Дуплет на ужин
3 рецепта
Дуплет на ужин
Получился ужин для мальчиков и девочек.... Отвариваем цветную капусту, рахзделив на соцветия в подсоленой воде. Откидываем на дуршлаг. Крошим капусту, наливаем на сковороду растительного маслица, обжариваем капусту. Добавляем панировочных сухарей. Взбиваем ...
Ингредиенты: цветная капуста, кочан, яйца, сыр, сливки, панировочные сухари, соль, растительное масло, сливочное масло
Биток дуплет
Отделить косточки и кожицу с окорочков, немного отбить и пересыпая специями: куркума, кардамон, соль, перец укладываем одну на другую в высокую посуду и помещаем в холодильник. Свиную вырезку разрезаем для битков и отбиваем. Пересыпаем как и курицу только к...
Ингредиенты: Окорочок куриный (бескостные) - 6 шт, Свинина (вырезка) - 600 г, Сыр твердый (гауда) - 400 г, Шампиньоны (свежие) - 0.5 кг, Лук репчатый - 200 г, Петрушка (два пучка), Яйцо куриное (кляр), Мука пшеничная|Мука (кляр), Молоко (кляр)
Овощная икра Дуплет
Подготовить баклажаны и кабачки, запечь в духовке. В разогретую с растительным маслом сковороду всыпать кориандр, белый перец, шамбалу и фенхель, добавить измельченную на терке морковь и нарезанный кубиками репчатый лук. В жарящуюся массу добавить измельчен...
Ингредиенты: Баклажан (обрезать кончики) - 350 г, Кабачок (обрезать кончики) - 350 г, Помидор (снять кожицу и удалить плодоножку) - 250 г, Чеснок - 5 зуб., Масло растительное - 5 ст. л., Кориандр (молотый) - 0,5 ч. л., Фенхель (молотый) - 0,5 ч. л., Приправа (Шамбала ме...