ст. л., соль - по вкусу, сахар - 1 щепотка, перец черный - 1 щепотка
Закуска "Завтрак туриста"Отварить рис до готовности, репчатый лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле сначала лук до прозрачности, добавить морковь, помешивая обжаривать еще минуты 3-4, добавить томатную пасту, соль, сахар, пом...Ингредиенты: рис - 100 г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., томатная паста - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, сахар - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, зелень рубленая - 1 горсть, растительное масло - 4 ст. л., сайра консервированная - 1 банка
Студенческий фаст-фудВот то, из чего мы будем готовить бутерброды - такой набор продуктов есть у любого, даже если финансы подходят к концу. Лук, картофель, морковь моем, чистим и трем на мелкой терке. Добавляем яйцо, солим и перчим по вкусу. Специи можно брать любые, обязател...Ингредиенты: Батон - 1/2 шт, Картофель (свежий) - 2 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый (по вкусу) - 1 шт, Чеснок (по вкусу) - 1-2 зуб., Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное (для жарки) - 2-3 ст. л., Соль (по вкусу), Кетчуп, Зелень, Специи (по вкусу), Майонез
Пирог "Студенческий"Вот и продукты для пирога. Конечно, раньше купить баночку сайры и майонез было не очень просто, но заботливые родители где-то все это покупали и детям присылали. Приготовить тесто проще простого. Смешиваются все ингредиенты, сода добавляется в конце, все тщ...Ингредиенты: Сайра (консервированная, в собственном соку) - 1 бан., Картофель (крупный) - 1 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Майонез (в тесто) - 250 г, Сметана (жирность 20 %-в тесто) - 250 г, Мука пшеничная|Мука - 6 ст. л., Соль (щепотка - в тесто), Сода (щепотка - в...
Закуска для студенческой вечеринкиДля приготовления можно брать любую рыбу, необязательно "красную", главное - не костлявую. У меня сима - "вишнёвый" лосось. Рыбу отвариваем в подсоленной воде 15 минут, даём остыть. Филе разбираем пальцами на мелкие кусочки. Сваренный в...Ингредиенты: Соевый соус (Kikkoman) - 2 ст. л., Картофель (сваренный в мундире) - 2 шт, Лосось - 100 г, Сыр твердый - 30 г, Сметана - 1 ст. л., Горчица (горькая) - 1 ч. л., Лук репчатый - 1/2 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Укроп, Кунжут (белый) - 4 ст. л., Соль (для...
Закуска Пирамидки с рыбойОстрым ножом осторожно нарезаем вафельные коржи Берем консервированную рыбу в собственном соку, у меня макрель... Переминаем ее вилкой до однородности, смешиваем с майонезом и нарезанным зеленым луком Смешиваем тертый сыр с зеленым горошком и майонезом, при...Ингредиенты: Корж (вафельный) - 6 шт, Консервы рыбные (натуральные) - 1 бан., Сыр твердый (тертый) - 100 г, Горошек зеленый (консервированный) - 3 ст. л., Лук зеленый, Укроп, Кетчуп (для украшения), Майонез
Рыбные котлеты "Студенческие"Продукты Лук обжарить, рис отварить, рыбу хорошо размять вилкой, без жидкости ( я совсем каплю добавляю, чтоб легче мять было..) К рыбе добавить отварной рис, обжаренный лук, натертый на терке сырок, вбить яйцо, и добавить 1 ст. л сухарей, добавить специи (...Ингредиенты: Рис (Сырого (потом отварить) - 3 ст. л., Сырок плавленый - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное (для жарки) - 2 ст. л.
Холодная закуска "Гнездышки"Приготовить фарш. У меня сегодня смешанный свинина-говядина. Луковицу обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. Соединить с мясом, замоченным в молоке кусочном белого хлеба, и приправить фарш 1 ст. л. соуса-маринада "Терияки" от ТМ &qu...Ингредиенты: Фарш мясной - 300 г, Соус-маринад - 2 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Майонез - 1 ст. л., Батон - 1 ломт., Молоко - 50 мл, Морковь - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Помидоры черри - 10 шт, Чернослив - 3 шт, Соус томатный - 2 ст. л.
Бутерброды студенческиеНатираем на мелкой терке морковку, картошку, лук режем мелко-мелко, все перемешиваем, солим Яйца взбиваем хорошенько (я добавляла немного водички), солим, перчим На кусочек батона выкладываем смесь из картошки, морковки и лука Окунаем наш кусочек в яйцо, ос...Ингредиенты: Батон (нарезной), Картофель - 3-4 шт, Морковь - 2 шт, Яйцо куриное - 3-4 шт, Лук репчатый - 1-2 шт, Масло растительное
