День лосося

763 рецепта

День лосося. Почему день лосося? Да потому, что его у меня сегодня как-то так получилось много. Покажу вам два рецепта, два самодостаточных рецепта. Один рецепт первого блюда, который мы назовем... впрочем оставляю вам право его назвать, как захотите. А второе блюдо буд... Ингредиенты: лосось

Лосось в кунжуте на подушке из цукини Филе лосося без кожи нарежьте не слишком мелкими кубиками и переложите в глубокую тарелку. К рыбе добавьте соевый соус, перемешайте и всыпьте кунжут. Еще раз перемешайте, чтобы кунжут равномерно прилип к рыбе. Разогрейте на сковороде 1 ст. л. растительного ... Ингредиенты: филе лосося (семги, форели) - 450 г, соевый соус - 2 ст. л., кунжут - 40 г, растительное масло - 2 ст. л., цуккини - 600 г, репчатый лук - 1 шт., цедра лимонная тертая - 1 ч. л., лимонный сок - 1 ст. л., сливки (20%) - 100 мл, соль, свежемолотый черный перец

Гречетто с двумя видами перца , чесноком и соевым соусом и стейк лосося вариант номер 2 Стейк лосося кладем на холодную сковородку, без масла шкуркой вниз. Включаем огонь и медленно нагреваем, как только начнет немного шипеть, добавляем воды. Посыпаем стейк морской солью, чили перцем, тимьяном и петрушкой. Накрываем крышкой и на слабом огне ос... Ингредиенты: Гречка 4 ложки, Перец Ромарион 1 шт, Перец зеленый грунтовой, Чеснок 1 шт, Лук шалот 1 шт, Стейк лосося 2 шт по 200 гр

Закусочные шарики из копченого лосося и сыра и салат с ними Наши продукты: Лосось нарезаем кубиками. Трем сыр (обычный и плавленный, если используете) и лимонную цедру. В салатнице смешиваем лосось, сыр, мелкопорезанный укроп, лимонную цедру. Добавляем майонез/йогурт/сметану, перец по вкусу. Консистенция должна полу... Ингредиенты: 150 г копченого (или слабосоленого) лосося/семги, 150 г сыра (российский, ламбер+пармезан +-1:1), сыр Филадельфия (грамм 100), в оригинале плавленный, цедра половинки лимона, пару веточек укропа, перец по вкусу, Для салата: 2 горсти рукколы, горсть вяленых ...

Запеканка из риса и лосося Лосось нужно нарезать небольшими кусочками. Посыпать его орегано, смесью свежемолотого перца, сбрызнуть лимоном. И оставить в миске. Чтобы приготовить запеканку, нам необходимо отварить рис. Я брала ¾ длиннозерного риса. Отварить нужно в подсоленой воде, не... Ингредиенты: Рис длиннозерный – ¾ стакана, Яйцо – 1 шт., Сыр твердый – 80 г, Укроп, Лосось – 250 г, Орегано, Перец, Сок лимона – 2 ст. л., Фасоль спаржевая – 150 г

Заварной рулет с начинкой из копченого лосося, яиц и сливочного сыра Продукты для теста: В кастрюльке растапливаем масло, добавляем к нему муку, все время помешивая. Через минуту заливаем все молоком и на среднем огне доводим до кипения. Все время помешиваем, стараясь избавиться от комочков. Убираем с огня и даем остыть (я о... Ингредиенты: Для теста: 100 г сливочного масла, 150 г муки, 500 мл молока, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 3 яйца, Для начинки: 4 яйца, 200 г сливочного сыра (Филадельфия) обычного или с зеленью, 150 г копченого лосося, немного свежей зелени (у меня петрушка)

Лосось с пюре и карамельным луком Чистим и ставим вариться картофель на пюре. Делаем впоследствии как обычное пюре: оставить немного отвара, добавить масло и растолочь. Рыбные стейки нужно замариновать заранее, если хотите быстрый ужин. Для маринада полить лимонным или апельсиновым соком. П... Ингредиенты: лосось стейки - 2 шт., апельсиновый сок - 1 ст. л., перец - по вкусу, соль - по вкусу, оливковое масло - 2 ст. л., картофельное пюре - 2 стакана, сливочное масло - 1 кусок, соль - по вкусу, лук репчатый - 1 головка, оливковое масло - 1 ст. л., соевый соус -...

Лосось. Правила маринада для рыбы. Рыбу сполоснуть под проточной водой. Насухо вытереть бумажным полотенцем. Готовим маринад для рыбы. Для этого нам понадобится контейнер с крышкой. Выливаем 4-5 столовых ложек соевого соуса в контейнер. Острый перчик чили режем маленькими тонкими кружочками,... Ингредиенты: Стейк лосося - 4 шт, Соевый соус - 4 стол.ложки, Сахарный песок - 1 чайная ложка, Оливковое масло -2 чайные ложки, Перец чили острый - четвертинка, Чеснок - 2 зубчик, Стеклянный или керамический контейнер, Фольга.

Лосось с рисом "Гохан" ("Неделя японской кухни") Приготовление блюда начинаем с риса. Интересно, что далеко не каждый сорт риса может использоваться в традиционной кухне Японии, а лишь те виды, которые в большом количестве содержат крахмал и, соответственно, обладают повышенной клейкостью. Небольшие комоч... Ингредиенты: Рис для суши - 100 г, Вода - 130 мл, Лосось - 100 г, Соус Терияки - 25 г, Кунжут - 5г, Чеснок - 2 зубчика, Чука - 20 г, Имбирь маринованный - 20 г

Лосось "а-ля Савора" Для нашей смеси перемешиваем все ингредиенты. Регулируем по вкусу (можно чего-то поменьше или побольше). Лосось выкладываем в форму для запекания. Сверху намазываем нашей ароматной смесью. Хлебные крошки cмешиваем с рубленым укропом и посыпаем рыбку. Ставим... Ингредиенты: 3 порционных филе лосося, Для смеси "Савора": 2 ст.л. зерновой горчицы, 1-1.5 ст.л. меда, 1 ст.л. оливкового масла, соль, перец по вкусу, по маленькой щепотке (чуть-чуть): корица, паприка или кайенский перец, мускатный орех, куркума, молотая гвоздика, сельд...