Закуска из анчоусов

Закуска из анчоусов Не все любят анчоусы из-за его специфического вкуса. Но я таким людям отвечаю классической фразой: вы просто не умеете их готовить! С анчоусами нужно уметь обращаться. Итальянцы - мастера этого дела, поэтому рецепт заимствую именно у них. Итак, рецепт закус... Ингредиенты: Анчоусы 400 Грамм, Лук 1 Килограмм, Уксус винный 1 Стакан, Лимон 1 Штука, Оливковое масло По вкусу

Закуска с анчоусами и моцареллой в помидорках черри У помидорок черри срезать макушки и черенком чайной ложки вынуть семена. Внутрь вложить шарики моцареллы и кусочек анчоуса. Для заправки сухой базилик растереть в ступке с чесноком. Добавить лимонный сок и оливковое масло, смешать соус. Полить помидорки соу... Ингредиенты: помидоры черри 250 г, моцарелла мини 150 г, анчоусы, базилик сухой 1 ч.л., чеснок 1 зубчик, масло оливковое 1 ст.л., сок лимона 1 ст.л., зелень салата для подачи

Пикантные цукини с анчоусами Продукты... Молоденький цукини (или кабачок) нарезать с помощью овощечистки на тонкие пластинки. В сковороде разогреть оливковое масло, раскрошить кусочек сухого (или свежего) чили, добавить дольки чеснока (я разрезала их вдоль), добавить травы. Через 30 се... Ингредиенты: цукини - 1, чеснок - 3 зубчика, перец чили красный - 1, оливковое масло - 2 ст. л., лимонная цедра - 1 шт., лимонный сок - 1 ч. л., анчоусы - 50 г, орегано сушеный - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, хлеб цельнозерновой - 2 куска

Закуска из сладкого перца Сладкий перец обжарить до черноты на открытом огне, положить горячим в чистый полиэтиленовый пакет, пакет завязать. Перец должен «потеть» 15−20 минут. Очистить перец от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать мякоть полосками 5 мм толщиной. Чеснок почистить и ... Ингредиенты: лимоны - 1 шт., каперсы - 1 горсть, анчоусы - 10 шт., чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 8 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, перец сладкий красный - 1 шт., перец сладкий зеленый - 1 шт., перец сладкий желтый - 1 шт....

Помидоры, фаршированные моцареллой, анчоусами и сухарями Духовку предварительно разогреть до 180°С. Тыквенные и подсолнечные семечки, мак и кунжут слегка обжарить на сухой сковороде. Цедру апельсина натереть на мелкой терке. Зубчик чеснока почистить, раздавить плоской стороной ножа и вынуть сердцевину. Приготовит... Ингредиенты: помидоры - 2 шт., большая моцарелла - 1 шт., филе анчоусов - 3 шт., оливковое масло - 1 ч. л., сушеные помидоры в хлопьях - ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, подсохший ржаной хлеб - 1 кусок, апельсины - 1 шт., тыквенные семечки - 1 горсть, подсо...

Авокадо с анчоусами и яйцом 2-4 яйца отварить. Авокадо очистить, выложить в блюдо, анчоусы мелко порезать, раздавить чеснок, красный перец, порезанный лук 1/4 стакана, лимон, сок, сметану. Перемешать. Выложить все в фудпроцессор, добавить очищенные и отваренные яйца -желтки. Взбить до... Ингредиенты: авокадо - 1 шт., яйцо - 3 шт., анчоусы - 56 г, чеснок - 1 зубчик, красный перец - ч. л., лук красный - 1 шт., лимонный сок - 1 ч. л., сметана - 2 ст. л., зелень - по вкусу, укроп - 1

Сицилийская закуска "Лимоны с моцареллой" Все необыкновенно просто. Разогреем духовку до 200 градусов Цельсия. Лимоны хорошенько промоем, используя губку или щетку (если вам повезло и у вас есть биолимоны с Сицилии, то можно просто ополоснуть холодной водой:). Разрежем на кружочки 1,5-2 см толщиной... Ингредиенты: лимоны - 1 шт., филе анчоусов - 2 шт., помидоры - 2 шт., базилик - по вкусу, розмарин - 1 г, лаванда - по вкусу, орегано - пучка

Яйца по-шотландски с ветчиной и анчоусами Ветчину нарезать крупными кусочками и пропустить через мясорубку. Анчоусы мелко нарубить. В небольшой миске смешать ветчину с анчоусами, добавить панировочные сухари, 1 яйцо, посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать. Оставшиеся яйца варить от 4 до 10... Ингредиенты: Яйцо куриное - 5 шт, Ветчина - 150 г, Сухари панировочные|Панировка - 3 ст. л., Анчоусы - 3 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Масло растительное, Хлеб - 4 ломт.

Салат из свеклы с анчоусами 1. Ингредиенты для салата. 2. На блюдо выложить листья салата "фриллис", сбрызнуть оливковым маслом и немного посолить. 3. Отварить свеклу. (Это можно сделать и заранее, так как в салате свекла должна быть холодная). Свеклу очистить, надрезать пол... Ингредиенты: Свекла (средние) - 2 шт, Сыр сулугуни - 100 г, Лук красный - 1 шт, Анчоусы (филе - 38 г) - 1 бан., Масло оливковое - по вкусу, Бальзамик (соус-крем бальзамический) - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Петрушка (для украшения)

Анчоусы под шубой на кукурузной лепешке 1. Морковь, свеклу, картошку, яйца и кукурузные зерна отварить до готовности. 2. 2 яйца слегка взбить, постепенно ввести муку, добавить соль, перец и всыпать готовую кукурузу. Лук порезать мелкими кубиками и добавить в тесто. 3. Разогреть растительное мас... Ингредиенты: Анчоусы - 200 г, Яблоко (кислых) - 2 шт, Свекла - 2 шт, Морковь - 3 шт, Картофель - 2 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Майонез - 6 ст. л., Кукуруза (замороженные зерна) - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 125 г, Соль, Перец черный

Больше рецептов