Домашний сыррр
9 рецептов
Домашний сыррр
Для приготовления этого сыра я разжилась настоящим домашним молочком. Его нужно перелить в кастрюлю, добавить соль и довести до кипения на среднем огне, периодически помешивая. Пока греется молоко, сметану хорошо смешать с яйцами. Укроп-измельчить. С добавк...
Ингредиенты: молоко(желательно по-жирнее) в идеале-домашнее-2 л, сметана(21%)-0.5л, яйцо-4 шт, соль-2 ст. л, укроп-небольшой пучёк
Сыррр...маринованный(очень вкусно и быстро))))
1. Первым делом нарезать крупненько сыр! 2. В кружку(стакан) налить оливковое масло и добавить по щепотке всех приправ:майоран,базилик,розмарин,орегано,кориандр,мята,тимьян,перец горошком. 3. Лук репчатый почистить,и мелко нарезать полукольцами! 4. Чеснок п...
Ингредиенты: сыррр тильзитер или любой на ваш вкус 300 гр., масло оливковое 1 ст., перец чили красный 1 шт., лук 1 шт. маленький, чеснок 3-4 зубчика, укроп,петрушка свежая по 1 ст.ложке, черный перец горошком 5-8 шт., смесь сухих трав по щепотке каждой: орегано, майоран...
Сырный рулет "сыррр!"
Сыр поместить в целофановый кулёк и плотно завязать. Положить его в кипящую воду на 15 мин. Тем временем приготовить начинку: растереть крем-чиз со сливочным маслом, добавить раздавленный чеснок, мелко нарезанную петрушку, перец и зиру, тщательно перемешат...
Ингредиенты: 400 гр. сыра (типа российский), 100 гр. ветчинной нарезки, 4 ст.л. крем-чиз, 50 гр. сливочного масла, чёрный молотый перец, молотая зира, 1 крупный зубок чеснока, петрушка
Сыррр домашний..."рикотта" с цедрой лимона и петрушкой)))
1. Добрый вечер. На фото набор продуктов,не велик набор.Зато вкусняха получается нереально вкусная!!!Свояяя... 2. Ставим два литра молока на плиту и нагреваем до 70 градусов...Ни в коем случае НЕ дать ЗАКИПЕТЬ!!! 3. Пока молоко нагревается,помыть лимон и вы...
Ингредиенты: 1.молоко 2 литра, 2.лимон 1 шт., 3.зелень петрушки 1 ст.ложка, 4.соль, перец
Сырная улитка...а-ля "хачапури")))
1. Добрый день всем!!! На фото набор продуктов для приготовления сырной улитки:два вида сыров(твердый и мягкий)натертые на крупной терке,мука для посыпки стола,слоеное бездрожжевое тесто,яйцо и соль морская не вошла в кадр. Все довольно легко,быстро и прост...
Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое 250 гр., сыр твердый 100 гр., сыр мягкий 100 гр., желток куриный для смазывания, соль морская крупная 1 ст.ложка без бугра
Булочки-рулетики сырно-кунжутные
Добрый день! Слоистые сырные булочки с сыррром и кунжутом... oчень понравились,поэтому и выставляю! Подогреваем слегка кефир, добавляем мёд и дрожжи, перемешиваем оставляем на 15 минут. Затем добавляем яйца,кунжутное масло, сыр,морскую соль и просеянную м...
Ингредиенты: тесто: мука пшеничная 310 гр., дрожжи свежие 12 гр., мёд жидкий 1-2 ч.л., кефир 125 мл., яйца 2 шт., соль морская 1 ч.л., масло кунжутное(растительное) 15 гр., сыр твёрдый тёртый(пармезан) горсть., ................., начинка: масло сливочное 30 гр., сыр(til...
Капустные котлеты с мясом...и не только(без яиц и манки))))
1. Картофель помыть с щеточкой и поставить вариться в мундире до готовности. 2. Почистить лук,сполоснуть водой. 3. Капусту также отварить в кипящей воде пару минут. 4. Когда картофель будет готов,почистить его. 5. Затем картофель пропустить через мясорубку....
Ингредиенты: капуста 400 гр., картофель 2 шт., мясо вареное или варено-копченое 100 гр., лук репчатый 2 шт., панировочные сухари, сыр голландский 100 гр., раститетльное масло для жарки, соль, перец, зелень базилика сушеная
Свинина рождественская или "меню три поросёнка" из одного куска мяса (дуэль)
1. Знакомьтесь: 1 кг нежирной свинины, но ... три разных вкуса!!! 2.Первой нужно кормить второклассницу, спортсменку, после школы, но перед тренировками, поэтому всё должно быть очень вкусно и очень быстро: на старт, внимание, марш! Отрезали 2 тоненьких кус...
Ингредиенты: свинина нежирная - 1 кг, сливки - 250 мл., сливочный сыр с зеленью - 150 гр., брусника в сладком сиропе - 100 мл., коньяк - 1 ст., чернослив, курага - 10 шт., грецкие орехи - 8 шт., орешки пинии (кедровые) - 1 ст.л., фета - 80 гр., вяленые томаты в масле - ...
Пицца по заказу любимого
Все очень просто!!! 1). Вымесить дрожжевое тесто и тонко раскатать. 2). Смазать противень маслом и разогреть печку свч 2 минутки 3). Выложить тесто на противень, смазать соусом (майонез+соус шашлычный), затем выложить ТОНКО нарезанный лучок(чтобы он дал со...
Ингредиенты: тесто дрожжевое - 300 г., майонез, соус шашлычный, лук репчатый, карбонад, салями, огурчики консервированные, помидорка, стручковая фасоль, сыррррррррр