Елец жареный

2 рецепта

Елец жареный Елец жареный Для жарки взять рыбу, масло, соль, лимонный сок, муку, лук, пряности для жарки рыбы. Рыбу почистить, выпотрошить и хорошо промыть в нескольких водах. Уложить в глубокую миску. Посолить. Выжать сок из дольки лимона. Добавить пряности для жарки рыбы (или каки... Ингредиенты: Елец - 1000 г, Лимон - 0.25 шт., Лук репчатый - 0.5 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 60 мл, Мука пшеничная - 3 ст. л., Приправа для рыбы - 10 г, Соль экстра - 2 щепотка

Ельчики жареные Ельчики жареные Жареные ельчики - что может быть вкуснее? С румяной корочкой, хрустящими хвостиками и плавниками - их можно просто "щелкать" как семечки! Летом мы с мужем ездим на Томь на рыбалку, крупная рыба у берега не ловится, а вот мелочевка типа ельцов, окуньков, ерш... Ингредиенты: Елец - 500 г, Масло растительное - 2 ст.л., Масло сливочное - 1 ст.л., Соль - 0,5 ч.л., Черный молотый перец - 0,05 г, Мука - 0,5 стакана, Лук репчатый - 0,5 шт.