Дорада в грейпфрутовом соусе

Дорада в грейпфрутовом соусе Рыбу почистить, выпотрошить( мне все сделали на рынке), тщательно промыть. Натереть солью и обжарить на растительном масле с каждой стороны минут по 5. Из грейпфрута выжать сок ( я выжимала руками). Кумкваты и острый перец нарезать кольцами, чеснок очистить... Ингредиенты: ‎дорада 500 г, 1/2 грейпфрута, кумкват - 2 шт., 1/2 острого перчика (у меня был уже немного подсушенный), 1 зубчик чеснока, 1 ч.л. крахмала, соль, перец по вкусу.

Севиче из дорады с яичным соусом Филе дорадо очистить, удалить внутренности, чешую. Первый надрез сделать с верхней стороны. Филе нарезать кусочками небольшого размера. Очистить и натереть имбирь, порубить кинзу. Смешать сок грейпфрута и апельсина, добавить оливковое масло, соль, имбирь, п... Ингредиенты: дорадо - 500 г, апельсиновый сок - 250 мл, грейпфрутовый сок - 250 мл, масло растительное - 150 мл, яйца - 4 шт., авокадо - 1 шт., огурцы - 1 шт., перец чили - 1 шт., помидоры черри - 50 г, зелень укропа - 30 г, кинза свежая - 30 г, лимонный сок - 1 ст.л., ...

Такос с рыбой и грейпфрутовым соусом Духовку предварительно разогреть до 180°С. Кориандр растереть в ступке со щепоткой соли. Рыбу посыпать измельченными специями и щепоткой черного перца, сбрызнуть 1 ч. ложкой оливкового масла Extra Virgin. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжаривать р... Ингредиенты: тортильи - 2 шт., филе дорады на коже - 1 шт., грейпфруты - 1 шт., авокадо - шт., лайм - шт., небольшой пучок кинзы - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ч. л., оливковое масло - 1 ст. л., кориандр семена - 1 ст. л., перец розовый горошком - ч. л., пере...

Дорада с соусом из кумкватов и грейпфрутого сока 1.Разделать дораду на два чистих филе от костей,на коже сделать надрезы,посолить поперчить,добавить часть листьев разморина и тимьяна,сбрызнуть оливковым маслом и оставить на 5-10 минут мариноваться. 2.Пока рыба маринуется приготовить соус,кумкват помыть пр... Ингредиенты: дорада - 1 штука, масло оливковое - 25 миллилитров, кумкват - 50 граммов, сок грейпфрутовый - 40 миллилитров, перец чили - 3 грамма, чеснок рубленый - 1 зубчик, крахмал кукурузный - 2 грамма, фасоль стручковая - 50 граммов, розмарина листья - 3 грамма, тимь...