Жареная щука под сыром

Жареная щука под сыром Рыбу вымыть, почистить и порезать на куски (у меня была щука). Смешать приправу для рыбы с 3 ч. л. масла (по рецепту оливковое, но я брала подсолнечное). Куски рыбы обмазать полученной смесью и уложить на сковороду. Обжаривать с каждой стороны на среднем о... Ингредиенты: Рыба (или филе) - 1 шт, Сыр твердый - 100 шт, Масло растительное

Пицца с жареной щукой и копченой мойвой Развести теплым молоком дрожжи, добавить 1 ст. ложку муки, перемешать, добавить растительное масло, взбитое яйцо и оставшуюся муку. Замесить тесто и оставить подходить в теплом месте. Готовое тесто раскатать в тонкую лепешку и выложить на противень. Филе жа... Ингредиенты: Молоко - стакана, Яйцо куриное - 1 штука, Сухие дрожжи - 13 г, Пшеничная мука - 200 г, Соль - по вкусу, Растительное масло - 2 столовые ложки, Помидоры - 6 штук, Филе морской щуки - 300 г, Копченая мойва - 100 г, Лук репчатый - 600 г, Оливки - 30 г, Оливков...

Запеченная щука-жюльен Картофель средних размеров чистим и нарезаем пополам. Грибы режем пополам, если больших размеров, а маленькие оставляем целенькими, так получатся сочнее и вкуснее. Лук нарезаем кольцами и обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Сыр натираем на крупно... Ингредиенты: щука - 2 кг, картофель - 5 шт., грибы - 400 г, лук репчатый - 4 головки, лимоны - 1 шт., горчица - 3 ч. л., соль - 3 г, приправы - 15 г, сметана 20% - 400 г, сыр - 150 г

Щука, фаршированная по-еврейски Полоски кожи нужно делать примерно три сантиметра шириной и десять сантиметров в длину. Это нужно, чтобы затем обкрутить котлетки кожей, создавая при этом эффект фаршированной рыбы. Очень вкусно есть эту нежную щуку с молодым отварным картофелем или картофе... Ингредиенты: Щука крупная 1 Штука (около 700 граммов), Морковь 2 Штуки, Лук репчатый 2 Штуки, Манная крупа 50 Грамм, Масло растительное 2 Ст. ложки, Соль 0,5 Чайных ложки, Перец чёрный молотый 1 Щепотка

Котлеты из щуки на пару К этим котлетам можно подать любой гарнир, но особенную легкость от этого блюда вы ощутите если подадите к ним салат из овощей и свежей зелени. Вкусные, полезные и сочные котлеты придутся по вкусу даже детям. В отличие от жаренных, паровые котлеты считаются... Ингредиенты: Филе щуки 300 Грамм, Лук 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Хлеб белый 2-3 Ломтиков, Сыр 50 Грамм, Молоко 100 Миллилитров, Сливочное масло 20 Грамм, Сухари для панировки 1/3 Стакана, Укроп По вкусу, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу

Фаршированный кальмар в желе Молодую щучку очистить – это очень удобно делать простой ложкой, держа ее ребром против чешуи и снимая ее. При таком способе риск повредить кожу минимальный. И-хотя в это блюде кожа не нужна-попробуйте такой способ –вам понравится! Отделить чистое филе, а о... Ингредиенты: Кальмар (мелкие ) - 4 шт, Щука (молодой щуренок) - 800 г, Белок яичный - 1 шт, Сливки (густые) - 3 ст. л., Вино белое сухое - 50 мл, Сыр творожный (с грибным вкусом) - 50 г, Грибы (жареные) - 1 ст. л., Желатин (без горки) - 2 ст. л., Имбирь (сушеного в поро...

Тельное отварное Упоминания о тельном встречаются еще в 16-17 веках. Это старинное русское кушанье не забыто и в наши дни. Тельное подавали как жареное горячее, так и холодное отварное в качестве закуски. Для тельного подойдет практически любая рыба, но лучше всего брать ма... Ингредиенты: филе судака 500 Грамм, сливок 1/4 Стакана, репчатый лук 1 Штука, лимонного сока 1 Ст. ложка, сырые яйца 2 Штуки, вареные яйца 2 Штуки, муки 3-4 Ст. ложек, томатной пасты 1 Ст. ложка, растительного масла 3 Ст. ложки, соль и перец По вкусу

Рыбный пирог "Монастырский" В день солнцеворота, когда, несмотря на снег и холод, начинается триумфальное шествие света, каждому хочется верить, что и в его судьбе произойдет поворот к лучшему. Для большинства людей Рождество — это праздник надежды. Только полностью отчаявшиеся люди н... Ингредиенты: Рыба (филе) - 700 г, Морковь - 4-5 шт, Лук репчатый - 2-3, Желатин - 2 пакет., Молоко - 250 г, Яйцо куриное - 3 шт, Лимон (+ цедра лимона) - 1 шт, Чернослив (без косточек) - 150 г, Специи - по вкусу