Салат из свеклы и картофеля с домашним майонезомСначала сделаем майонез. Желтки должны быть комнатной температуры, поэтому заранее их нужно достать из холодильника. Смешать желтки, горчицу, щепотку соли и перца и 1 столовую ложку лимонного сока. Удобнее взбивать блендером с насадкой «венчик», но можно и ...Ингредиенты: свекла вареная - 2 шт., картофель вареный - 3 шт., кукуруза консервированная - 70 г, горошек зеленый консервированный - 100 г, лук зеленый - 2 стебля, лук репчатый - 1 шт., растительное масло - 2 ч. л., яблочный уксус - 1 ч. л., яичные желтки - 2 шт., горчи...
Домашний майонез из пастеризованных яицЯйца тщательно вымойте и пастеризуйте. Ссылка на рецепт пастеризованных яиц есть в самом конце данного рецепта В этом майонезе можно использовать как целые яйца, так и только желтки. Если используете только желтки - то их понадобится 3-4 шт в зависиости от ...Ингредиенты: Желток яичный (пастеризованный) - 3 шт, Масло растительное (рафинированное) - 370 мл, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Уксус (яблочный или белый винный) - 2 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Горчица - 2 ч. л., Перец черный - по вкусу
Домашний майонезГлавный секрет – никакого волшебства и чудесных превращений не будет: какие ингредиенты Вы используете, такой соус и получится. Используйте только первоклассные продукты, и соус получится необыкновенно вкусным. Идеально, если Вы будет использовать домашние ...Ингредиенты: яичные желтки - 2 шт., оливковое масло - 200 мл, масло грецкого ореха - 1 ст. л., горчица дижонская - 1 ч. л., уксус 9% - 2 ч. л., сахарный песок мелкий - 2 г, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, анчоусы - 2 шт.
Домашний майонез на желткахДля приготовления майонеза лучше использовать домашние яйца, так как их оранжевые желтки придадут соусу приятный аппетитный цвет. Желтки отделить от белка и взбить миксером в миске с сахаром, солью и горчицей. В эту массу необходимо влить масло маленькими п...Ингредиенты: масло растительное - 300 г, яичный желток - 2 шт., вода - 4 ст.л., уксус 9% - 1 ст.л., горчица - 1 ч.л., сахар - 1 ч.л., соль
Домашний майонез с французской горчицейДля приготовления майонеза с французской горчицей нам понадобится яблочный уксус, желтки куриных яиц (яйца должны быть свежие и желательно домашние), французская горчица, соль, сахар, подсолнечное рафинированное масло. Все ингредиенты должны быть комнатной ...Ингредиенты: Горчица в зёрнах (Дижонская) - 0.5 ст. л., Масло подсолнечное рафинированное - 200 мл, Сахар - 1 ч. л., Соль - 0.25 ч. л., Уксус яблочный - 1 ст. л., Яйца куриные - 2 шт.
домашний майонез с уксусомОтделяем желтки от белков. В глубокую ёмкость перекладываем желтки, добавляем горчицу, соль, сахар и хорошо перемешиваем. Понемногу, небольшими порциями наливаем растительное масло и перемешиваем. Когда соус загустеет, добавляем уксус, перемешиваем и затем ...Ингредиенты: Соль - 5 гр, Сахар - 20 гр, Растительное масло - 500 мл, Горчица - 20 гр, Столовый уксус - 50 мл, Яичные желтки - 2 шт.
Домашний майонезДля приготовления домашнего майонеза нам понадобятся следующие ингредиенты. Желток Grovo налейте в миску, добавьте соль, сахар, уксус. Добавьте горчицу. Взбейте венчиком (миксером) до получения однородной массы. Не прекращая взбивать, вливайте очень тонкой ...Ингредиенты: желток Grovo - 5 г, растительное масло - 250 мл, горчица - 1 ст. л., уксус столовый - 1 ст. л., сахар - 1 ст. л., соль - по вкусу
Домашний майонезМайонез в домашних условиях приготовить достаточно не сложно. Как сделать майонез? Для этого нужен какой-нибудь миксер, ручной или стационарный. Рецепт майонеза прост. Из продуктов для, приготовления домашнего майонеза, нужны:яичные желтки, растительное мас...Ингредиенты: Желток яичный - 3 шт, Масло растительное - 350 мл, Горчица - 1/2 ч. л., Сахар - 2 ч. л., Соль - 3/4 ч. л., Уксус (6 %) - 2 ст. л.
Домашний майонез в блендереДомашний майонез в блендере можно приготовить очень быстро, гораздо быстрее, чем сходить в магазин, даже если он расположен в Вашем доме. Для приготовления домашнего майонеза нужны продукты, указанные в рецепте, ну и конечно нужен блендер. В видеоролике пок...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное - 120 мл, Горчица - 1/4 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Уксус (6 %) - 2 ч. л.
Домашний майонез "Солнечный берег"Вот все наши ингредиенты. Важный момент : перед приготовлением майонеза необходимо охладить все продукты, включая соль и сахар, поместив их в холодильник. Тогда ингредиенты будут при взаимодействии друг с другим более вязкими. Чашу блендера я тоже помещаю в...Ингредиенты: Масло рапсовое (рафинированное- дезодорированное) - 240 мл, Соль (у меня морская) - 0,5 ч. л., Сахар - 1,5 ч. л., Горчица - 1 ч. л., Уксус (винный белый 6%) - 2 ч. л., Сок лимонный - 2 ч. л.
