Джем из яблок и сливКожицу с яблок не срезаем по двум причинам. Во-первых, в яблочной кожуре много пектина, а он дает более плотную консистенцию джемам и вареньям. Во-вторых, яблоки все равно нужно будет протирать через сито, и лишнюю работу (чистку яблок) делать совершенно не...Ингредиенты: яблоки (очищенные от семян) – 1 кг, слива – 700 гр, вода – 0,5 стакана, сахар – 800 гр (по вкусу).
Джем из яблок и брусникиЯблоки моем, чистим, шкурку и сердцевину отправляем в одну кастрюльку. В другую наливаем 1 стакан воды, добавляем лимонную кислоту, и в этот раствор режем яблоки дольками. Сливаем воду с яблочных долек на шкурки, ставим кастрюльку со шкурками на огонь и да...Ингредиенты: Яблоко (2 кг), Брусника (500 г), Вода (250 мл), Кислота лимонная ( 1 ч.л), Сахар (1300 г), Ванильный сахар (1 ст.л)
Варенье из яблок и сливДля приготовления яблочно-сливового варенья нам понадобится слива, яблоки, сахар, вода, корица. Яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевины, порезать кубиком. Сливы помыть, вынуть косточку, порезать кубиком. Соединить сливы, яблоки, сахар, воду и корицу....Ингредиенты: Вода - 50 мл, Корица молотая - 1 ч. л., Сахар - 600 г, Слива - 500 г, Яблоко - 500 г
Пюре из яблок и слив на зиму для детейДля работы нам понадобятся яблоки, сливы, сахар, вода. Яблоки (700 г) вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать яблоки кусочками, выложить в кастрюлю вместе с водой (1 стакан). Довести до кипения и варить под крышкой, на небольшом огне 15 минут. Доб...Ингредиенты: Вода - 1 ст., Сахар - 5 ст. л., Слива - 300 г, Яблоко - 700 г
Мармелад из яблок и сливы для бутербродовПредлагаю попробовать классический яблочно-сливовый мармелад. Яблочный вкус с ноткой сливы, в меру сладкий с приятной кислинкой - слива и яблоки прекрасно дополняют друг друга, подчеркивая и оттеняя вкус. Яблоки и сливу вымыть, обсушить. 1. У яблок удалить ...Ингредиенты: яблоки — 1 кг, слива — 1 кг, сахар — 1 кг
Сливово-яблочный джемПодготовить фрукты: сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточку. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать дольками. Сливы и яблоки сложить в кастрюлю, пересыпать сахаром, добавить корицу. Если сливы сладкие, то можно добавить цедру половины лимон...Ингредиенты: Слива - 1 кг, Яблоко - 500 г, Сахар (можно меньше, кто как любит) - 1 кг, Корица - 1 ч. л., Цедра лимона (по желанию)
Нежный джем из яблок и красной рябиныПодготовьте плоды: обработайте их под водой, положите на льняное полотенце, дайте стечь лишней влаге. Отделите красные плоды от веточек, извлеките с помощью острого ножа у яблок семена и нашинкуйте их тонкими пластинами. Уложите в огнеупорную емкость сегмен...Ингредиенты: 1 кг яблок, 300 грамм красной рябины, 500 грамм сахара.
Яблочно-сливовый джем на зимуЕсли вы предпочитаете более нежную консистенцию джема, тогда я вам рекомендую перед пробиванием блендером протереть массу через сито. Уваривание также по рецептуре. Отмечу, что количество сахара вы можете регулировать исходя из вкуса фруктов. Подготовьте не...Ингредиенты: Яблоки 1 Килограмм, Слива 500 Грамм, Сахар 600 Грамм, Вода 0,5 Стакана
Яблочно-терновый джемТерновку помыть, яблоки я очищаю от кожуры, что совсем не обязательно, и нарезаю на тонкие дольки. Терновку кладем в кастрюлю, добавляем воду. Провариваем на слабом огне до размягчения. Выливаем на сито с миской, даем полностью жидкости стечь. Яблоки кладем...Ингредиенты: сливы - 400 г, яблоки - 400 г, сахар - 1 стакана, вода - 100 мл
Соус-конфитюр из слив и можжевельникаСливы (у меня сорт - венгерка) хорошо вымыть и обсушить. Затем из сливы вынуть косточки и нарезать небольшими кубиками. Лимон хорошо вымыть в горячей воде. Снять цедру. И выжать сок. Зеленое яблоко помыть, обсушить. Почистить и удалить сердцевину. Яблоко по...Ингредиенты: можжевельник ягоды - 50 шт., лимоны - 1 шт., вода - 600 мл, сахар - 1 кг, яблоки зеленые - 1 шт., сливы - 1 горсть
