Домашняя окрошка на хлебном квасе

Домашняя окрошка на хлебном квасе Для приготовления домашней окрошки подготовим большую стеклянную емкость для смешивания ингредиентов. Отвариваем картофель. Охлаждаем, очищаем от кожуры и нарезаем его кубиками. Складываем в миску картошку. Редис промываем в холодной воде и нарезаем тонкими... Ингредиенты: хлебный квас – 1 литр, картофель – 6 шт., редис – 300 гр., лук зеленый – по вкусу, петрушка свежая – по вкусу, кинза свежая – по вкусу, укроп свежий – по вкусу, сметана 15% жирности – 100 г., яйца куриные – 3 шт., огурец свежий – 1 шт., мясо отварное или ко...

Окрошка на домашнем, хлебном квасе. 1. Квас домашний рецепт смотрите вот здесь: http://www.koolinar.ru/recipe/view/125225 2. Режу мелко лук зелёный. 3. Под окрошку всегда беру глиняную посуду. У меня есть чудо-горшок из чернолощённой керамики г. Суздаля. Такая еда в нём вкусная. В горшок выкл... Ингредиенты: домашний хлебный квас-1,5 л, яйцо куриное-2 шт, картофель молодой-2 шт, лук зелёный-пучок из 3 луковок, редис-5 шт, огурец-1 шт(длинный), петрушка-2 веточки, укроп-2 веточки, горчица дижонская(любая)-1 ст. л, соль-, сахар коричневый-, перец чёрный молотый-,...

Освежающая окрошка на хлебном квасе с колбасой 1. Промытые от земли картофельные клубни отварите в кожуре или запеките. Потом полностью остудите, очистите и нарежьте меленьким кубиком. 2. Колбасу (я предпочитаю знаменитую «Докторскую») нарежьте таким же по размеру кубиком. Можно взять немного подкопченн... Ингредиенты: квас хлебный, домашний – 1,5-2 л, колбаса вареная – 300-350 г, картофель (средний) – 4-5 шт., огурцы свежие (среднего размера) – 3-4 шт., яйца куриные отборные – 4 шт., свежий укроп – 10-12 веточек (небольших), зеленый лучок – 3-4 стебля, соль - по вкусу, м...

Русская окрошка с мясом на хлебном квасе с хреном Настоящий рецепт окрошки на квасе с хреном создан по прототипу знатока русской кулинарии В.В.Похлебкина. Возможно для кого-то это будет удивительно, но в его рецепты не входит редиска, но присутствует отварная морковь. Я решила сделать окрошку придерживаясь... Ингредиенты: ингредиенты, из расчета на кастрюлю 5 литров, 3 л квас с хреном, 500 гр. отварной картофель, 500 гр. отварное мясо, 1 шт. отварная морковь, 4 шт. отварные яйца, 1 шт. лук репчатый, 4 шт. свежие огурцы, 2 шт. соленые огурцы, 200 гр. зеленый лук, 40 гр. петру...

Овощная окрошка с кальмарами на квасе Подготовить кальмаров, отварить в соленом кипятке 3-5 минуты, дать остыть, нарезать на кубики. Сварить картофель и яйца, остудить, картофель и белки нарезать на небольшие кубики, желтки растереть с сахаром, сметаной, горчицей, добавить соль. Почистить огурц... Ингредиенты: хлебного кваса - 1,5 л, кальмаров - 400 г, картофеля - 400 г, огурцов - 200 г, зеленого лука - 100 г, сметаны - 100 г, яйца, сахара - 1,5 ч.л., горчицы - 1 ч.л., укроп, соль

Окрошка с редиской Советую заранее запастись домашним квасом. С ним окрошка получается намного вкуснее, поверьте! Пошаговый рецепт приготовления классической окрошки с редиской выглядит следующим образом: 1. Отварите картофель в кастрюле с подсоленной водой таким образом, как... Ингредиенты: Хлебный квас 1 Литр, Редиска 6-7 Штук, Огурцы 2 Штуки, Картофель 2 Штуки, Майонез - По вкусу, Соль - По вкусу, Зеленый лук (пучок) 1 Штука, Укроп - По вкусу, Петрушка - По вкусу

Окрошка сборная мясная в ледяной чаше Делаем чашу: Огурец,редиску,лимон нарезать кружками.Поставить меньшую чашку в большую,по кругу и на дно выложить кружки редиса,огурца и дольки лимона(по желанию) и залить воду между чашками.На дно меньшей чаши положить грузик (я поставла кружку с водой).Пос... Ингредиенты: для ледяной чаши: минеральная вода без газа, 1 огурец, 1 крупная редиска, 2 дольки лимона, веточки укропа, для окрошки: 5-6 отварных картофелин, 5 яиц сваренных в крутую, 200 г.карбонада, 200 г.копчёного мяса курицы(грудка или окорочёк без кожи), 100 г.пост...

Окрошка с лососем и гребешками Смешать тимьян, крупную морскую соль, молотый черный перец, замариновать в смеси яичный желток на 6 часов, осторожно промыть. В квас добавить горчицу и молотый черный перец, поставить охлаждаться. Почистить огурец, удалить семена, нарезать на кубики, постав... Ингредиенты: хлебного кваса - 1,5 л, слабосоленого лосося - 250 г, морских гребешков - 200 г, огурцов - 200 г, зеленого горошка - 150 г, корня петрушки - 150 г, сельдерея - 150 г, имбиря - 30 г, редиса - 30 г, желтков, горчица, соль

Окрошка овощная Сварить и остудить свеклу, картофель и морковь. Морковь, огурцы, свеклу нарезать на мелкие кубики, картофель измельчить на терке. Перья зеленого лука нашинковать и растереть с солью до мягкости и выделения сока. У вареных яиц отделить желтки и растереть с г... Ингредиенты: хлебного кваса - 1 л, зеленого лука - 60 г, картофеля - 2 клубня, огурца, яйца, морковь, свекла, сметаны - 2 ст.л., сахара - 1 ч.л., горчица, соль

Свекольник на хлебном квасе Легкий и полезный, ведь в супе большое количество свежей зелени и корнеплоды. Такой суп прекрасно утолит голод в летнюю жару. Итак, смотрите, как приготовить свекольник на хлебном квасе для своих домашних! Отличный супчик для обеда в летнюю жару. Подготовьт... Ингредиенты: Молодая свекла с ботвой 2 Штуки, Уксус столовый 9% 1 Ст. ложка, Квас хлебный 1 Литр, Яйцо вареное 2 Штуки, Свежий огурец 2-3 Штук, Зеленый лук, укроп, петрушка 1 Пучок, Сахар 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Сметана По вкусу

Больше рецептов