Жареные колбаски с сопровождением

Жареные колбаски с сопровождением На сковороде разогреть масло, выложить колбаски (у меня итальянская колбаска под экзотическим названием сальсичча). Колбаски могут быть подобраны на ваш вкус, для следящих за фигурой идеально подойдут колбаски из курятины или идюшатины. Обжарить в течении н... Ингредиенты: колбаски для жарки - 200 г, шампиньоны - 300 г, помидоры черри - 250 г, оливковое масло - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, паприка красная молотая - ч. л., сахар - 1 щепотка, горчица с зернами - 1 ст. л., тимьян - 1 щепотка, б...

Фаршированный паштет из куриной печени Обжариваем печень на сливочном масле, солим, перчим. Превращаем печень с помощью блендера в паштет, даем остыть. На пищевую пленку выкладываем равномерным слоем паштет, подготавливаем масло с зеленью, горчицей, чесноком и чернослив, замаринованный (минут 10... Ингредиенты: куриная печень - 1 кг, сливочное масло - 500 г, петрушка зелень - 1 пучок, чеснок молодой - 1 зубчик, горчица дижонская с медом - 1 ст. л., чернослив без косточек - 100 г, соль морская - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу