Жаркое из индейки с соусом из перца

99 рецептов

Жаркое из индейки с соусом из перца Нарезать лук и порубить дольки чеснока. Мясо грудки индейки нарезать полосками. Посолить и поперчить. Обжарить порциями в горячем жиру. Вынуть из сковороды. Потушить в этом же жиру лук и чеснок, посыпать их красным перцем и мукой, слегка поджарить. Залить с... Ингредиенты: Филе куриное - 600 г, Соль, Перец черный (молотый), Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Паприка сладкая (молотый) - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Бульон (куриный) - 125 мл, Сливки - 250 мл, Жир

Жаркое из индейки с перцем Сначала приготовить соус. Из лайма выжать сок, добавить все соусы и мед, взбить венчиком. Лук порезать полукольцами. Оба перца освободить от семян и перегородок и нарезать тонкими полукольцами. Чеснок порезать пластиками. Базилик порубить крупно. Филе индей... Ингредиенты: Индейка (красное филе) - 1 кг, Лук репчатый (нужны крупные луковицы) - 3 шт, Перец болгарский - 4 шт, Чеснок - 6 зуб., Базилик (зеленый) - 6 пуч., Лайм - 2 шт, Мед - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л.

Нежная индейка под сливочно-сырным соусом Порезать на небольшие кусочки сыр, сложить в сотейник, прогреть на малом огне до расплавления, влить сливки размешать, снять с плиты. Индейку порезать на куски толщиной примерно по 2 см, обжарить со всех сторон до золотистости, сдобрить перцем, посолить, пе... Ингредиенты: филе индейки - 600 г, сыр голубой - 150 г, сливки 11% - 200 мл, масло растительное - 20 мл, перец черный молотый - ч.л., соль - ч.л.

Жаркое из индейки с перцем Сначала приготовить соус. Из лайма выжать сок, добавить все соусы и мед, взбить венчиком. Лук порезать полукольцами. Оба перца освободить от семян и перегородок и нарезать тонкими полукольцами. Чеснок порезать пластиками. Базилик порубить крупно. Филе индей... Ингредиенты: индейка (красное филе) – 1 кг, лук репчатый – 6 небольших или 3 крупных, перец сладкий болгарский – 4 шт., перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт., чеснок – 6 зубчиков, базилик зеленый – 6 пучков, масло растительное – 2 ст.л., для соуса: лайм – 2 шт., мед...

Фаршированная индейка Достать индейку из холодильника за 2 часа до готовки. Если используете замороженную, то размораживать ее следует в холодильнике. Индейка весом, например, в 3 кг разморозится за 1,5 суток. Индейку помыть, обсушить бумажным полотенцем. Не обрезать кожный лоск... Ингредиенты: индейка тушка - 1 шт., вино белое сухое - 250 мл, перец черный молотый - 1 ч. л., лук репчатый - 1 шт., морковь крупная - 1 шт., репа белая - 1 шт., сливочное масло - 150 г, соль - 1 ч. л., пастернак - 1 шт., сельдерей стебли - 1 шт., сельдерей корень - 1 ш...

Индейка под сливочным соусом 1. Филе индейки отбить до толщины 0,5 см. 2. Яйца взбить вилкой. 3. В муку добавить соль по вкусу, я добавляла примерно 1 чайную ложку. 4. Индейку обваливаем в муке, затем обмакиваем в яйце... 5. ...и поджариваем на раскаленной сковородке. Я еще посыпала п... Ингредиенты: Филе куриное - 500 г, Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 0,5-1 ч. л., Масло растительное (для жарки), Мука пшеничная|Мука - 2-3 ст. л., Майонез (для соуса) - 4-5 ст. л., Помидор (черри, для соуса) - 5 шт, Сыр твердый (для соуса) - 100 г, Паприка сладкая (для соуса...

Рулет из индейки с чечевицей Продукты для приготовления -------------------- ------------ Подготовьте мясо для рулета: хорошо промойте, просушите бумажным полотенцем (я подготавливаю за сутки, промываю, заворачиваю в многие слои бумажного полотенца, убираю в полотенцах в контейнер и в ... Ингредиенты: Индейка (филе(грудка большая) - 1000 г, Чечевица (Персидская,красная колотая от "МИСТРАЛЬ") - 100 г, Лук репчатый, Чеснок (дольки) - 3 шт, Сыр полутвердый - 50 г, Петрушка - 20 г, Сливки (20%) - 200 мл, Смесь перцев, Соль, Смесь специй (пряные травы), Масло...

Индейка в красном соусе Продукты Взбить одно яйцо с одной столовой ложкой крахмала. солью и перцем Мясо нарезать небольшими кусочками и опустить в яичную смесь, оставить минут на 15 постоять Затем каждый кусочек обвалять в крахмале Разогреть растительное масло на сковороде Слегка ... Ингредиенты: Индейка (филе индейки ) - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сахар коричневый - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Специи (соль, перец по вкусу) - по вкусу, Вода - 50 мл, Масло растительное (для жарки) - по вкусу

Индейка-гриль с салатом из перцев Индейку промыть, подсушить, натереть специями со всех сторон; И оставить на 1 час при комнатной температуре; Перцы разрезать на части, освободить от семян, кабачок порезать на слайсы; Готовить на решетке-гриль, на умеренно жарких углях до готовности, перево... Ингредиенты: Индейка (бедро) - 300 г, Перец болгарский (разноцветный) - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Зелень - по вкусу, Помидоры черри - 1 горст., Соевый соус - 1 ч. л., Масло растительное - 1 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Перец душистый (молотый) - по вкусу, Кабачок (маленький...

Грудка индейки сладко-острая с перцем болгарским и стручковой фасолью Грудку порезать пластинами; Раскалить масло на сковороде, слегка обжарить грудку с обоих сторон; Убавить огонь на минимум; В сковороду выложить резанные полукольцами лук и перец, добавить фасоль; Полить блюдо сливками, соевым маринадом, взбрызнуть соусом Та... Ингредиенты: грудка индейки - 200 г, перец болгарский красный - 1шт, фасоль стручковая - 2 горсти, лук репчатый - 1шт, сливки - 2 ст.л., соус-маринад барбекю от киккоман - 2 ст.л., соус табаско - несколько капель (5-6 добавляла я), перец душистый через мельничку - щепот...