Готовые домашние колбаски, жареные на гриле1. Для приготовления подойдут только домашние колбаски из чистого мяса. Это могут быть полуфабрикаты из свинины или курицы. Каждую колбасу прокалываем иглой или шпажкой со всех сторон. Это нужно для того, чтобы во время первой термообработки оболочка не лоп...Ингредиенты: Колбаса и колбасные изделия (домашние колбаски) - 1 кг, Лук репчатый - 80 гр, Пиво - 600 мл, Растительное масло (+ для смазывания) - 20 мл
Домашние колбаски с фасолью и цветной капустой1. Готовую фасоль выложить в форму вместе с жидкостью. 2. Добавить обжаренные овощи. 3. Добавить цветную капусту, 4. перчик острый. 5. Выложить сверху колбаски. 6. Завернуть в рукав для запекания. 7. Запекать до готовности. 8. Подавать сразу горячим. 9. В х...Ингредиенты: фасоль белая сухая — 1 ст., лук репчатый — 2 шт., морковь — 2 шт., цв капуста свежая — 400 гр., домашние колбаски — 6-8 шт., масло оливковое — 1 ст.л., чеснок — 4 зубчика, соль, перец —, чили — 1 шт.
Домашние колбаски с молодым картофелем, яблоком и лукомСамой приготовить домашние колбаски дело трудоемкое! Сейчас в магазинах продают довольно неплохие охлажденные фермерские полуфабрикаты, там много мяса, они вкусные, сочные. Если попадутся такие, то предлагаю приготовить их на ужин с молодым картофелем и ябл...Ингредиенты: Домашние колбаски - 5 шт., Молодой картофель - 5 шт., Лук репчатый - 2 шт., Яблоко - 1 шт., Растительное масло - 2 ст.л., Специи для мяса - 1 ч.л., Соль - щепотка
Куриные рулеты с домашними колбаскамиДля куриных рулетов понадобится куриная грудка и домашние колбаски (свино-говяжьи). Куриное филе нарезать на пласты толщиной 1-2 см. В принципе, колбаски можно купить готовые, сейчас в магазинах большой выбор. Аккуратно отбить куриное филе молоточком, стара...Ингредиенты: Филе куриное - 2 шт, Колбаски (домашние, свино-говяжьи) - 2 шт, Соевый соус - 5 ст. л., Горчица (зерненая горчица ТМ МахеевЪ) - 1 ст. л., Сыр твердый (натертый) - 4 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Майонез (майонез Ядреный ТМ МахеевЪ) - 1 ст. л., Масло растительное...
Домашние колбаски из индейкиДля начала необходимо приготовить фарш для домашних колбасок. Основным ингредиентом фарша, конечно, будет мясо индейки. Оно должно быть как можно более свежим и сочным. Чтобы колбаски получились с насыщенным мясным вкусом, лучше всего добавить в фарш также ...Ингредиенты: Фарш индейки - 250 гр, Говяжий фарш - 200 гр, Лук репчатый - 80 гр, Соль - 10 гр, Мускатный орех - 1 гр, Перец черный молотый - 5 гр, Кардамон (молотый) - 4 гр, Молотый кориандр - 4 гр, Дижонская горчица - 10 гр, Укроп - 10 гр, Кишки - 100 гр, Растительное ...
Ароматное жаркое с фасолью и колбаскамиНарезаем помидорчики консервированные. Если они со шкуркой, то обязательно ее снимаем. Взяла вяленые помидоры и измельчила. Я всегда их делаю сама с чесночком и базиликом. Незаменимая приправа как в горячих блюдах, так и в салатах, закусках. Придает яркий в...Ингредиенты: помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка, лук красный - 1 шт., чеснок молодой - 6 зубчиков, колбаса копченая - 100 г, орегано сушеный - 2 ч. л., кинза сушеная - 1 ч. л., фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта» - 2 банки, петрушка зелен...
Домашние колбаски горячего копченияБерём кусочек сала и режем его на ломтики Затем эти ломтики измельчаем на мелкие кубики В итоге должно получиться, как в чёрной миске Режем луковицу, мелко Смешиваем фарш с салом и добавляем к нему лук и специи,перемешиваем. Солим немного, если сало сильно ...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Телятина ( вырезка) - 600 г, Фарш мясной - 100 г, Сало ( домашнее соленое) - 100 г, Чеснок (сушеный) - 5 г, Перец черный (молотый) - 3 г, Укроп (сухой) - 3 г, Соль
Домашние колбаскиБерем уже готовый фарш, можно магазинный или приготовленный собственноручно, я делала его сама. В уже готовый фарш добавляем по вкусу перец, соль, кориандр и специи к свинине. Все это хорошо перемешиваем. После берем заранее хорошо промытую кишку и начинаем...Ингредиенты: свиной фарш - 600 г, кишки - 1 шт., кориандр - по вкусу, соль - по вкусу, перец душистый - по вкусу, перец черный - по вкусу, специи - по вкусу
Лаханоризо с колбаскамиЛук нарезать перышками, тушить на топленом сливочном масле с сахаром до прозрачности. Капусту мелко нарезать, добавить к луку, довести до полуготовности. Рис промыть до прозрачной воды, добавить к овощам. Туда же отправить томатный сок (можно использовать к...Ингредиенты: лук репчатый - 2 головки, сливочное масло - 1 ст. л., капуста белокочанная - 500 г, рис басмати - стакана, колбаски - 150 г, карри - ч. л., сахар коричневый - 1 ч. л., соль морская - 1 ч. л., сметана 10% - 2 ст. л., томатный сок - 300 мл
Домашние колбаскиХорошо, если у вас домашнее мясо. Но магазинное тоже подойдет. Из части мяса можно сделать и шашлык. Сейчас лето, как раз время побаловать родных различными мясными блюдами. Такие колбаски, как и шашлык, можно приготовить на природе. А посмотреть рецепт шаш...Ингредиенты: фарш мясной домашний из свинины с говядиной, одну репчатую луковицу, полстакана отварного риса, яйцо, зелень петрушки и укропа.
