Домашняя сельдь

1189 рецептов

Домашняя сельдь под шубой с огурцом Домашняя сельдь под шубой с огурцом Селедочное филе нарезать маленькими кусочками. Неочищенный картофель, свеклу и морковь отварить до готовности. Овощи остудить, очистить, натереть на крупной терке. Отдельно очистить и измельчить репчатый лук. Сварить вкрутую яйцо, натереть. Маринованные огу... Ингредиенты: картофель - 3 шт., морковь - 3 шт., огурцы маринованные - 2 шт., филе сельди - 2 шт., свекла - 2 шт., яйца - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, майонез, соль

Домашняя сельдь Домашняя сельдь Сельдь разморозить не до конца, отрезать голову, удалить внутренности, помыть. Порезать лук кольцами, морковь кружочками, сельдь кусочками. В стеклянную емкость, чередуя, выкладываем слои: лук, морковь, горчицу, перец, сельдь, соль, сахар. Заливаем растител... Ингредиенты: Морковь - 1 шт, Лук красный - 2 шт, Сельдь (свежемороженая ) - 2 шт, Семена горчицы - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Перец черный (горошком. ) - 10 шт, Сахар - 1 ч. л., Масло подсолнечное (домашнее) - 150 мл

Сельдь домашнего посола (Актуально зимой!) Сельдь домашнего посола (Актуально зимой!) Моем хорошенько селедку Приготовим пряности Смешиваем их с маслом и водой, не забудьте про соль и сахар. Все это довести до кипения. Остудить маринад Теперь заливаем маринадом нашу сельдь Чтобы он весь покрывал ее Сверху накрыть крышкой и поставить под гнет... Ингредиенты: Сельдь- 3 кг., Маринад: 1л. воды кипяченной, охлажденной, 1 ст.соли, 1 ст. растительного масла, 1 ст.л. сахара, перец горошком, гвоздика, кориандр, лавровый лист

Сельдь, маринованная в горчице Сельдь, маринованная в горчице Сельдь размораживаем, удаляем жабры, обмываем водой. Обмазываем подготовленную сельдь горчицей, складываем в емкость. Готовим маринад: воду доводим до кипения, добавляем соль, сахар, специи. Кипятим 1 минуту. Убираем с огня. Даем маринаду остыть. Сельдь зал... Ингредиенты: Сельдь свежемороженая – 2 шт., Горчица – 2 столовые ложки, Вода – 1 литр, Соль крупная – 5 столовых ложек, Сахар – 3 столовые ложки, Специи – лавровый лист, перец горошком, Масло растительное – 1 стакан, Лук репчатый – 1 головка

Сельдь домашнего засола Сельдь домашнего засола Сельдь разморозить, помыть, уложить в подходящую по размерам ёмкость. [b]Приготовить рассол:[/b] В 0,5л. теплой воды добавить соль, сахар, перец, лавровый лист. Тщательно размешать. К селедке добавить рассол. Закрыть крышкой или тарелкой так, чтобы сельдь ... Ингредиенты: Сельдь (свежемороженая ) - 1 кг, Соль - 3 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Вода (теплая кипяченая) - 0,5 л, Перец черный (горошком) - 10 шт, Лист лавровый - 5 шт

Рулет из сельди на шпажке со свекольно-яблочным салатом Рулет из сельди на шпажке со свекольно-яблочным салатом Сельдь разделать, отделить филе от костей, вынуть мелкие кости. Смазать половинки сельди горчицей (у меня была сельдь с икрой, поэтому икру я разрезала вдоль не до конца, расправила и положила поверх горчицы, поэтому внутри рулета у меня получились горчица ... Ингредиенты: количество ингредиентов произвольное: сельдь среднего посола, горчица (подойдет как обычная так и зернистая), свекла сырая, яблоко кисловатое, красный крымский лук, оливковое масло, соль - по желанию, лимон, укроп

Сельдь в йогуртовом соусе Сельдь  в  йогуртовом  соусе Укроп вымыть, обсушить и мелко порезать. Огурец вымыть, обсушить, очистить от кожицы и порезать на кусочки. Сельдь очистить и нарезать крупными кусками. Йогурт перемешать со сметаной до однородности. Добавить лимонную цедру, соль, молотый черный перец, саха... Ингредиенты: 1 сельдь пряного посола, 2 ст.л. йогурта натурального, 1 ст.л. сметаны, 1 огурец, 1 пучок укропа, 1 щепотка тертой цедры лимона, 1 щепотка сахара, соль, молотый черный перец, 1 ч.л. белого винного уксуса

Сельдь под шубой Сельдь под шубой Вот так вот можно подать сельдь под шубой Овощи моим и отвариваем в мундире ,охлаждаем ,очищаем ,натираем на терке все по отдельности .Варим яйца ,охлаждаем ,чисти ,отделяем белок от желтка и натираем на терке.Сельдь 1/2 часть нарезаем мелко ,вторую 1/2 ча... Ингредиенты: картофель — 300 г, свекла — 150 г, морковь — 100 г, сельдь (чистое филе) — 100 г, яйцо куриное — 2 шт, майонез — 30-40 г, лук репчатый белый — 30 г, лук зеленый (для украшения) — 2 шт, каперсы с черенком (для украшения) — 1 шт

"картофель со свежей сельдью" национальное финское блюдо (омлето-запеканка) "картофель со свежей сельдью" национальное финское блюдо (омлето-запеканка) Увидела днем рецепт irusya.by «Филе селедочки «Вкусняшка»» (http://koolinar.ru/recipe/view/47852), решила приготовить и достала две селёдины свежих их морозилки (купила днем раньше). Но муж сказал, что рыбки хочется уже здесь и сейчас, следовательно, пришл... Ингредиенты: омлето-запеканка для мужа: сельдь 1 шт., картофель 1 шт. (крупный), лук репчатый 1 шт. (крупный), яйцо 2 шт., молоко 350 мл., мука 1 ст.л., соль, перец, растительное масло, укроп., сельдь жаренная для меня: сельдь 1 шт., лук репчатый 2 шт. (крупный), соль, ...

Сельдь под сметанным соусом Сельдь под сметанным соусом Филе двух селёдок вымочить в нежирном молоке. (1-2 часа) Нарезать на кусочки и выложить в салатник. Приготовим сметанный соус. Яблоко и свежий огурец натереть на крупной тёрке. Луковицу мелко нарезать. Добавить сахар, горчицу, сок выжатого лимона, сметану... Ингредиенты: сельдь 2 шт, кисло-сладкое яблоко 0,5 шт, огурец 1 шт. свежий, луковица 1 шт, сахар 1 ч.л., горчица 0,5 ч.л., сок лимона 1 столовая ложка, 100-150 гр. сметаны

Загрузка