Домашние купаты с сыром

Домашние купаты с сыром Мясо пропустить через мясорубку. Лук обжарить до золотистого цвета. Добавить в фарш крахмал, паприку, тмин, кориандр, чеснок, лук, посолить по вкусу. Тщательно перемешать фарш. Сырок нарезать маленькими кубиками. Положить в фарш и еще раз тщательно перемеша... Ингредиенты: Говядина - 1 кг, Сыр плавленый - 1 шт, Крахмал - 3 ч. л., Паприка сладкая (красная, молотая) - 1 ч. л., Тмин - 1 ч. л., Кориандр - 1 ч. л., Перец черный (молотый) - 0,5 ч. л., Чеснок (измельченный) - 3 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Масло оливковое (для обжарив...

Домашние колбаски, запеченные в тесте с яблоками Духовку предварительно разогреть до 200°С. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить колбаски со всех сторон, затем разрезать пополам. Приготовить тесто: яйцо соединить с горчицей, посолить, поперчить и взбить все миксером. Не прекращая взбивать, вли... Ингредиенты: домашние колбаски из сырого фарша - 3 шт., яблоко - 1 шт., масло оливковое - 1 ст. л., масло сливочное - 1 ч. л., мука - 2 ст. л., яйца куриные - 1 шт., молоко - 150 мл, горчица с зернами - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 ще...

Запеканка картофельная с колбасками домашними. убаюкивающий позитивный рецепт Сосисек не было. Где-то они были, но не у меня в холодильнике, когда Доченька смиренно попросила повторить ей на ужин сосиски, запечённые в картофельном пюре... Но были замороженные домашние колбаски, напоминавшие купаты. Хотя это не были купаты, решил их т... Ингредиенты: картофель свежий очищенный - 5-6 шт., колбаски домашние сырые типа купаты - 5-6 шт., сливки - 200 гр. но стоит добавить даже больше, яйцо сырое - одно, масло растительное - только смазать форму для запекания, шамбала (пажитник) сухая, петрушка сухая, любист...

Острые домашние колбаски гриль. Домашние купаты на мангале домашний. Кишки я беру на рынке в мясном отделе. Они просолены и заморожены. В миске с водой я замачиваю их на 1-2 часа. Затем хорошо промываю их от соли под проточной водой. Мясо у меня подморожено. Так его проще мелко нарезать. Нарезаем на маленькие кусочки. Если у... Ингредиенты: Свинина – 2 кг., Лук – 3шт., Паприка – 3-4 ч.л., Кайенский перец – 2-3 ч.л., Соль – 2 ст.л., Черный перец - по вкусу, Чеснок – 3-4 зуб., Вода 100-150 мл., Острый соус – 3 капли., Натуральная оболочка (свиная)

Острые купаты из курицы с сыром и розмарином Как готовить купаты из курицы в домашних условиях. Для того чтобы куриные купаты получились сочными, филе нужно мелко нарезать, смешать с солью и специями и оставить в холодильнике на 1-2 дня. При разделке куриной тушки я советую срезать с неё жир. Куриный ... Ингредиенты: куриное филе (бёдра, грудка) – 450 г, жир куриный – 50 г, манная крупа – 15 г, яйцо – 1 шт., сыр твёрдый – 50 г, перец чили – 2 шт., розмарин, чеснок, лавровый лист, чёрный перец.

Купаты по-тифлисски Овощи и зелень подготовить, помыть. Лук нарезать на 4-6 частей, зелень мелко порубить. Мясо, сало курдючное прокрутить через мясорубку вместе с луком и чесноком, используя крупную насадку-решётку. Добавить гранатовый сок, вино, порубленную зелень, специи, с... Ингредиенты: кишка (около 2 метров) - 1 шт., масло сливочное топленое - 100 г, лук красный - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., гранатовый сок - 100 мл, кинза свежая - 50 г, свиная мякоть - 700 г, говяжья мякоть - 300 г, курдючное сало - 100 г, чеснок - 3 зубчика, вино красно...

Купаты Ингредиенты. Мясо режем кусочками 1х1 см. Хорошо, если есть небольшое количества жира - купаты будут сочнее. Лук режем средними кубиками. Выкладываем все в емкость, солим, добавляем специи по вкусу, вливаем уксус, перемешиваем и оставляем на время, чтобы м... Ингредиенты: Лук репчатый (средний) - 5 шт, Уксус (9%) - 2 ст. л., Соль (+ специи), Кишки (свиные, очищенные - 1,5 метра)

Купаты в мультиварке Купаты – это сырые колбаски, которые обычно готовят на углях или гриле. Домашние купаты не сравнимы с покупными. Каждая хозяйка может добавить в начинку специи и травы по своему вкусу, использовать мясо определенной жирности. Как приготовить купаты в мульти... Ингредиенты: Фарш свиной – 500 г, Фарш говяжий – 500 г, Свинина жирная – 500 г, Чеснок – 5 зубчиков, Лук репчатый – 3 шт., Хмели-сунели – 1/2 ч.л., Гвоздика молотая – 1/2 ч.л., Перец черный молотый – по вкусу, Мускатный орех молотый – 1/3 ч.л., Перец чили дробленый – 1/...

Карбонара с цукини и фрикадельками Спагетти сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и обсушить, затем вернуть в кастрюлю. На колбасках сделать продольный разрез и снять оболочку. Из фарша скатать небольшие фрикадельки. Цукини нарезать небольшими полукруглыми ломтиками, бекон измельчи... Ингредиенты: Колбаски - 6 штук, Бекон - 4 куска, Спагетти - 500 г, Яичный желток - 4 штуки, Цукини - 2 штуки, Сливки 40%-ные - 1 стакан, Лимон - 1 штука, Сыр пармезан - 120 г, Петрушка - г, Оливковое масло - по вкусу

Сосиски, запечённые в картофельном пюре Меня очень заинтересовал рецепт raja и захотелось воспроизвести его в немного своём варианте. Картофель очистить и хорошо сварить. Во время варки картофеля почистить, порезать и хорошо поджарить на оливковом масле репчатый лук. Включить духовку на максималь... Ингредиенты: 3 очень качественных сосиски, лучше копчёные, 4 картофелины, 4 ст.л. муки, 40 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 1 столовая ложка майонеза, 2 ложки оливкового масла, 1 луковица

Больше рецептов