Закуска «Аппетитные трубочки»Яичный белок, отделив от желтка, мелко порубите, желток и сыр натрите на мелкой терке. Кальмаров, отделив от заливки, нашинкуйте соломкой. Соедините кальмаров с яичным белком, 1/3 тертого сыра и частью майонеза. Крабовые палочки аккуратно разверните, положи...Ингредиенты: яйца вареные - 1 штука, сыр твердый тертый - 50 граммов, кальмары консервированные - 120 граммов, крабовые палочки - 12 штук, майонез - 5 ст. ложек
Закуска «Баклажан в тулупе»1. Баклажан промыть, обсушить, отрезать плодоножку и огрубевшую мякоть с верхушки, нарезать пластинами, 4-5 мм. У меня вышло 9 шт. пластин. 2. Смешать 0,5-0,7 литра воды с 1 ст. ложкой соли и вылить в миску с баклажаном. Накрыть миску тарелкой и поставить...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Соль - 1 ст. л., Кинза - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Грудинка - 120 г, Уксус (бальзамический) - 2 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Масло растительное - 3 ст. л., Сыр мягкий (в пластинах) - 2 шт, Помидоры черри - 6 шт, Оливки зеленые (б/к) - 10 шт, Яйцо ...
Хлебная закуска с копченой форельюСложить кусочки хлеба внахлест на пищевую пленку, но можно разложить и на циновке для суши, так потом будет легче сворачивать. Прикрыть все кусочки слоем пищевой пленки и прокатать с нажимом скалкой. Нанести на тонкий хлебный пласт слой сливочного сыра, выл...Ингредиенты: форель копченая - 150 г, хлеб тостовый - 4 куска, сыр Филадельфия - 1 упаковка, лук зеленый - 1/2 пучка, майонез, кунжут
Сырные трубочки с пикантной начинкойМелко порубить петрушку (или укроп, что есть), вареные яйца потереть на мелкой терке, чеснок - через пресс, все заправить майонезом и перемешать. Выложить яично-чесночную смесь на ломтик сыра. Скатать в трубочку, обвалять в ореховой крошке. Если крошка буде...Ингредиенты: Петрушка - 1/2 пуч., Орехи грецкие (толченые) - 1/3 стак., Чеснок - 2 зуб., Яйцо куриное (вареные) - 2 шт, Сыр плавленый (в пластинах, с беконом) - 8 шт, Майонез
Трубочки из лаваша с начинкойЛаваш покупной режу ножницами на полосы, сыр режу соломкой, размер чуть меньше полосок лаваша. Можно добавить ветчину, нарезанную соломкой в размер сыра. Заворачиваем начинку в полосы лаваша, чередуем сыр, ветчину. Обжариваем на раскаленной сковороде в подс...Ингредиенты: Лаваш (армянский), Сыр твердый, Масло подсолнечное, Масло сливочное
Печеночные трубочки с вкусной начинкойКазалось бы, что особенное можно приготовить с куриной печени? На самом деле это отличный продукт - его можно использовать даже в качестве основы для блинчиков. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить блинчики из куриной и говяжьей печени с яичной начинк...Ингредиенты: Куриная печень 500 Грамм, Говяжья печень 400 Грамм, Яйцо для теста 4 Штуки, Яйцо для начинки 10 Штук, Морковь 10 Штук, Лук 4 Штуки, Молоко 0,5 Литра, Мука 6 Ст. ложек, Сметана 3 Ст. ложки, Майонез 6 Ст. ложек, Чеснок По вкусу, Соль По вкусу, Перец По вкусу
Блины с начинкой и соусом1. Приготовим начинку. Фарш выкладываем в большую миску, добавляем приправу, очищенный и тертый на средней терке картофель, яйцо и чеснок. 2. Перемешиваем и перемалываем блендером или пропускаем через мясорубку. 3. Очищаем и мелко нарезаем лук, обжариваем...Ингредиенты: Кефир - 100 мл, Масло подсолнечное (ТМ Олейна ) - 3 ст. л., Молоко - 500 мл, Мука пшеничная|Мука - 370 г, Сахар - 1 ч. л., Сода (гашенная в кефире) - 0,5 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Соль - по вкусу, Фарш мясной (домашний) - 400 г, Приправа (для мяса) - 1 ч....
Блинчики с муссом из трески с брусникойГотовим начинку. В подсоленой воде с добавлением лимона варим до готовности треску. Остужаем. При помощи блендера пюрируем треску с добавлением сливок, укропа и соли. Соединяем все ингредиенты для блинов. Выпекаем блины на разогретой сковороде. Бруснику с в...Ингредиенты: Молоко - 300 мл, Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное (ТМ Олейна) - 2 ст. л., Треска (Филе) - 200 г, Сливки (20% жирности) - 100 мл, Соль, Укроп - 1 пуч., Лимон - 0,5 шт, Брусника - 100 ...
Палочки из лаваша с сыромПеред вами рецепт приготовления палочек из лаваша с сыром, которые можно дополнить также овощами, мясными деликатесами или пикантным чесноком, например. Такая закуска прекрасно подойдет как к пиву, так и к чаю, например. 1. Лаваш необходимо нарезать небольш...Ингредиенты: Лаваш 1 Штука, Сыр 150 Грамм, Зелень 1 Пучок, Чеснок По вкусу, Яйцо 1 Штука, Бекон или колбаса По вкусу (по желанию), Растительное масло По вкусу (для жарки)
Крабовые палочки, фаршированные сыромЭто весьма простой вариант закуски, так что он прекрасно подойдет для угощения внезапно нагрянувших гостей. В рецепте приготовления крабовых палочек, фаршированных сыром, используется только сыр с заправкой. При желании можно дополнить начинку еще пикантным...Ингредиенты: Крабовые палочки 240 Грамм, Сыр твердый 150 Грамм, Сметана или майонез 2-3 Ст. ложек, Чеснок 2 Зубчика (по желанию)
