41 рецепт
Заготовка из скумбрии на зиму
Заготовка из скумбрии на зиму Расчет ингредиентов указан на емкость 0,75 литра. Такое ароматное рыбное блюдо придется по вкусу многим, когда вы его подадите к столу в зимнее время, предварительно разогрев. Заготовка существенно облегчит жизнь, если у вас не хватает свободного времени на... Ингредиенты: Скумбрия 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Баклажан 1 Штука, Кабачок 1 Штука, Помидор 2-3 Штук, Чеснок 2 Зубчика, Уксус 9% 1,5 Ст. ложки, Соль 0,5 Чайных ложки, Перец черный молотый 3 Щепотки, Лавровый лист 2-3 Штук
Салат со скумбрией на зиму Расчет ингредиентов указан на емкость 0,5 литра. Красочный и аппетитный салат со скумбрией и овощами на зиму будет готов буквально за 40 минут. Вам не нужно добавлять в него масло, так как эта морская рыба и так жирная. После открытия консервации прогрейте ... Ингредиенты: Скумбрия 1 Штука (небольшая), Помидор 3-4 Штук (сорт Сливка ), Лук репчатый 1 Штука (средний), Кабачок 1 Штука (мелкий), Перец черный горошек 10 Штук, Чеснок 2 Зубчика, Уксус 9% 1 Ст. ложка, Соль 4 Щепотки, Лавровый лист 2 Штуки
Скумбрия на зиму с овощами, рыбный салат Подготовьте ингредиенты. В рецептуре указан вес очищенных овощей. Помидоры натрите на крупную терку, так они получаются без кожиц. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Морковь очистите и натрите на крупной терке или терке по-корейски. Рыбу очистите, удалит... Ингредиенты: Помидоры - 4 кг, Лук репчатый - 1 кг, Морковь - 1.5 кг, Сахар - 0.5 стак. (200 мл), Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Соль - 3 стол.л., Лавровый лист - 6 шт., Уксусная эссенция - 1 стол.л., Скумбрия - 5 кг
Скумбрия холодного копчения Весь процесс приготовления занимает немалое время - от 2,5 суток. Поэтому, если вы хотите насладиться непосредственно самим процессом копчения на природе и у вас ограниченное время, подготовьте рыбу заранее дома.Для начала скумбрию необходимо засолить. Соли... Ингредиенты: Скумбрия (5 рыбин) - 2.5 кг, Вода - 1.5 л, Соль - 150 гр, Лавровый лист - 3 шт., Перец черный молотый - 1.5 чайн.л., Душистый перец - 5 шт., Молотый кориандр - 1.5 чайн.л., Мускатный орех - 1.5 чайн.л.
Копчение скумбрии в шелухе Чтобы приготовить скумбрию, нужен маринад. Для этого наливаем в кастрюлю воду, солим, а также добавляем луковую шелуху, лавровый лист, сахар и кориандр. Отправляем кастрюлю на огонь и, после того как маринад закипит, варим 7 минут.Рыбу разделываем: отрезаем... Ингредиенты: Скумбрия - 500 гр, Соль - 3 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Вода - 1 л, Луковая шелуха (2-3 горсти) - 10 гр, Лавровый лист - 2 шт., Молотый кориандр - 0.5 чайн.л.
Овощи со скумбрией на зиму Скумбрию выпотрошить и сварить на маленьком огне 7-10 мин. Затем остудить и разобрать на кусочки, вытащив все косточки. Лук и морковь нарезать, слегка обжарить на масле. Сложить в кастрюлю обжаренные овощи, помидоры, влить томатный сок,добавить соль, сахар ... Ингредиенты: скумбрия свежемороженная 1 шт., морковь 2 шт., лук 1 шт., помидоры 3 шт., томатный сок 200 мл, соль 2 ч.л., сахар 2 ст.л., уксус 9% 2 ст.л., лавровый лист 2 шт., перец горошком 5 шт., растительное масло 3 ст.л.
Салат со скумбрией на зиму Очень интересный вариант заготовки рыбы на зиму - салат со скумбрией и овощами. В дальнейшем ее можно использовать по-разному, например, быстро и просто приготовить вкусный рыбный суп, всего лишь добавив картофель и воду. В качестве перекуса такая закуска т... Ингредиенты: Скумбрия средняя - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Помидоры - 5 шт., Соль - 1 ст.л., Перец горошком - 5 шт., Лавровый лист - 3 шт., Масло растительное - 50 мл, Уксус столовый - 30 мл, Сахар - 3 ст.л.
Скумбрия с помидорами на зиму Расчет продуктов указан для емкости 0,5 литра. Вкусную закуску из скумбрии с помидорами больше всего оценят мужчины - они любят такие заготовки. Женщинам консервация облегчит жизнь в зимнее время - достаточно ее вскрыть и прогреть, подавая на стол ароматное... Ингредиенты: Скумбрия 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Помидор 5-6 Штук (сорт Сливка ), Уксус 9% 1 Ст. ложка, Вода 150 Миллилитров, Соль 0,25 Чайных ложки, Перец черный молотый 3 Щепотки, Лавровый лист 2-3 Штук
Скумбрия в томатном соусе консервы Рыбу разморозьте, выпотрошите и нарежьте кусочками по 3 см. Запанируйте рыбу в муке и выложите срезами в разогретое масло. Жарьте на среднем огне до золотистого цвета. Очистите и нарежьте полушайбами морковь. Очистите и нарежьте полукольцами лук. На сковоро... Ингредиенты: Скумбрия - 1 кг, Лук репчатый - 3 шт., Морковь - 3 шт., Томатный сок - 0.5 л, Пшеничная мука - 3 стол.л., Сахар - 3 стол.л., Подсолнечное масло - 5 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Скумбрия с овощами на зиму Рыбные консервы являются очень востребованной закуской на любом столе. Однако, не все догадываются, что очень вкусные рыбные консервы можно приготовить и самим дома. В таком процессе приготовления нет ничего сложного. А результат превосходит все самые лучши... Ингредиенты: Скумбрия 450 Грамм (свежая), Помидоры 4 Штуки, Морковь 2 Штуки, Лук репчатый 2 Штуки, Лавровый лист 2 Штуки, Перец душистый 5 Штук, Сахар 2 Ст. ложки, Соль 2 Чайных ложки, Масло подсолнечное 2 Ст. ложки, Уксус 2 Ст. ложки