Домашние соленые огурцы с горчицей на зиму

17 рецептов

Домашние соленые огурцы с горчицей на зиму Покупные огурцы замочить на пару часов в холодно воде, обрезать концы, заполнить, как можно плотнее, подготовленную трехлитровку, добавить зубки чеснока и зелень, всыпать порошок горчицы (она предотвратит брожение рассола) и соль, аккуратно залить крутым ки... Ингредиенты: огурцы - 500-700 г, соль - 3 ст.л., горчица сухая - 1 ст.л.

Салат из огурцов с горчицей на зиму Огурцы предварительно хорошо помоем и замочим на 2-3 часа в обычной холодной воде. Затем у огурцов отрезаем попки. Режем как удобнее, я предпочитаю резать огурцы на 4 или 8 частей, в зависимости от размеров огурца. Разделим весь объём огурцов на 2 части, ... Ингредиенты: огурцы – 2 кг., сахар – 100 гр., растительное масло - 100 гр., уксус 9% - 100 гр., соль – 1 ст.л., сухая горчица – 1 ст.л., черный перец (молотый) - 1 ч.л., чеснок - 1 гол., укроп - 1 пуч.

Огурцы с чесноком на зиму Чтобы приготовить огурцы с чесноком на зиму в домашних условиях, нужно перемешать все ингредиенты с огурцами, после чего все сложить в банку и стерилизовать ее. Чеснок можно не выдавливать а оставить целым. Промываем огурцы холодной водой, обрезаем концы и ... Ингредиенты: Огурцы 2 Килограмма, Уксус 9 % 100 Миллилитров, Растительное масло 100 Грамм (без запаха), Сахар 100 Грамм, Соль 1,5 Ст. ложки, Чеснок 0,5 Стакана, Черный молотый перец 1 Ст. ложка, Горчица 1 Ст. ложка, Петрушка 1 Ст. ложка, Укроп 1 Ст. ложка

Салат из копченой рыбы с картофелем 1. Картофель промыть хорошенько под проточной водой, не очищая его от кожуры. Далее положить его в кастрюлю, залить чистой водой и поставить на плиту. На среднем огне довести воду в кастрюле до кипения, убавить огонь и варить картошку под крышкой до готовно... Ингредиенты: Рыба (копченая) - 70 гр, Картошка - 100 гр, Куриные яйца - 2 шт., Соленые огурцы - 100 гр, Укроп - 50 гр, Майонез - 50 гр, Горчица - 15 гр

Огурцы с горчицей,закусочные Переработка огурцов .День второй.Если есть такой вариант,то значт повторюсь,делаю по этому рецепту лет 7-8,моим нравится очень.Берем 4 кг.огурцов( у меня те,что остались после сортировки перед консервацией,т.е. выбраковка,но все равно огурцы должны быть не ... Ингредиенты: огурцы-4 кг., соль-100 гр., уксус-1 ст., сахар-1 ст., подсолнечн.масло-1 ст., горчица, перец черный молотый, чеснок

Огурцы-удальцы Ингредиенты указаны на 2-х литровую банку. Огурцы замочить в холодной воде часа на три. В стерильные банки на дно выложить специи. Уложить подготовленные огурцы. Залить кипятком на 30 минут. Воду слить. Прокипятить. Так повторить два раза. Для третьей залив... Ингредиенты: огурцы свежие - 1 кг, вода - 1 л, соль - 2 ст. л., сахар - 3 ст. л., уксусная эссенция - 1 ч. л., хрен - 1 шт., хрен - 1 лист, смородиновые листья - 4 шт., вишневые листья - 4 шт., перец красный острый - 1 кусок, горчица семена - 1 ч. л., фенхель семена - ч...

Засолка хрустящих огурцов на зиму Сторонникам домашних заготовок и солений рекомендую простой рецепт засолки хрустящих огурцов на зиму, чтобы винегреты, рассольники, солянки не исключались из рациона, а крепкий соленый огурчик радовал звонким хрустом и разжигал аппетит круглый год. По сути,... Ингредиенты: Огурцы - 2000 г, Соль - 3 ст.л. с горкой, Чеснок - 3-5 зубчиков, Листья вишни - 3-5 шт., Душистый перец - 5-10 шт., Сухая горчица в зернах - 1 ч.л.

Огуречные " пальчики", или любимые огурцы моей дочери. Этот рецепт идеально подходит как для длительного хранения, так и для быстрого истребления. Разумеется, пропорции можно увеличивать или уменьшать. Готовить можно как из небольших огурцов, так и из крупных переростков. Так же замечательно вкусно получается и... Ингредиенты: 4 кг. огурцов( можно переростков), 2 ст. л соли, 1 ст. сахара ( 250 гр), 1 ст. рафинир растит масла, 1 ст. 9 % уксуса, 1 ч.л. чёрного молотого перца, 1 ч.л. душистого перца, 1 ч.л. сухой горчицы, 2 головки чеснока( ч-з чесночницу), 1 пучёк петрушки, 1 шт. с...

Огурцы по корейски на зиму рецепт самый вкусный А вы любите салаты по корейски? Оказывается, их можно не только покупать на базаре или в магазине. Давайте приготовим их в домашних условиях и заготовим впрок. Огурцы по-корейски самый вкусный рецепт у меня из недавних, но проверен двумя годами. 1. Разреза... Ингредиенты: свежие огурчики – 2 кг, морковь – 0.5 кг, 9% уксус – 0.5 ст., приправа для корейской моркови – 1 пачка, растительное масло – 0.5 ст., чеснок – 1 головка, сахар – 1\4 ст., горький перец и по желанию

Малосольные огурцы в кастрюле горячим способом Подготовить продукты. Чеснок разделить на зубчики и почистить. Огурцы хорошенько промыть под проточной водой. Отрезать кончики. На дно кастрюли положить зубчики чеснока, насыпать специи и положить вымытый укроп. Укроп кладите прямо с ветками, они дадут допо... Ингредиенты: Огурцы - 2 кг, Вода - 2 л, Чеснок - 10 зубч., Соль - 2 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Укроп - по вкусу, Специи сухие - по вкусу