Добрая греча

Добрая греча Режем лук мелкими кубиками, жарим до румяного цвета, добавляем мясной форш. Обжариваем, потом подливаем воды либо бульона и тушем минут 10. Засыпаем в фарш гречневую крупу и варим как обычно рассыпчатую кашу. Подавать со сливочным маслом. Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Фарш мясной - 400 г, Крупа гречневая - 200 г, Масло растительное - 50 г, Масло сливочное - 50 г, Соль

Греча с мясом и грибами в горшочке Начать стоит с того, что промыть хорошенько гречу и оставить отмокать в холодной воде. В это время мы ополаскиваем мясо и нарезаем на мелкие кусочки. В сковороде или сотейнике на среднем огне начинаем тушить мясо в собственном соку. В это время мелко шинкуе... Ингредиенты: курица - 250 г, свинина - 250 г, гречневая крупа - 12 ст. л., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, шампиньоны - 250 г, майонез - 2 ст. л., томатная паста - 2 ст. л., вода - 2 стакана, соль - 1 ч. л., перец черный молотый - 1 ч. л.

Блинные кулёчки с творогом,мёдом и карамелизироваными яблоками(день первый....) Добрый день! С Широкой Масленицей,дорогие друзья!!! Печём блины,радуем семейство... Начала блинную неделю с кулёчков, заполненных творогом с мёдом, да карамелизироваными яблоками с корицей и жареным миндалём... Из муки двух сортов,молока,соли и яйца замесил... Ингредиенты: мука белая 2 ст.л., мука греч. 1 ст.л., молоко 100 мл., яйцо, соль чуть, масло топлёное 1 ст.л., яблоко большое, лимон 1/2 шт., сахар 2 ст.л., творог 200 гр., мёд жидкий 2 ст.л., масло сливочное 30 гр., миндаль нарез.2-3 ст.л., корица.

Рисово-творожная запеканка с апельсином 1. Подготовим ингредиенты. 2. Рис варим привычным способом. Я сварила в мультиварке на воде - 35 минут, мощность 350 Вт. Рис - по желанию, можно отварить и на молоке. 3. Творог, сахар, сливочное масло, манную крупу и крахмал взбиваем блендером. Отставляем в... Ингредиенты: Творог (обезжиренный или 1-2%) - 200 г, Масло сливочное - 50 г, Крупа манная - 4 ст. л., Апельсин (тщательно вымытый) - 1 шт

Гречневая каша с восточным акцентом Гречу (уж простите, чел. я питерский, поэтому: греча, кура и шаверма, а так же поребрик и парадная) я промыл и как следует прокалил на сухой сковородке. Морковь порезал часть кубиками, подумалось, что с гречей так будет лучше, а часть кружочками. Обычно реж... Ингредиенты: Говядина - 500 г, Крупа гречневая - 600 г, Лук репчатый - 200 г, Морковь - 300 г, Масло растительное - 120 г, Масло сливочное - 100 г, Грибы - 100 г, Соль (по вкусу), Специи ( по вкусу)

Пшённая каша на молоке и воде Самый любимый рассказ моего сына у Носова - "Мишкина каша". Сколько раз читаем - столько раз хохочет. Я в детстве как-то не задумывалась, а какую же именно кашу варил Мишка, что у него такие чудеса получались? А своему вот ребёнку я на примере сего литерату... Ингредиенты: Пшено - 100 г, Молоко - 250 мл, Вода - 500 мл, Масло - по вкусу, Соль - по вкусу

Шашлычки-рулетики из мяса индейки Добрый день! Вкусные шашлычки получились, что и говорить.....попробуйте! Отбиваем шницели между плёнкой. В ёмкости собираем томат-пасту, измельчённый чеснок,базилик, тимьян,соль,перец и ст.л.оливкового масла, перемешиваем и намазываем каждый шницель этой п... Ингредиенты: грудка индейки 3 шницеля-500 гр., чеснок, томат-паста 3-4 ст.л., бекон сыровяленый 9 тонких полосок, соль/перец, тимьян, базилик, оливковое масло 1+2 ст.л., вино белое сухое 50-70 мл.