Жареная курица на сковороде с картошкойНачинаем мы приготовление жареной курицы с картошкой с того, что очищаем и промываем картофель. После этого отвариваем его в слегка подсоленной воде до полуготовности. После этого воду сливаем, а картофель остужаем. Теперь берём куриные ножки, хорошо промыв...Ингредиенты: Курица (куриные ножки) - 700 гр, Картошка - 600 гр, Сливочное масло - 3 стол.л., Растительное масло - 50 мл, Перец черный молотый - по вкусу, Специи сухие (к курице) - 1 чайн.л., Соль - по вкусу
Картошка с курицей на противне запеченная в духовкеПриготовим ингредиенты по списку. Для праздничного стола или на обед, ужин для большой семьи можно запечь курицу целиком, а для небольшой трапезы количество ингредиентов, соответственно, можно уменьшить, использовать какую-либо часть курицы. Тушку курицы тщ...Ингредиенты: Курица - 1.5 кг, Картошка - 500 гр, Морковь - 2 шт., Лук репчатый - 2 шт., Оливковое масло - 3 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Специи сухие - по вкусу
Жареная картошка с курицей на сковородеПодготовить продукты, чтобы пожарить картошку с курицей. Я беру окорочка, но это может быть любая часть курицы - бёдра, окорочка, грудка. Картофель средний 10 шт, лучше выбирать не крахмалистые сорта, чтобы при жарке картошка сохранила свою форму. Я беру ре...Ингредиенты: Куриные окорочка - 2 шт., Картошка - 10 шт., Лук - 1 шт., Растительное масло - 50 гр, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу
Классический чахохбили из курицы по-грузинскиПодготовим продукты. Перец я взяла замороженный. Помидоры надрезать крест-накрест. Залить их кипятком. Подержать в воде около минуты, затем вынуть ложкой. Теперь можно очень легко снять кожицу. Очищенные помидоры нарезать кубиками. Лук почистить и нарезать ...Ингредиенты: Курица - 700 гр, Лук - 2 шт., Помидоры - 3 шт., Болгарский перец - 1 шт., Сливочное масло - 1 стол.л., Хмели-сунели - 1 стол.л., Чеснок - 2 зубч., Перец острый молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Зелень - по вкусу
Курица в майонезе в фольге на углях целикомБерем курицу, если она уже ощипанна и выпотрошена – замечательно, а если нет, придется заняться этим вплотную. Ощипываем, на костре обжигаем остатки перышек и потрошим, промываем водой. Натираем бедную птичку соль и специями, если есть майонез, то и е...Ингредиенты: Курица - 1 шт., Соль - по вкусу, Специи сухие - 1 чайн.л., Майонез (или растительное масло) - 1 стол.л., Лимоны - 0.5 шт.
Драники с курицейПодготовим ингредиенты. У курицы лучше взять филе, нам нужно только мясо. Куриное мясо нужно очень мелко порезать, поскольку оно предварительно термической обработке не подвергается. Картофель моем, чистим и натираем на средней терке. В миску кладем порезан...Ингредиенты: Картошка - 300 гр, Курица - 200 гр, Куриные яйца - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Майонез - 2 стол.л., Пшеничная мука - 2 стол.л., Растительное масло - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Суп с курицей и зеленым горошком1. Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать средними кусочками, посолить, поперчить. Обжарить курицу на растительном масле в течение 10 минут до образования легкого золотистого цвета. 2. Овощи очистить. Морковь натереть на крупной терке, картофель нарезать ...Ингредиенты: Вода - 1.7 л, Куриное филе - 300 гр, Картошка - 2 шт., Морковь - 1 шт., Лук - 1 шт., Зелёный горошек (замороженный) - 3 стол.л., Растительное масло - 2 стол.л., Укроп - по вкусу, Лавровый лист - 1 шт., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Чахохбили из курицы с картошкойНачинаем приготовление блюда Чахохбили с картошкой с того, что очищаем картошку, моем (в классическом рецепте Чахохбили картошка, конечно же, отсутствует, но сейчас мы готовим не классический вариант). Нарезаем картошку крупно. В кастрюле кипятим воду и под...Ингредиенты: Курица - 1 кг, Лук репчатый (700 г) - 5 шт., Помидоры (крупные, 300-350 г) - 2 шт., Картошка - 4 шт., Сливочное масло - 30 гр, Молотый кориандр - 1 стол.л., Пажитник (или хмели-сунели) - 1 чайн.л., Паприка (сушеная) - 1.5 чайн.л., Зелень кинзы - 1 пуч., Сол...
Курица, тушенная с картофелем и баклажанами1. Курицу вымыть, разделать на небольшие куски, посолить и приправить солью, перцем и карри. 2. Овощи и зелень вымыть и обсушить. Картофель, морковь и баклажан нарезать кружочками, помидор — дольками. Чеснок пропустить через пресс. Зелень мелко поруби...Ингредиенты: Курица - 0.5 шт., Картошка - 6 шт., Баклажаны - 1 шт., Морковь - 1 шт., Помидоры - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Укроп (2 веточки) - 5 гр, Петрушка (2 веточки) - 5 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Карри - 1 чайн.л., Зира (щепотка) - 2 гр, Перец черный молотый...
Картошка с филе в сметанеКуриное филе хорошо помыть и обтереть бумажным полотенцем. Посолить, втереть соль со всех сторон. Подготовить все необходимые овощи. Молодую картошку тщательно помыть и разрезать на половинки, не очищая. Можно взять и не молодую картошку, но тогда ее лучше ...Ингредиенты: Куриное филе - 800 гр, Молодая картошка - 500 гр, Растительное масло - 40 мл, Соль - 10 гр, Перец черный молотый - 3 гр, Орегано сухой - 3 гр, Базилик (сушеный) - 3 гр, Шпинат (свежий) - 50 гр, Помидоры черри - 100 гр, Сметана - 100 гр, Куриный бульон - 100...
