Десерт «Солнечное утро»Тыкву нарезать и потушить на сковороде до готовности, но не до состояния пюре, достать чуть раньше. Морковь натереть на крупной терке. Рис «Краснодарский» ТМ «Националь» отварить. Смешать с творожной массой. Еще туда можно добавить к...Ингредиенты: рис «Краснодарский» ТМ «Националь» - 200 г, тыква - 300 г, морковь вареная - 2 шт., творожная масса - 200 г, фрукты - 2 шт., мюсли - 100 г, сметана 15% - 300 г, сахар - 1 ст. л.
Клубнично-лимонный йогуртовый десертВзбить два белка, 2 ст.ложки воды и 80г сахара. Добавить 2 желтка, 40г крахмала, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать… Вылить тесто в форму ( я использую форму для кексов). Вы можете использовать любую другую форму и выпекать в один слой, не разрезая биск...Ингредиенты: 3 яйца, 100г сахара, 50г крахмала, 40г муки, 0,5 ч.ложки разрыхлителя, сок и цедра лимона, 125мл молока, 150г натурального йогурта (у меня клубничный), 500г клубники, 250мл сливок (33-35%)
Десерт Скоро веснаЯ готовила 4 шт., поэтому взяла 1 пласт готового слоеного бездрожжевого теста. Вырезала из него кружочки. Растопила сливочное масло, добавила мед и перемешала. Обмазала масляно-медовой смесью кружочки теста. Выложила сверху размороженные ягоды. Залила остав...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 1 шт, Клубника (замороженная) - 50 г, Ежевика (свежемороженая) - 50 г, Сахар коричневый - 20 г, Масло сливочное - 50 г, Мед - 20 г
Десерт "Так пахнет счастье"Выходной. Весеннее солнечное утро, можно проснуться и понежиться в постели, порадоваться новому дню и никуда не спешить... Хочется побаловать себя чем-то нежным, не экзотичным и ароматным. Они идут на кухню в поисках вдохновения, а там, на столе рядом стоят...Ингредиенты: Крупа манная (ТМ Мистраль) - 35 г, Шоколад темный (с ароматом кофе) - 15 г, Масло сливочное (не обязательно) - 10 г, Соль - 1 щепот., Сахарная пудра - 25 г
Торт с творожным кремом "Солнечный круг"Можно сразу включить духовку, потому что тесто делается всего 5 минут. Слегка взбить венчиком яйцо с сахаром. Добавить кефир и соду, опять немного взбить. Добавить муку. Муки может потребоваться немного меньше, немного больше, в зависимости от густоты кефир...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Кефир (простокваша, кислое молоко, ряженка) - 1-1,5 стак., Сода - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Апельсин - 1 шт, Творог - 500 г, Сметана - 2-3 ст. л., Мармелад ("Апельсиновые дольки", для украшения)
Печенье "Доброе утро"Размягчённое при комнатной температуре сливочное масло взбить с сахаром до состояния крема. Поочерёдно ввести яйца, ванилин и коньяк. Продолжить взбивать ещё пару минут. Добавить в массу цедру лимона, просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку и замесить н...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Крахмал кукурузный - 100 г, Сахар - 120 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 100 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Ванилин - 0,5 ч. л., Коньяк - 1 ст. л., Цедра лимона - 1 ч. л., Молоко сгущенное (варёное) - 0,5 бан., Миндал...
Кекс Утро. День. НочьРазмягченное масло растираем с желтками, сахаром и ванильным сахаром; муку перемешиваем с сухими дрожжами; белки взбиваем с солью в густую пену. Все перемешиваем и делим на 3 части: [b]в первую[/b] - добавляем фруктовый сироп с кусочками фруктов; [b]во втор...Ингредиенты: Масло сливочное - 250 г, Мука пшеничная|Мука - 230 г, Сахар - 200 г, Дрожжи (сухие,быстровсходящие или разрыхлитель теста) - 1 пакет., Ванильный сахар - 1 пакет., Яйцо куриное - 4 шт, Шоколад темный (порошковый, тертый или жидкий) - 40 г, Сироп фруктовый (с...
Завтрак по мотивам десерта "Павлова"Яичные белки взбиваем со щепоткой соли в пышную пену. Затем продолжая взбивать добавляем по 1 ст. л. сахарной пудры, взбивать не прекращаем. Масса должна получиться блестящей и плотной, которая не будет растекаться. Противень застелить пергаментом и при пом...Ингредиенты: сахарная пудра - 1 стакан, овсяные хлопья - стакана, молоко - 1 стакана, сахар - по вкусу, соль - 1 щепотка, яичные белки - 2 шт.
Рыжий кекс Сладкая осеньЭтот кекс становится просто волшебно вкусным на второй день. Если удастся вытерпеть :-) Итак, приступим: натираем на крупной терке сладкую и сочную морковь, перемешиваем ее с коньяком, закрываем емкость пищевой пленкой или герметичной крышкой. Морковь должн...Ингредиенты: Мед - 1 ст. л., Сахар коричневый - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Ванилин - 1 г, Корица - 1 ч. л., Коньяк - 3 ст. л., Морковь (тертая) - 1 стак., Сливки (жирные) - 1 ст. л., Масло сливочное - 1 ст. л., Кислота лимонная - 1 ч. л., С...
Летний торт из печенья савоярдиСметану смешать с сахарной пудрой. Взбить миксером до пышной массы. Сахарную пудру регулируйте по своему вкусу. Ананасы откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Собираем торт: берем блюдо, форму в которой будем подавать будущий торт. Укладываем сл...Ингредиенты: сметана 15% - 500 г, ананасы консервированные - банки, сахарная пудра - 100 г, ягоды - по вкусу, печенье Савоярди - 200 г
