Груша в шоколаде мышка

Груша в шоколаде «Мышка» Рецепты на детский праздник - тема, волнующая каждую маму. Ну конечно, хочется, чтобы ребятне было и вкусно, и интересно, и весело. Груша в шоколаде в виде мышки, думаю, украсит любой стол на детском Дне Рождения, будет там желанным гостем, а если и вызовет... Ингредиенты: Шоколад - 300 г, Груши - 6 шт., Сахарная глазурь - 5 г, Деревянные палочки для шашлыка - 12 шт.

Ёлка и фигурки из марципана Миндаль бланшировать в кипятке 1-2 минуты. Очистить миндаль. Слегка подсушить миндаль в духовке, не допуская подрумянивания. Миндаль с сахаром. Я брала сахар ТМ Мистраль коричневый мелкий. И с ванильным сахаром измельчить в блендере. Смешать с мёдом и белка... Ингредиенты: Миндаль - 640 г, Сахар коричневый - 320 г, Ванильный сахар - 4 ст. л., Мед (жидкий) - 6 ст. л., Белок яичный - 2 шт, Сахарная пудра (для глазури) - 200 г, Молоко - 3-4 ст. л., Краситель пищевой