Домашние рулетики-ассортиЛюбое мясо, какое есть в доме, отбить, посыпать любимыми специями, на середину выложить нарезанные соломкой маринованный огурец, морковь, лук, сладкий перец, завернуть рулетики, закрепить зубочистками и положить в маринад из-под огурцов, оставить на ночь За...Ингредиенты: Мясо (любое), Специи, Огурец (маринованный), Перец сладкий, Лук репчатый, Морковь, Маринад (от огурцов)
"витраж" (слоёный рулетик)У меня осталась половина упаковки теста и почти упаковка мармелада и я решила попробовать сделать такой рулетик. Тесто раскатать в прямоугольник. Выложить в ряд мармелад одного цвета,свернуть несколько раз. Затем выложить мармелад другого цвета и тоже сверн...Ингредиенты: 250 гр. слоёного без дрожжевое тесто, 1 упаковка мармелада мармеландия-ассорти (у меня было меньше), яйцо для взбивания, сахарная пудра, маргарин
Ассорти из мини-рулетов**Готовим томаты "Черри" Приготовление: Взять брынзу, чеснок, натёртый на мелкой тёрке, мелко рубленый укроп, замешать фарш. Помидоры Черри разрезать пополам, удалить сердцевину и фаршировать подготовленной брынзой. **Готовим рулетики с баклажанами: Пригото...Ингредиенты: для томатов черри, томаты черри св.____80, брынза__________15, чеснок св._______3, зелень (укроп) св.______2, лист салата св._________8, зелень (на подгарнировку)_____2, выход готового блюда-100, для рулетов из баклажан: баклажаны св._______2 шт. - 300 гр.,...
Ассорти для тети изы из кв. № 14 (дуэль)Кабачок режем кружочками толщиной 0,5 см. Жарим на олив. масле с обеих сторон.Соль по вкусу. Помидоры крупно режем дольками и слегка обжариваем (так чтобы они не потеряли форму)на сливочном масле. Перед самым выключением плиты всыпаем мелко порезанный чесн...Ингредиенты: для пирамидки: кабачок цукини молоденький - 1 шт., помидорки - 2 шт., чеснок - 5 зубочков (можно больше на любителя), соль, масло оливковое - 2 ст.л., масло сливочное - 2 ст.л., для подложки: сыр твердых сортов (у меня пармезан) 20 гр., сметана или домашний...
Баклажаны. рулетики из баклажанов жареные.(rolls of eggplant)Очень вкусная и праздничная закуска из баклажанов. В меру остренькая, пикантная, наивкуснейшая. Очень простой эффектный рецепт. Орехи придают необыкновенный вкус баклажанам, не передать словами. Готовьте с удовольствием!Ингредиенты: 1 кг. баклажаны, 150 гр. орехи ассорти ( грецкие, миндаль, фундук), 1-2 ст.л. хлебная крошка, 125 гр. майонез домашний, 2 ст.л. воды, 2-3 зубчик чеснока, зелень петрушка, укроп, кинза 2 пучка, соль, перец, масло раст. для жарки
Праздничное ассортиКанапе: Сыр, яйца, чеснок, натереть на мелкой терке, соединить, заправить майонезом. Выложить горками на ананасы, на горки уложить креветки. Баклажаны: Баклажаны нарезать языками, посолить, ч/з 15 минут промыть, обсушить, обжарить на масле (я предпочитаю в ...Ингредиенты: для канапе тропический поцелуй : на 10 порций: твердый сыр-100 гр, вареные яйца-4 шт, чеснок-3 зубчика, вареные креветки-200 гр., ананасы консервированные - 380 гр, майонез-150 гр., для баклажановых рулетиков: баклажаны, грецкие орехи, кинза, чеснок
Рулетики в омлетеЯйца взбить,сырки натереть на крупной тёрке и перемешать с яйцами.Добавить муку. Из полученного теста на растительном масле жарить омлеты.Чем тоньше омлет тем лучше. Я выкладываю тесто столовой ложкой и ложкой разравниваю его как можно тоньше.Жарятся быстро...Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 шт, Сыр плавленый - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Фарш мясной (можно мясной,куриный или ассорти) - 500 г, Вода - 1 стак., Сметана - 3-4 ст. л., Соль, Перец черный
нежные блинные рулетики с мясной начинкойДля фарша необходимо репчатый лук измельчить в комбайне или мясорубке до пюреобразного состояния. Я использовала для приготовления рулетиков фарш ассорти из трёх видов мяса в произвольной пропорции. Соединить фарш с луком, добавить соль, перец, прованские т...Ингредиенты: фарш (гов.свин. птица) 1 кг, зелень(петрушка, укроп, кинза,) 100 гр, лук репчатый 300 гр, прованские травы 1 ч.л, соль, перец, для приготовления яичных блинов ( 8 шт): 10 яиц, 100 гр. молока, 1 ст.л. муки( с верхом), соль, перец, укроп 1 ст.л. очень мелко п...
Бисквитно-рулетное ассорти №2 ("башенки" для детишек и не только)Как замешивать и выпекать бисквит,написано в предыдущем моем рецепте,к которому этот идет вариантом.Единственное отличие состоит в том,что бисквит перед выпечкой посыпается разноцветными цукатами и дроблеными грецкими орехами. Крем для прослойки.В готовый о...Ингредиенты: бисквит: 3 яйца, 80 гр. сахара, 80 гр. муки, 2-3 ст.л. цукатного салата, горсть грецких орехов, ванилин, крем-прослойка: соус ванильный(рецепт см.тут)-200 гр, желатин(пластинки)-10 гр, сливки 33-35%-200 гр, крем на рулеты: сливки 33-35%-300 гр, вареная сгущ...
Слоеное ассорти по армянскижелтки, соль, уксус, воду перемешать. добавить пачку маргарина, размешать до размягчения маргарина. добавить муки столько чтоб не прилипало к столу. ударять тестом по столу 40 раз. сделать ножом надрез на тесте, если есть пузырьки, то тесто готово. оно долж...Ингредиенты: для теста, 5 желтков, 3 ст.л. уксуса, щепотка соли, 1,5 ст. теплой воды, мука, маргарин 800 гр., для бадам-бури (их еще называют сигаретами), орехи, сахар, белок, рахат-лукум, для гаты, маргарин 50 гр, сахар, мука, ванилин, щепотка соды, для мини-наполеонов...
