Салат из молодого картофеля с гуакамолеСварите картофель в кастрюле с кипящей подсоленной водой до мягкости, примерно 20 минут. Слейте и охладите. В блендере смешайте нарезанное авокадо, цедру и сок лайма, измельченный чеснок, кинзу и майонез. Посолите по вкусу и взбейте до однородной массы. По ...Ингредиенты: Молодой картофель - 1,35 г, Соль - по вкусу, Авокадо - 1 штука, Цедра лайма - 2 чайные ложки, Сок лайма - стакана, Чеснок - 2 зубчика, Кинза - 35 г, Стебель сельдерея - 2 штуки, Майонез - 2 столовые ложки
Гуакамоле с сельдереемАвокадо разрезать вдоль пополам, повернуть половинки вокруг косточки, удалить косточку. Очистить фрукт от кожицы, мякоть мелко нарезать, полить соком лайма и перемешать. Сельдерей тонко нарезать. Смешать авокадо, лук, чили, томат и сельдерей. Посолить, пере...Ингредиенты: 1 ст. л. измельченного красного лука, сок 1 лайма, 2 больших спелых авокадо, 1 большой спелый очищенный и мелко нарезанный помидор, соль, 2 стебля сельдерея, 1–2 свежих мелко нарезанных перца чили "поблано"
Хрустящий сэндвич с курицей, пюре из пастернака и гуакамоле. тест-драйв с "окраиной"1. Приготовьте гуакамоле. Для этого смешайте измельченные мякоть авокадо, помидоры, лук, чеснок, чили, сок лимона, оливковое масло и специи или пробейте блендером. 2. Для пюре пастернак нужно очистить, нарезать кубиком, обжарить на оливковом масле до золот...Ингредиенты: хрустящие хлебцы для основы, пюре из сельдерея, гуакамоле, салат, копченые куриные ножки, ........., для пюре: пастернак — 1 шт., оливковое масло, соль, перец, мускатный орех, сливочное масло — 30 г., сметана или сливки, вода или молоко, ........., для гуак...
Кукурузные чипсы с соусом "гуакамоле".Помидоры и авокадо очищаем от кожуры. Из перчика чили удаляем семяна. Чистим лук. Помидоры, авокадо, половинку чили и половинку луковицы, а так же сельдерей режем на кубики и измельчаем до однородноой массы, в блендере. Солим, добавляем сок лайма. Соус гото...Ингредиенты: 1 большой пакет кукурузных чипсов carambas ., 2 спелых авокадо., 1/2 перчика чили., 1 стебель сельдерея., 1/2 красной луковицы., 1 лайм., соль., а главное: не забудьте купить бутылочку любимого пива!
"Гуакамоле"Перец чили разрезать вдоль, вычистить семена и срезать перегородки, мелко нарезать. Лук, помидор, чили, сельдерей мелко порезать. Авокадо разрезать вдоль, удалить косточку и полить лимонным соком, чтобы мякоть оставалась ярко-зеленой.Ложкой выбрать из кожур...Ингредиенты: авокадо - 2 шт., свежий чили - 1-2 стручка, лук репчатый - 1/2 луковицы, помидоры - 1 шт., сок лайма или лимона - 2 ст.л., соль - 1/4 ч. л, стебли сельдерея (свежие) - 2 шт.
Брускетта «Гуакамоле с килькой на бородинском хлебе»Приготовить все необходимое. Стебель сельдерея, лук, авокадо и лимон помыть. Стебель сельдерея тонко нарезать. Чеснок почистить. Шнитт - лук мелко (диагонально) порезать. Из лимона выжать сок. Авокадо порезать на половинки, отделить от кожуры, вынуть косточ...Ингредиенты: килька - 6 шт., лимоны - 0,3 шт., сыр сливочный - 80 г, сельдерей стебли - 0,7 шт., чеснок - 1 зубчик, шнитт-лук - пучка, перец черный свежемолотый - 2 щепотки, соль - 0,3 ч. л., хлеб бородинский - 3 куска, авокадо - 1 шт.
Креветочный коктейль с гуакамоле "Киви дайкири"В кастрюлю налить 1 л воды, положить в воду черешок сельдерея, перец-горошек и веточки кинзы, посолить. Довести до кипения, положить креветки, снова довести до кипения и оставить на 1 час. Киви почистить и порубить мелким кубиком. Так же порубить авокадо......Ингредиенты: ром - 20 мл, авокадо - 1 шт., киви - 2 шт., чеснок - 1 стакан, сок лайма - 1 ст. л., сахар - ч. л., кинза - по вкусу
Пицца кальцоне по-мексиканскиПриготовить необходимые для Чили кон карне овощи и специи. Морковь, лук почистить. Болгарский перец порезать на половинки, освободить от плодоножек и семенной части. Порезать на мелкие кубики морковь, лук, болгарский перец, стебли сельдерея. Порезать мелко ...Ингредиенты: говяжий фарш - 500 г, помидоры консервированные в собственном соку - 310 г, морковь - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., фасоль красная консервированная - 400 г, сельдерей стебли - 2 шт., перец болгарский зеленый - шт., перец болгарский красный - шт., перец чили ...
Спагетти из цукини с соусом гуакамолеЧтобы "спагетти" получились однородного цвета, цукини можно очистить от кожицы. Каждый цукини разрезаем на две части поперек. Если вы хотите очень длинные спагетти, то можно оставить и целиком. Режем цукини сначала на тонкие полоски, не более 2-3 ...Ингредиенты: 2 цукини, половина авокадо, сок лимона, зубчик чеснока, соль по вкусу.
ГуакамолеНарежем овощи. Помидоры нужно разрезать на дольки и обязательно удалить мякоть с семенами, для гуакамоле будет использовать только твердую часть томатов, иначе соус получится слишком жидким. Перец очистим от семян и нарежем мелкими кубиками. Лук мелко поруб...Ингредиенты: авокадо - 1 плод, лук репчатый - 1 шт., помидоры - 3 шт., красный сладкий перец - 1 шт., соль по вкусу, лимон - половинка.
