Жареные лисички оранжевое настроение

Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Грибы (У меня лисички) - 200 г
Батат - 2 шт
Руккола - 200 г
Масло сливочное - 15 г
Куркума - 2 ч. л.
Порошок чесночный - 2 ч. л.
Соль (по вкусу) - 0,5 ч. л.

Рецепт приготовления

Нарежьте батат малюсенькими кубиками. Если нет возможности купить батат, подойдет картофель, не разваривающийся!
Растопите половину столовой ложки сливочного масла и начните обжаривать картофель.
Возьмите консервированный нут. Его очень удобно использовать. Нужно промыть, дать лишней воде стечь.
Добавьте нут к батату. Обжарьте все и добавьте куркуму и чесночный порошок. Посолите.
Возьмите лисички, промойте. Растопите немного сливочного масла и обжарьте лисички. Отдельно.
Немного посолите и когда лисички будут готовы, всыпьте в сковороду нут с бататом. Возможно ( по вкусу) можно будет добавить чуть больше соли и чесночного порошка.
Вот так. Я очень люблю добавлять орегано. У меня растет свежий, но можно и сухим слегка присыпать!
Возьмите рукколу, вкуснее всего именно с этим салатом. Он добавляет немного остроты и свежести. Приятного аппетита! Угощайтесь сами и скорее угощайте самого любимого!
Приятного вам аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Джазарие оранжевое настроениеИнгредиенты: морковь тертая - 600 г, сахар коричневый - 600 г, орехи - 250 г, кокосовая стружка - 150 г, лимонный сок - 150 мл, апельсиновая цедра - 100 г, корица - 1 шт., гвоздика - 4 шт., имбирь - 30 г, ванилин - 1 упаковкаПромоем и очистим морковь. Далее натрем ее на мелкой терке, положим в подходящего размера емкость, засыпем сахаром, закроем крышкой. Если морковь свежая и сочная, даст сок быстро. Если нет, оставляем на ночь. Ставим кастрюлю (лучше с толстым дном) с морковь...

Фрэш оранжевое настроениеИнгредиенты: Морковь - 1 шт, Тыква - 200 г, Апельсин - 1 шт, Мед - 1 ч. л.Вот она моя умница, красавица и помощница - соковыжималка Scarlett. Чистим морковь и тыкву от кожицы, нарезаем среднего размера кусками. Апельсин чистим от кожуры и убираем косточки если они есть. Дальше закладываем в горловину соковыжималки морковь и устан...

Лисички в шафрановом соусе оранжевое настроениеИнгредиенты: 1 кг. свежих лисичек (у меня было 0,5 кг), 1 белая луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. абрикосового джема, 15 рылец шафрана, 3 ст.л. топленого масла, соль, свежемолотый черный перец, для тарталеток: упаковка слоёного бездрожжевого теста, формочки для вырезания, или ст. чики 2-х размеровЛук и чеснок измельчить. Разогреть в глубокой сковороде масло, обжарить на маленьком огне лук и чеснок до золотистого цвета, 10 мин. Тем временем залить шафран 1 ст. л. кипятка, дать настояться. Грибы очистить от лесного мусора, промыть, обсушить. Увеличить...

Пти фур оранжевое настроениеИнгредиенты: корзинка из белого шоколада, начинка: желе из облепихи, апельсина, моркови, тыквы, коньяка, сахара., декор: ягоды облепихи, рубленные фисташки, вяленный лимон.Корзинку готовим так же как в предыдущих пти-фурах..... Начинка: Облепиху залить коньяком, дать сутки настояться, добавить сахар, сок и цедру апельсина, мелко натертую морковь и тыкву. Сварить до мягкости перетереть через мелкое сито.Добавить подготовленны...