Десерт "Апрельский цветок"Сначала нужно желатин залить холодной водой (50мл). далее берем 200г смородины, добавляем 2 стакана води и сахар. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим несколько минут. Ягоды пробить блендером и перетереть через мелкое сито, желатин распустить на водя...Ингредиенты: Смородина черная - 250 г, Клубника - 100 г, Желатин - 15 г, Желток яичный - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л.
Десерт "Цветок"Например, можно взять уже готовые продукты, соединить их и интересно преподнести гостям и близким. Я описала интересный рецепт того, как приготовить десерт "Цветок". Главной нашей задачей будет сделать его так, чтобы все подумали, будто это настоя...Ингредиенты: Кекс 1 Штука, Мороженое 12 Ст. ложек, Жевательный мармелад 100 Грамм ( червяки ), Печенье тёмного цвета 200 Грамм, Трубочка 4 Штуки, Цветочный горшок 4 Штуки, Цветок 4 Штуки
Вишневый сливочный десерт с хрустяшками "южный ветерок" +бонус!1. Хлопья измельчаем в крупную крошку... 2. Для южного акцента добавим Гарам-Масалу!)) 3. Стакашки по краю смачиваем водой и присыпаем сахаром 4. Сыпем ровным и равным слоем хрустяшки... 5. А сейчас кровавое действо!!! Вишню подвергаем пыткам! Удаляем кости...Ингредиенты: для десерта: кукурузные хлопья - 6 ст.л., гарам-масала - 1/3 ч.л., сахар белый - 5 ч.л., вишня свежая - 250 гр, сыр маскарпоне - 250 гр, сахар тросниковый мистраль - 3-4 ст.л., сгущенное молоко - 2 ст.л., сливки 33% - 200 гр, закрепитель для сливок - 1 паке...
Банановый десерт Банана репабликБананы очистить и порезать. Положить в морозилку на несколько часов (можно на ночь). Замороженные бананы и ананасовый сок положить в блендер и сделать пюре. Банановое пюре перемешать с молотыми орехами. Выложить в креманку и украсить цветком фиалки. Это вар...Ингредиенты: фундук – 2 ст. л., сок ананасовый – 2 ст. л., цветок фиалки для украшения, бананы – 2 шт.
Цветок из ананаса и творогаНеобходимые ингредиенты. Для этого десерта понадобится консервированный ананас кружочками. Смешиваем творог с корицей. От веточки петрушки отрезаем пару симпатичных листочков. Также понадобится длинный стебель петрушки и два коротких кусочка. От одного круж...Ингредиенты: ананасы консервированные - 2 шт., творог 5% - 35 г, петрушка зелень - 1 веточка, сахарная пудра - 1 ч. л., корица молотая - по вкусу
Сметанный десерт «Тропический вкус»Наливаем в ковш или в кастрюлю молоко (можно просто воду, но с молоком вкус будет более насыщенный). Высыпаем в него желатин и отставляем его на 40–60 минут для набухания. Пока желатин разбухает (примерно 30 минут), выливаем в глубокую чашку сметану, ...Ингредиенты: сметана 20% - 500 г, сахар - 250 г, желатин - 20 г, молоко - 150 мл, манго консервированное - банки, манго - 1 шт., киви - 1 шт., лимоны - 1 шт.
Десерт "Прекрасная Елена"Готовим сироп для груш - в горячей воде (0,5 л) растворяем сахар (200 г), кладем лимонную цедру, палочку корицы, ванилин. Доводим до кипения. Моем груши, срезаем кожуру, отрезаем низ так, чтобы груша могла устойчиво стоять. Провариваем груши в сиропе со спе...Ингредиенты: Груша - 4 шт, Сливки - 100 мл, Шоколад темный - 1 пач., Сахар - 200 г, Вода - 0,5 л, Корица - 1 шт, Лимон - 1/2 шт, Ванилин - 1 пакет., Сахарная пудра - 100 г, Коньяк - 2 ст. л.
Десерт Культурный шок или НежданчикВсе, что нам понадобится для сладкого хулиганства. Обычный цветочный горшок - вид сверху. Выстилаем дно горшка фольгой, насыпаем "дренаж". Добавляем "животных". Как я уже говорила оптимально - это желейные червячки, но у меня под рукой были только вот такие...Ингредиенты: Мороженое (можно любое, я брала шоколадное) - 150-200 г, Шоколад темный (я брала с орехами) - 1 упак., Драже (Nesquik) - 1 упак., Конфеты (желейные, в оригинале "Червячки")
Десерт "Девичник" Для этого десерта выбирайте самое светлое вино, чтобы рисунок отчетливо просматривался в желе. Желатин залить вином, из расчета 45 г желатина на 300 мл вина. Оставим на 1 час до набухания желатина. Остальные 15 г желатина понадобятся позже. Набухший желати...Ингредиенты: Вино белое полусладкое (самое светлое) - 800 мл, Желатин (порошкообразный, светлый) - 60 г, Молоко сгущенное (без растительных жиров) - 1/2 бан., Ванильный сахар - 1/2 пакет., Краситель пищевой (на ваш выбор)
Десерт "Валентинов день" с лимонным муссомВот всё что нам понадобится. Тесто я раскатала не сильно-чтоб было попышнее, рецепт теста мне нравится всё больше и больше Формочкой вырезала цветочки Увеличила ножом длину лепестков-так как такой, как хотела формы нету Поместила каждый цветок внутрь формы ...Ингредиенты: Молоко сгущенное - 120 г, Сахарная пудра (с горкой) - 2 ст. л., Лимон (выдавить сок(лимоны не крупные) - 2 шт
