Двойное шоколадно кофейное печенье

Двойное шоколадно-кофейное печенье 1. Крем. Крем, конечно, можно и не делать... но с ним еще шоколадней! На водяной бане растопить шоколад вместе со сливками и кофе. Греть на среднем огне до растворения кофе и образования однородной массы. Остудить до комнатной температуры (минут 20). Миксер... Ингредиенты: масло сливочное – 30 г, сахар ванильный – 1/2 пакетика, кофе растворимый – 1 ст. л., темный шоколад – 50 гр, сливки жирностью 35% – 1/4 ст, пудра сахарная – 1/4 ст, какао-порошок – 3 ст. л., вода – 2 ст. л., соль – 1/2 ч. л., яйцо – 1 шт, орехи – 1 ст, саха...

Печенье "Кофейные зёрна-двойной кофе" Просеять муку, смешать с овсяной мукой, разрыхлителем Отделить белки от желтков белки взбить с сахаром (мне удобнее с пудрой) Просто до пены, не до пиков :) К желткам добавить размягчённое сливочное масло Взбить В горячем молоке растворить кофе с какао, хо... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 350 г, Масло сливочное (размягчённое) - 150 г, Яйцо куриное - 2 шт, Кофе растворимый - 5 ст. л., Молоко (горячее) - 50 мл, Какао-порошок (1-2 ст.л. для цвета), Сахар (лучше пудру) - 150 г

Двойное шоколадное печенье с имбирно-кофейными нотками Начну с моего любимого «разложите все ингредиенты по мисочкам заранее», а теперь к нюансам. Необходимо использовать кухонные весы при взвешивании ингредиентов. Дело в том, что избыток сахара, муки или сливочного масла «на глаз», даст в результате плоское, ж... Ингредиенты: мука пшеничная в/с 55 г, какао -порошок (Крупская, например) 10 г, соль мелкая, морская 1/4 ч.л., разрыхлитель 0,5 ч.л., корица молотая 0,5 ч.л., имбирь молотый 0,5 ч.л., растворимый кофе в гранулах 0,5 ч.л., масло сливочное 55 г, яйцо С1 1 шт., сахар белый...

Два вида печенья в СВЧ Первым я готовила "пробный вариант" печенья - с какао Размягчённое масло взбить с желтком и сахаром Добавить муку, какао (у меня кофейно-шоколадный растворимый напиток, он цвета не дал, с какао будет красивее) Мешаем ложкой, а затем рукой тесто - ... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 100 г, Желток яичный - 1 шт, Масло сливочное (размягчённое) - 50 г, Сахар (без горки =25 гр) - 2 ст. л., Мука овсяная (перемолоть геркулес) - 50 г, Мука ржаная - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 50 г, Масло сливочное - 70 г, Желток яичный -...

Сладкие блинные роллы «Три вкуса» с соусами БЛИНЫ: Взбиваю яйца с сахаром и щепоткой соли в устойчивую пену. Затем добавляю по чуть – чуть просеянную муку. Я всегда не в молоко ввожу муку, а, наоборот, в муку жидкость: так легче размешивается и будет легче избавиться от комков. Получается очень густо... Ингредиенты: БЛИННОЕ ТЕСТО: около 1, 5 ст. муки высшего сорта, 1 /2 ч.л разрыхлителя, щепотка соли, 1 пачка ванильного сахара, 2 ст.л оливкового масла, 2 яйца, 1 ст. сливок 10% (теплых), 1 ст. молока (теплого), 1 ст. воды (теплой), НАЧИНКИ: 1. МОЛОЧНАЯ НАЧИНКА: 2. МАКОВ...

Торт «Кадабра» Орехи измельчите в блендере. Шоколад также измельчите или натрите на мелкой терке. Просто потрясающе вкусный торт! Яйца взбиваем с сахаром в пену. Добавляем муку, кокосовую стружку, масло перемешиваем. Добавляем шоколад, орехи и перемешиваем. Делим тесто на... Ингредиенты: грецкие орехи - 1 стакан, мука - 1 стакан, разрыхлитель - 1 упаковка, кокосовая стружка - 1 стакана, сахар - 1 стакан, яйца куриные - 5 шт., оливковое масло - стакана, ванилин - по вкусу, шоколад черный горький - 100 г, сливочное масло - 250 г, молоко сгуще...

Французский макарон Необходимые ингридиенты тщательно взвешиваем на весах, кроме того нужно иметь термометр и кондитерский мешок с круглой насадкой. Очищенный от кожицы миндаль перетираем в терке для сыра, а потом просеиваем. Так у нас получилась миндальная мука, и ее надо о... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (миндальная) - 125 г, Вода (кипяченая) - 50 г, Сливки (жирные) - 300 мл, Масло сливочное - 50 г, Шоколад белый - 100 г, Шоколад молочный|Шоколад - 100 г, Ириски - 100 г, Краситель пищевой