Картофельный драник с яйцом-пашот и голландским соусомДля приготовления драников очистите картофель, натрите его на крупной терке, посолите и оставьте на 5 минут, чтобы картофель выделил сок. Слейте образовавшийся сок, откинув картофель на дуршлаг, после чего добавьте яйцо. С помощью ложки сформируйте на сково...Ингредиенты: картофель 2 шт., яйцо 3 шт., сливочное масло 100 г, сухое белое вино 2 ст. л., яичные желтки 2 шт., лимонный сок 1 ч. л., слабосоленый лосось 100 г, растительное масло 3 ст. л.
Драники с яйцомМоем и чистим картофель. Натираем его на мелкой терке. Натертый картофель выкладываем в мелкое сито, чтобы дать стечься образующейся жидкости. Затем отжимаем оставшуюся жидкость из полученной картофельной смеси. В картофельную массу добавляем яйца и соль, т...Ингредиенты: картофель 8 шт., яйца 2 шт., мука 2 ст.л., соль
Драники «Панские»Картофель и лук необходимо очистить. Измельчаем в кухонном комбайне, у меня мелкая терка. Сперва нужно измельчить луковицу, затем картофель. Добавим 2 яйца. И для того, чтобы картофельная масса меньше темнела, добавляем сметану. Перемешиваем, добавляя муку....Ингредиенты: картофель - 10 шт., лук репчатый - 1 шт., пшеничная мука - 2 ст. л., яйца куриные - 2 шт., сметана - 2 ст. л., соль - по вкусу, растительное масло - по вкусу, яйца куриные - 2 шт., сыр - 150 г, майонез - 1 ст. л., сметана - 1 ст. л.
Ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовикамиКартофель и лук натереть на терке самыми мелкими отверстиями. Натереть кабачки на терке с чуть крупнее отверстиями. Подмешать тертый кабачок к картошке,подсолить и оставить на пару минут. Отжать лишнюю влагу. Добавить яйца, соль, молотый черный перец, муку....Ингредиенты: картофель - 4 шт., кабачки - 2 шт., сливки - 100 г, чеснок - 2 стакана, яйца куриные - 2 шт., мука - 1 ст. л., грибы - 2 горсти, укроп - по вкусу, сыр твердый - по вкусу
Драники с икорным муссомСначала приготовим драники. Картофель почистите и натрите на терке. Добавьте яйцо, соль, муку. Хорошо перемешайте до однородного состояния. Обжаривайте небольшие блины на сковороде с маслом. К творогу добавьте нарезанную рыбу. При желании можете добавить не...Ингредиенты: картофель - 200 г, яйца куриные - 1 шт., соль - ч. л., мука - 2 ст. л., растительное масло для жарки - 100 мл, творог - 100 г, рыба красная соленая - 50 г, икра ТМ «Восточный берег» - 1 ст. л.
Рулеты-драники с куриным фаршемПриготовить тесто для драников. Картофель натереть на терке вместе с луком. Добавить сметану, небольшое куриное яйцо и муку. Вот такое получается тесто. Посолить и поперчить по вкусу. Жарить блинчики-драники на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. При...Ингредиенты: картофель - 3 шт., лук репчатый - шт., сметана - 2 ст. л., мука - 3 ст. л., яйца куриные - 1 шт., соль - 1 щепотка, перец черный - по вкусу, куриный фарш - 200 г, лук репчатый - шт., кедровые орехи ТМ «Семушка» - 1 горсть, лимоны - шт., петрушка зелень - 2 ...
Драники(Белорусские)Картофель почистить.Натереть на мелкой терке.Лук так-же натереть. Выложите эту массу в марлю и хорошенько отожмите.Добавьте муки,если переборщите то добавьте картофельный сок который остался после отжима.Хорошенько перемешайте,добавьте соль и перец.После,до...Ингредиенты: Картофель-7шт, Репчатый лук-1шт, Сметана-1 ст.л, Яйцо-1шт, Мука-1 ст.л, Соль,перец, Растительно масло(для жарки)
Драники в вафельницеКартошку, чеснок почистить. Натереть на мелкой терке. Пока чеснок отдельно. Отжать картофель через пару слоев марли сильно. В отжимки добавить яйца, сметану. Далее муку, приправы и чеснок тертый. Перемешать с оливковым маслом. Такая текстура получается. Вкл...Ингредиенты: картофель - 800 г, яйца куриные - 2 шт., сметана - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., мука - 2 ст. л., чеснок - 1 зубчик, чесночная соль - по вкусу, хмели-сунели - 0,3 ч. л., мускатный орех - 2 щепотки, перец горошком смесь - по вкусу, перец чили - 1 щеп...
Драники из цветной капустыДля начала скажу: жарить их на маленьком количестве оливкового масла (у меня 1 неполная ст. ложка) и на сковороде а/п. Если добавить масла больше, капуста в себя все втянет, и получим тяжелое и очень калорийное блюдо. Специально даю фото жарки на сковороде,...Ингредиенты: капуста цветная - 215 г, зелень рубленая - 2 горсти, соль морская - по вкусу, яйца куриные - 2 шт., кукурузная мука - 2 ст. л., йогурт натуральный - 100 мл, лимонный сок - 1 ст. л., соль морская - 1 щепотка, укроп свежий - 2 ст. л.
