Закуска из кефира и сметаны

Закуска из кефира и сметаны. Видео-рецепт 1. Смешайте кефир со сметаной и солью, переложите смесь на марлю (в 4 слоя). 2. Подвесьте марлю на 1-2 часа, чтобы стекла лишняя жидкость. 3. Переложите свёрток на дуршлаг, поставьте гнёт и отправьте всю конструкцию в холодильник на 1-2 дня. Не забывайте сл... Ингредиенты: Кефир - 500 мл, Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Огурцы - 2 шт., Перец чёрный молотый - 0.25 ч. л., Сметана - 500 г, Соль - 1 ч. л., Укроп свежий - 0.5 пучок, Чеснок - 2 зубчик

Закуска из малосольной сельди "Белоснежка" Замочить желатин в холодной кипяченой воде. Селедку разделать на филе, по возможности удалить все косточки. Застелить форму пищевой пленкой. Удобно использовать коробку из-под кефира. Сваренную накануне морковь порезать мелкими кубиками. Смешать майонез и... Ингредиенты: Сельдь (Малосольная) - 2 шт, Сметана - 100 г, Майонез - 100 г, Желатин - 15 г, Морковь (Некрупная) - 1 шт, Зелень - 0,5 пуч., Соль (По вкусу), Вода (Для замачивания желатина) - 50 мл

Пышные оладьи на кефире Взять глубокую миску. Вылить в неё кефир, добавить сюда соду, соль, сахар, яйцо. Хорошо всё размешать. По чуть-чуть добавляем сюда муку, хорошенько всё перемешиваем. Тесто должно быть, как густая сметана. В сковороду налить подсолнечное масло, разогреть хор... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2,5 стак., Кефир (2,5% жирности) - 450 г, Соль - 0,5 ч. л., Сода (Без горки) - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное (для жарки)

Булочки морковные на кефире Приготовить кефир. Емкость для приготовления кефира простерилизовать. Влить в нее пастеризованное молоко комнатной температуры. (я взяла 3,2% жирности) В молоко всыпать закваску для кефира, тщательно перемешать чистой сухой ложкой до полного растворения зак... Ингредиенты: Молоко - 1 л, Закваска (бактериальная закваска для кефира Oursson) - 1 пакет., Кефир - 300 мл, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 20 г, Соль - 1/2 ч. л., Масло сливочное - 50 г, Дрожжи (сухие быстрорастворимые) - 1 ч. л., Морковь - 15...

Блины на кефире с коньяком В миске смешиваем кефир, яйца (у меня были мелкие 2 шт, если крупное, то можно 1 шт.), соль, сахар, ванилин. Добавляем просеянную муку (я сначала положила 2 стакана, потом добавляла еще где-то около стакана), на муку сверху насыпаем разрыхлитель теста, пере... Ингредиенты: Кефир (1% жирности, можно холодный) - 0,5 л, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (примерно) - 3 стак., Вода (кипяток) - 200 мл, Масло растительное (рафинированное) - 3 ст. л., Соль - 1 щепот., Ванилин - 1 щепот., Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Сахар -...

Рулетики с красной рыбой на закуску Закуска готовится просто. Блинчик смазываем густой сметаной, посыпаем мелко нарезанным укропом и укладываем тоненькие ломтики рыбы. Сворачиваем рулет и нарезаем на порции. Мой рецепт вкусных блинов:на 500 гр кефира, кладем 2-3 яйца, добавляем щепотку соли и... Ингредиенты: Форель - 200 г, Сметана - 200 г, Укроп, Кефир (На блины) - 500 г, Яйцо куриное (На блины) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (На блины) - 3 стак., Сода (На блины), Сахар - 1 ст. л., Соль (На блины), Масло растительное (На блины) - 3 ст. л., Вода (Кипяток на блины)...

Пышки на кефире Пышки на кефире можно делать сладкими, а можно и нет. Они идеальны как закуска с разными соусами. Также можно в качестве сладкого на полдник подавать с вареньем. Для приготовления пышек на кефире нам понадобится обычный кефир, мука и сахар (на ваше усмотрен... Ингредиенты: Кефир 200 Миллилитров, Сметана 100 Грамм, Яйцо 2-3 Штук, Масло растительное 2-3 Ст. ложек, Сахар 0,5 Стакана, Соль 1-2 Щепоток, Мука 1,5-2 Стакана

Закуска "Необычная"... с творогом и сельдью. Посмотрела, вроде бы, нет такого рецепта. Рецепт из журнала "Добрые советы". Долго он у меня лежал, пока я решилась по нему приготовить Теперь жалею, что так долго собиралась. Закуска вышла очень даже интересная по вкусу, просто "Необычная" Итак, для пригот... Ингредиенты: творог, копченая сельдь (форшмак с ароматом дыма), сметана, репчатый лук, горчица, томатная паста, зелень.

Блины на кефире с малосольной семгой Итак, начинаем мы с того, что выливаем в небольшую кастрюльку кефир. Затем разбиваем в эту же ёмкость куриное яйцо, насыпаем сахар-песок, добавляем соль, соду и все эти ингредиенты хорошенько мешаем до однородности.После этого понемногу добавляем в массу му... Ингредиенты: Кефир (3,2% жирности) - 0.7 л, Мука - 350 гр, Сода пищевая (без верха) - 1 чайн.л., Сахар - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Яйца - 1 шт., Сливочное масло (для смазывания) - 25 гр, Укроп (по желанию) - по вкусу, Лимоны (ломтики) - по вкусу

Закуска из кабачковых оладушков Вот такая получается закуска из кабачковых оладушков, которую не надо резать и можно использовать для фуршетного стола. Опять оладушек майонезом, а сверху (на любителя) руколу. Отварить два яйца, натереть на мелкой терке. Майонез (у меня домашний) смешать с... Ингредиенты: Кабачки - 2 больших, Яйцо - 3 шт., мука - 2-3 ст.л., Простокваша (сметана, кефир) - 2-3 ст.л., Помидоры, Плавленый сыр (творог), Домашний майонез, чеснок, Соль, перец, зелень - укроп, рукола, Раст.масло

Больше рецептов