Дорада в соленой корке

2 рецепта

A La Mi Pescado Sal Мой Вариант Дорады в соли A La Mi Pescado Sal Мой Вариант Дорады в соли Подготовьте ингредиенты. Рыбу промыть, и обсушить бумажным полотенцем. Чешуе оставляем, жабры и внутренности удаляем. Разогрейте духовку до максимума. Высыпьте соль в большую миску, добавьте 2 ст. л. воды, яйца, семена фенхеля и цедру лимона. Тщательно пере... Ингредиенты: дорада - 2 шт., соль - 1 кг, лимоны - 1 шт., яйца куриные - 2 шт., фенхель семена - 1 ст. л., укроп свежий - пучка

Дорадо с луком порей Дорадо с луком порей Для приготовления Дорадо с луком-порей нам понадобится следующий набор продуктов: Почистим рыбку. Чтобы она легко чистилась, необходимо обильно посыпать ее солью и оставить на некоторое время. После вы сможете легко ее почистить. Выпотрошить, удалить жабры ... Ингредиенты: Рыба (Дорадо) - 1 шт, Лук-порей - 2 шт, Лимон - 1 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Масло сливочное (постное) - 40 г, Тимьян - 7 веточ., Соль (использовала обычную, не йодированную) - 1200 г, Соевый соус (Kikkoman) - 2 ст. л., Фундук (жаренный) - 3 шт, Смесь ...