Десерт коктейль шоколадное наваждение
![десерт коктейль шоколадное наваждение](https://img.foto-receptik.ru/recipes/1/147/desert-kokteyl-shokoladnoe-navazhdenie.jpg)
Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 8
Ингредиенты
- Шоколад молочный|Шоколад - 200 г
- Творог - 100 г
- Сливки (смесь для взбивания, рассчитаны на 150 мл молока)
- Молоко - 150 мл
- Банан - 1 шт
- Печенье
Рецепт приготовления
- Целиндрообразные(!) небольшие стаканчики снаружи оборачиваем фольгой.
- Растапливаем на водяной бане шоколад. Обмазываем обратной стороной ложки внешнюю часть стаканчиков, обернутых фольгой. Стаканчики ставим вверх дном и убираем в холод для застывания (у меня это заняло 1 час в морозильной камере в режиме быстрой заморозки).
- Когда шоколад полностью застынет, извлекаем стаканчик и фольгу. На дно каждого шоколадного стаканчика укладываем по 3-4 кружочка банана.
- Творог перетираем через сито, шоколадку "Баунти" разламываем на кусочки и слека растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
- Творог и подтаявший "Баунти" тщательно перемешиваем до однородности. Закладываем творожную смесь в стаканчики и убираем в холод на то время, пока будем заниматься сливками.
- В емкости для взбивания перемешиваем молоко и сливки из пакетика, взбиваем, постепенно прибавляя скорость, до густоты.
- Сливки заливаем в кондитерский шприц и выдавливаем на каждый стаканчик не жалея.
- Украшаем леденцами и печеньем.
- И наслаждаемся... просто шоколадное изобилие с лекгим ароматом кокоса и еле уловимой кислинкой банана...
Источник