Зелёный соус "Два в одном"Мясо порезать. Измельчить всю зелень, но не слишком мелко Добавить зелень к мясу, выжать сок из лимонов. Добавить растительное масло, соль и молотый перец. Тщательно перемешать руками, как бы вмассируя зелень в мясо не менее 5 минут. Закрыть крышкой и оста...Ингредиенты: Свинина (окорок или шейка) - 2 кг, Маринад - по вкусу, Лук зеленый - 1 пуч., Чеснок (листья) - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Петрушка - 1 пуч., Лимон - 2 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Чеснок (можно и больше...
Вафельно-закусочный тортик Два в одномНатереть сыр, перекрутить мясо и печень посолить, поперчить.Пожарить грибы с луком. В низ кладём два коржа чтобы не раскисло. Смазываем корж майонезом , сверху накладываем фарш. Второй корж + майонез и грибы. Третий корж +майонез и сыр. И так до конца пока ...Ингредиенты: Мясо (отварное) - 200 г, Печень куриная - 200 г, Грибы - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Майонез - 1 пакет., Корж (вафельный) - 1 пач., Соль, Сыр твердый - 300 г, Перец черный
Печенье "Два в одном"Сначала я делаю общее тесто. Холодный маргарин натираю на терке, добавляю 1,5 (250 мл) стакана муки смешанную с содой, перетираю пальцами в крошку. Затем добавляю сахар и ванильный сахар, перемешиваю. Делю на 2 равные части. В одну добавляю варенное тыквенн...Ингредиенты: сахар - 6 ст. л., сахар ванильный - пакета, сода - 1 ч. л., яйца куриные - 1 шт., тыквенное пюре - 100 г, пшеничная мука - по вкусу, маргарин сливочный - 100 г
Торт два в одномДля приготовления двух видов теста, нужно взять две миски, в которых смешивать яйца, сахар, чуть теплую воду. Взбить. В первую миску добавить 60г муки, смешанную с разрыхлителем теста (светлое тесто), цедру лимона (у меня лимонный сахар), во вторую миску до...Ингредиенты: Яйцо куриное (у меня средние) - 2 шт, Сахар - 50 г, Вода (чуть теплая) - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 50 г, Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л., Какао-порошок - 10 г, Яйцо куриное (у меня средние) - 2 шт, Сахар - 50 г, Вода (чуть теплая) - 2 ст. л., Мука пшен...
Пирог "Два в одном!"Делаем первую начинку: мясо порезать на кусочки и потушить до готовности с мелко порезанным репчатым луком на растительном масле. Посолить, поперчить. Начинка вторая состоит в следующем: сыр натереть на крупной терке, добавить к нему мелко порезанный зелены...Ингредиенты: Масло сливочное - 200 г, Пиво светлое|Пиво - 150 мл, Мука пшеничная|Мука - 400 г, Мясо - 350 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное (для мяса), Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Лук зеленый (несколько перьев), Сыр твердый - 100 г, Соль (по вкусу), Перец че...
Котлеты "Два в одном"Продукты Картофель отварить и размять в пюре (без воды) Добавить к мясному фаршу картофель, измельченный чеснок, вбить яйца, поперчить, посолить (по желанию добавить зелень, можно обжаренный репчатый лук, я не добавляю...) и хорошо перемешать Сформировать к...Ингредиенты: Фарш мясной (свиной) - 600 г, Картофель - 300 г, Яйцо куриное - 2 шт, Чеснок - 5 зуб., Мука пшеничная|Мука (для панировки) - 4 ст. л., Специи (соль, перец) - по вкусу, Масло растительное (для жарки) - 2 ст. л.
Конфи "Два в одном"Ингредиенты. Курицу я уже разделала. Крылья и хребет я отправила в бульон для супа, а на конфи оставила ножки и грудку. Посолила и пересыпала специями. Положила цедру лимона и оставила на один час мариноваться. Картофель порезать примерно одного размера, че...Ингредиенты: Специи (прованские травы,базилик,душистый перец,паприка,сельдерей,карри), Соль, Цедра лимона (с 1 лимона), Масло растительное, Чеснок - 5 зуб., Курица - 1 шт, Картофель - 1 кг, Морковь - 1 шт
Горшочки "Два-в одном"Тесто приготовить, как описано здесь: http://www.povarenok .ru/recipes/show/181 69/ Только количество ингредиентов нужно брать для трёх порций (они указаны в этом рецепте), а если больше, то рассчитывайте. В рецепте лаваша теста хватит на 6 горшочков. Тесто...Ингредиенты: Свинина - 300 г, Шампиньоны (свежие) - 200 г, Картофель - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Специи (соль, перец - по вкусу), Мука пшеничная|Мука - 300 г, Вода (тёплая) - 180 мл, Сахар - 0,5 ч. л., Соль - 0,5 ч. л., Дрожжи (сухие) - 0,5 ст. л., Масло растительное (...
Запеканка "Два в одном"Подготавливаем продукты. Готовим кус-кус согласно инструкции на упаковке. Готовим основу. Соединяем муку, сахар ( отложить 2 ст. л. ), разрыхлитель и ванилин. Хорошо перетираем руками, получается вот такая основа. Делим ее на две части. В одну часть добавл...Ингредиенты: Кус-кус - 2 ст. л., Творог - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Маргарин (180 гр) - 1 пач., Сметана - 2 ст. л., Сахар - 0,5 стак., Какао-порошок - 2 ст. л., Варенье - 0,5 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Ванилин
Кролик "Два из одного"Сразу хочу сказать - в этом рецепте большое количество пошаговых фотографий. Это связано с тем, что мы будем готовить одновременно два вкусных блюда и с тем, что на сайте много начинающих поварят, ни разу не готовивших это вкусное мясо. Мясо кролика готовит...Ингредиенты: Кролик - 1 шт, Мука пшеничная|Мука (панировка) - 2 горст., Масло растительное (для жарки) - 6 ст. л., Масло сливочное (для жарки) - 50 г, Соль - по вкусу, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Помидор - 3 шт, Розмарин - 2 веточ., Сметана - 6 ст. л., Тимьян ...
