Закатка чеснока на зиму

86 рецептов

Закатка чеснока на зиму Среди нескольких вариантов, как приготовить закатку чеснока на зиму, этот наиболее удачен тем, что с рецептом можно экспериментировать. Вы можете разнообразить его самыми разными специями и пряностями. В рецепте указано количество ингредиентов на пару небол... Ингредиенты: Чеснок 1 Стакан, Сахар 1 Чайная ложка, Уксус 1 Ст. ложка, Соль 0.5 Чайных ложки

Сладкие помидоры в литровой банке на зиму Приготовим ингредиенты для данной заготовки на зиму. Помидоры для маринования нужно брать маленькие, упругие и сладких засолочных сортов. Помидоры должны быть комнатной температуры, если они только сорваны с куста, нужно им дать полежать при комнатной темпе... Ингредиенты: Помидоры - 1.5 кг, Лук репчатый (крупный) - 2 шт., Болгарский перец - 1 шт., Чеснок - 3 зубч., Вода - 1 л, Сахар - 5 стол.л., Соль - 1.5 стол.л., Укроп - 30 гр, Петрушка - 30 гр, Лавровый лист - 3 шт., Перец горошком - 15 шт., Душистый перец - 5 шт., Растит...

Икра из опят с чесноком на зиму По моему рецепту на икру идут цельные опята, но допускается использовать одни грибные ножки. Также для приготовления грибной икры из опят с чесноком на зиму потребуются: репчатый лук, чеснок, масло для жарки (у меня - оливковое), соль и уксус - для закатки.... Ингредиенты: Опята - 2 кг, Чеснок - 3-5 зубчиков, Репчатый лук - по вкусу, Оливковое масло - для жарки, Соль - по вкусу, Уксус 70% - 1/3 ч.л., Лавровый лист - для ароматности

Помидоры остренькие без уксуса на зиму 1) Банку тщательно вымыть пищевой содой, на дно кладем пару веток укропа, 4 колечка горького перца,3-4 нарезанных зубков чеснока, лавровый лист сверх укладываем вымытые помидоры. Затем вновь чередуем с укропом, чесноком, горьким перцем, добавляем 5-7 гороши... Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Чеснок - 7 зубч., Укроп - по вкусу, Перец острый стручковый - 0.25 шт., Перец горошком - 5 шт., Лавровый лист - 2 шт., Соль - 1 стол.л., Сахар - 2 стол.л., Аспирин (Ацетилсалициловая кислота) - 3 шт.

Маринованные огурцы с кабачками на зиму Подготовить все необходимое для закатки овощей – литровые банки простерилизовать удобным для вас способом – в духовке, микроволновой печи или подержав над паром, железные крышки прокипятить 2-3 минуты, овощи тщательно вымыть. На одну литровую банку понадоби... Ингредиенты: Огурцы - 9 шт., Кабачки - 3 шт., Морковь - 0.5 шт., Болгарский перец - 0.5 гр, Укроп - 10 гр, Петрушка - 10 гр, Чеснок - 6 зубч., Вода - 1 л, Сахар - 4 стол.л., Соль - 2 стол.л., Уксус - 120 мл, Перец горошком - 20 шт., Душистый перец - 2 шт., Молотый кориа...

Сальса соус на зиму Репчатый лук, болгарский перец, сельдерей очистить, промыть под проточной водой и высушить. Затем все овощи мелко нарезать.Чеснок очистить и пропустить через пресс.Перец чили промыть, очистить от сердцевины и семян и также измельчить. Если сальса нужна поос... Ингредиенты: Помидоры - 6 кг, Лук репчатый - 500 гр, Перец чили - 40 гр, Сельдерей - 300 гр, Болгарский перец - 500 гр, Чеснок - 6 зубч., Винный уксус белый - 200 мл, Сахар - 250 гр, Соль - 60 гр, Томатная паста - 600 гр

Помидоры с аспирином на зиму Для консервирования берем помидоры сорта сливка, плотные, моем их холодной водой. Также моем веточки укропа, очищаем зубчики чеснока. Банки и крышки стерилизуем. Для закатки в пол-литровых банках выбираем плоды мелкие. В стерильные банки на дно кладем веточ... Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Чеснок - 3 зубч., Укроп - 30 гр, Лавровый лист - 3 шт., Перец горошком - 15 шт., Вода - 600 мл, Поваренная соль - 3 чайн.л., Сахар - 3 стол.л., Уксус - 3 чайн.л., Аспирин - 1.5 шт.

Помидоры маринованные в кетчупе Чили на зиму В чистые сухие банки укладываем все пряности и помидоры. Готовим маринад: в кастрюлю с водой отправляем соль, сахар, кетчуп и уксус, ставим на огонь и кипятим после закипания 2-3 минуты. Горячим маринадом заливаем помидоры и стерилизуем в кастрюле в течении... Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Кетчуп - 8 стол.л., Соль - 2 стол.л., Сахар - 1 стак. (200 мл), Уксус - 1 стак. (200 мл), Вода - 7 стак. (200 мл), Лавровый лист - 4 шт., Душистый перец - 20 шт., Перец горошком - 40 шт., Чеснок - 8 зубч., Листья смородины - 4 шт., Петрушка...

Помидоры с корицей на зиму Выбираем вкусные и упругие, чтобы впоследствии не лопнули, помидоры. Предпочтительно сорт "сливка", так как они более мясистые, небольшого размера и их легко уложить в банки. Но можно использовать и другие сорта.Сначала помидоры тщательно промываем под прот... Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Чеснок - 4 зубч., Вода - 1.5 л, Лавровый лист - 3 шт., Перец горошком - 10 гр, Гвоздика - 5 гр, Корица - 10 гр, Сахар - 200 гр, Поваренная соль - 60 гр, Уксус - 60 мл

Огурцы с травами и лимонной кислотой на зиму Огурцы замочить в холодной воде на 3 – 4 часа. Хорошо промыть, обрезать с 2 сторон. Подготовить все специи. Многие для того, чтобы огурцы были хрустящими, используют листья дуба. Но мне не нравится привкус огурцов, в которые добавлены эти листья, поэтому я ... Ингредиенты: Огурцы - 1.7 кг, Чеснок - 1 зубч., Листья вишни - 1 шт., Листья смородины - 1 шт., Лавровый лист - 2 шт., Болгарский перец - 0.25 шт., Душистый перец - 3 шт., Перец горошком - 10 шт., Вода - 1.5 л, Соль - 4 чайн.л., Сахар - 8 чайн.л., Лимонная кислота - 1 ч...