Домашний йогурт питьевойСначала необходимо приготовить густой йогурт без добавок: 1. Молоко, если не пастеризованное, то его необходимо вскипятить и остудить до 36 градусов по Цельсию. Пастеризованное молоко достаточно слегка подогреть до необходимой температуры - 36 градусов. 2. ...Ингредиенты: Молоко - 2 л, Закваска (йогуртовая) - 20 гр, Овсяные хлопья - 80 гр
Домашний йогурт "Клубничное настроение"Смешиваем сметану и кефир. У меня сметана домашняя жирная, поэтому решила ее разбавить кефиром. Можно делать и из одной сметаны. Клубнику порезать на кусочки. Смешать сметану и клубнику в одной емкости и взбиваем миксером секунд 30, добавив сахар. Простой, ...Ингредиенты: Сметана (у меня домашняя) - 3/4 стак., Кефир (у меня домашний) - 1/4 стак., Клубника - 90 г, Сахар - 2 ч. л., Ванилин (на кончике ножа, по вкусу.)
Домашний йогурт в мультиваркеФотографировать здесь нечего, если только пакет молока да пустые банки Поэтому, сразу к делу. Подогреваем до 38-40 градусов молоко, больше не надо - иначе молочнокислые бактерии умрут, и йогурт не получится. Смешиваем венчиком подогретое молоко с жидким йог...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Йогурт (питьевой) - 0.5 л
Домашний йогурт без йогуртниц и мультиварокВсе очень просто. Для первого раза я брала сметану вместо йогурта (не хотела брать магазинный, но можно и его ) А в дальнейшем уже будете оставлять немного своего йогурта как закваску для следующих партий. Приготовление: нагреваем молоко до 40 градусов, есл...Ингредиенты: Молоко - 1 л
Домашний йогурт без йогуртницыЛитр молока выливаем в кастрюлю и доводим до кипения, но не кипятим. Если у вас есть кулинарный термометр, то доведите до температуры 80С. Так как у меня термометра нет, то я спешу снять с огня при появлении первых мелких пузырьков. Если в процессе нагреван...Ингредиенты: молоко - 1 л, йогурт натуральный - 1 ст. л.
Йогурт питьевой в мультиваркеНаливаем молоко в чашу мультиварки и томим на «Подогреве» примерно 5-6 часов. В итоге получим ароматное топленое молоко.В небольшую пиалу вливаем часть (примерно 200 мл) топленого молока (остальное оставляем в чаше). Дав ему остыть до комнатной ...Ингредиенты: Молоко (лучше домашнее) - 1 л, Йогурт (натуральный домашний или магазинный) - 100 мл, Сахар - 40 гр, Ванильный сахар - 10 гр, Малина - 150 гр
Кекс на йогурте без яиц рецепт с фотоКекс на йогурте без яиц – это замечательная вкусная выпечка, которая готовится быстро и из минимального набора продуктов. Йогурт можно брать с разными добавками, благодаря этому каждый раз кекс будет разного вкуса. Для приготовления нам понадобятся такие и...Ингредиенты: Йогурт питьевой (1 стак.), Манная крупа (1 стак.), Мука пшеничная (1 стак.), Сахар (150 г.), Подсолнечное масло (0.5 стак.), Разрыхлитель теста (1.5 ч.ложк)
Пудинг из йогурта в духовкеОтделить сырые желтки от белков, белки охладить. До однородной пышной массы взбить желтки, сахарный песок и ванильный сахар. Масса должна посветлеть. Порциями влить растопленное и охлажденное сливочное масло, продолжать взбивать. Всыпать просеянную пшеничну...Ингредиенты: йогурт питьевой - 500 мл, сахар - 150 г, мука - 120 г, масло сливочное - 115 г, яйца - 4 шт., сахар ванильный - 1,5 ст.л.
Хлеб на йогурте в хлебопечкеДля приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: вода, йогурт, лимонный сок, мёд, масло растительное, соль, мука пшеничная и дрожжи сухие. В тёплой воде размешать йогурт, мёд, соль, масло и лимонный сок. Перелить жидкость в чашу хлебопечки. Просеять...Ингредиенты: Вода - 150 мл, Дрожжи сухие - 2 ч. л., Йогурт питьевой - 230 мл, Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л., Мёд - 1 ст. л., Мука пшеничная - 640 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л.
Манник на йогурте в мультиварке рецепт с фотоСкажу честно, манник на йогурте в мультиварке это один из самых удачных вариантов манника, что мне доводилось готовить, а готовила я их не мало. С приготовлением такого манника справится даже самая неопытная хозяйка. Сначала отмеряем манную крупу. Высыпаем ...Ингредиенты: Манная крупа (1 стак.), Мука пшеничная (2 ст.ложк), Йогурт питьевой (350 г.), Сахар (0.5 стак.), Куриное яйцо (2 шт.), Сода пищевая (0.5 ч.ложк), Рафинированное растительное масло (1 ст.ложк)
