Закуска из баклажанов помидоров и сыра закуска из синеньких в духовке
16 рецептов
Закуска из баклажанов, помидоров и сыра. закуска из синеньких в духовкеВсе тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео! Сначала подготовим баклажаны. Нарезаем их кольцами и складываем в миску. Нарезанные баклажаны солим, перемешиваем и оставляем на 20 минут, для того, чтобы они пустили сок...Ингредиенты: помидоры - 4 шт, баклажаны (синенькие) - 2 шт, сыр - 200 г, петрушка, чеснок - 2 зубчика, соль - ½ ст.л., вода - ½ ст.
Баклажаны с овощами в духовке запеченныеРежем баклажан на слайсы. Толщина их должна быть около 4 мм. На 20 минут оставляем эти баклажановые слайсы с соленой воде. Высушиваем их перед поджаркой на бумажном полотенце. К майонезу добавляем специи, давленный чеснок и соль. На масле обжариваем быстро ...Ингредиенты: Баклажаны - 1 шт., Помидоры - 2 шт., Болгарский перец - 1 шт., Сулугуни - 50 гр, Майонез (у меня домашний) - 50 гр, Семечки подсолнечника - 50 гр, Растительное масло - 75 гр, Чеснок - 1 зубч., Орегано - по вкусу, Тимьян, чабрец - по вкусу, Соль - по вкусу
Запеченные баклажаны с помидорами и сыром1. Если баклажан молоденький, то чистить его от кожуры не требуется. Просто хорошо его вымойте и оботрите. Нарежьте не очень толстыми (3-4 мм) кружочками, как для жарки. 2. Сложите баклажанные кружочки в миску или контейнер и засыпьте солью. Во время того, ...Ингредиенты: баклажан среднего размера – 1 шт., небольшие помидоры – 3-4 шт., твердый сыр – 100-150 г, соль поваренная – по вкусу, свежая зелень (петрушка или кинза) – небольшой пучок, чеснок – 1-2 небольших зубчика, растительное масло – 2 ст. л.
Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллойИтак, вы купили отличные баклажаны и помидоры, а также захватили моцареллу, не забыли и про молодой чеснок и тархун. Первым делом нарежьте баклажаны колесиками толщиной 0.7-1 см как на картинке и положите их в кастрюлю с весьма соленой водой на 20-30 ...Ингредиенты: Эстрагон - 3 стебля, Баклажаны - 1 кг, Помидоры - 1 кг, Сыр моцарелла - 250 г, Мелко рубленный чеснок - 3 зубчика, Кунжутное масло - 2 столовые ложки
Сырая икра из баклажановБаклажаны помыть, обсушить, выложить на противень и поставить в духовку мин на 20 (чтобы стали мягкими) Остудить, очистить Синенькие порезать кубиками Помидоры порезать кубиками Лук порезать кубиками Сложить все в посуду, посолить, заправить маслом Вот и вс...Ингредиенты: Баклажан - 5 шт, Помидор - 4 шт, Лук репчатый - 1 шт
Паста из баклажанов и сладкого перцаВечером решила сделать новое (для себя)блюдо. Руки чесались... В итоге, в духовку отправились, заранее наколотых вилкой, чтобы не рванули- 3 синеньких,2 сладких красных перца. На сковороде гриль обжарила 5 зубчиков чеснока и 6 томатов черри. Все это дело пр...Ингредиенты: Баклажан - 3 шт, Перец болгарский - 2 шт, Чеснок - 5 зуб., Фета - 100 г, Помидоры черри - 6 шт, Кинза, Петрушка, Мята, Соль, Масло оливковое
"синенькие" в кляре под помидорно-сырной "шубкой"Молодые баклажаны очистить от кожуры. Нарезать наискосок ломтиками толщиной примерно 0.5 см. Посолить, оставить минут на тридцать, чтобы выделилась горечь. Затем ломтики баклажана промыть и отжать. Для кляра: натереть на крупной терке сыр твердых сортов, 2...Ингредиенты: баклажан - 2 шт., яйцо - 2 шт., сыр твердый - 100-150 г, помидоры - 3-4 шт., молоко - 100 мл., мука - 1/2 ст., красный жгучий молотый перец - 1 ч.л., соль -, масло оливковое для обжаривания баклажан
Баклажаны с куриным фаршем, запеченные в капустеЛук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, все обжарить. Мясо пропустить через мясорубку, всыпать хлебные крошки. Добавить лук с морковью, соль и перец. Всыпать измельченную зелень и очень тщательно все перемешать. Отложить фарш на время. Капус...Ингредиенты: Грудка куриная (филе) - 500 г, Баклажан (небольшие 5-6 шт) - 1 кг, Помидор (мясистые) - 500 г, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Морковь (крупная) - 1 шт, Хлеб (крошки белого) - 2 ст. л., Зелень (петрушки и укропа) - 1 пуч., Соль (+ перец по вкусу), Сыр тверды...
Баклажаны веером, запеченные в духовке1. Для приготовления этой эффектной во всех отношениях закуски лучше использовать молодые «синенькие». У перезревших овощей кожица слишком грубая. Хорошо вымойте баклажаны и отрежьте зеленый хвостик. Каждый баклажан разрежьте вдоль пополам. А потом каждую п...Ингредиенты: баклажаны среднего размера – 2 шт., сыр твердых или полутвердых сортов – 50-70 г, майонез или сметана – 2-4 ст. л., свежий чеснок – 1-2 небольших зубчика (по вкусу), соль поваренная – по вкусу.
